这样的龙虾就真滴莫恰啦！不是我吓你，比毒品还上瘾！
小龙虾烹饪过程中添加罂粟壳？这并非危言耸听，是真的！...
又到了吃小龙虾的季节
长沙街头处处是龙虾啊！
长沙街头处处是龙虾啊！
麻辣龙虾
↓↓↓
十三香龙虾
↓↓↓
蒜香小龙虾
↓↓↓
对于吃货们来讲
小龙虾不管怎么做，绝壁都是
人间美味！
小龙虾不管怎么做，绝壁都是
人间美味！
在吃货们大快朵颐的同时
关于小龙虾安全的流言不曾间断
↓↓↓
关于小龙虾安全的流言不曾间断
↓↓↓
下面是科普时间
↓↓↓
↓↓↓
流言NO.1:小龙虾重金属超标，是有毒食品？
小龙虾能把重金属转移到外壳，然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内，这正是它可以耐受重金属污染的原因之一。目前研究显示，尽管小龙虾对重金属有一定的富集能力，但是大多集中在我们不爱吃的虾鳃，内脏和虾壳中，对于吃虾肉的我们来说，它让人重金属中毒的可能性较小。流言NO.2:小龙虾是日本人引进来清理尸体的？
简直是谣传，1927年，日本引入了第一个小龙虾(克氏原螯虾)，目的是充作牛蛙的饲料。大约两年后，克氏原螯虾被引入中国，最早的养殖地在南京附近。当时抗战尚未爆发，南京及其周边地区并非日占区，因此也就不存在“处理尸体”。
流言NO.3:小龙虾烹饪过程中添加罂粟壳？
这并非危言耸听，是真的！
去网上随便检索一下，大把这样的新闻
↓↓↓
去网上随便检索一下，大把这样的新闻
↓↓↓
不少小店面
其在烹饪小龙虾过程中
加的料不是别的
正是罂粟壳
真滴是比毒品还让人上瘾好吗
有考虑过广大食客的感受吗？
......
其在烹饪小龙虾过程中
加的料不是别的
正是罂粟壳
真滴是比毒品还让人上瘾好吗
有考虑过广大食客的感受吗？
......
辣么，究竟
怎样吃小龙虾才是安全的呢？
怎样吃小龙虾才是安全的呢？
1、去头剥皮，只吃虾肉
小龙虾中的重金属(汞、铜、铅、镉)主要富集在虾头，而内脏、虾壳及肌肉中则很少，且均未超标。
小龙虾中的重金属(汞、铜、铅、镉)主要富集在虾头，而内脏、虾壳及肌肉中则很少，且均未超标。
2、虾尾直，是死虾，虾尾弯，是活虾。
正规渠道养殖的健康小龙虾个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮，腹毛和爪毛干净、腹白，而如果大小不匀，脑袋大身子小，颜色褐红或铁红、关节处较脏要注意。
正规渠道养殖的健康小龙虾个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮，腹毛和爪毛干净、腹白，而如果大小不匀，脑袋大身子小，颜色褐红或铁红、关节处较脏要注意。
3、加热时间不够长的尽量不要吃
加热时间相对比较长，能把一些寄生虫杀死，吃起来相对也安全。
加热时间相对比较长，能把一些寄生虫杀死，吃起来相对也安全。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
图文｜吃喝玩乐在长沙整理编辑
来源｜网络 版权归原作者所有
【商务合作请联系：13077330866】
长沙最具影响力的生活服务平台
美食.娱乐.活动.新闻.招聘.旅游
关注 吃喝玩乐在长沙
微信扫一扫关注公众号
