【员工佳作】一道菜,一个念想

 

荆芥相信大家都不陌生,它是一种中药,具有驱寒、发汗、凉血、止血之功效。但是自从出来上学后就再也没见过它,只是...



荆芥相信大家都不陌生,它是一种中药,具有驱寒、发汗、凉血、止血之功效。

但是自从出来上学后就再也没见过它,只是偶尔回家碰到这个季节妈妈还会做上一道荆芥煎鸡蛋。这个味道让我回味无穷!

后来成家了,老公的厨艺没说的,做了各种以前我连听都没听说过的美味,但是我不满足,始终想着荆芥煎鸡蛋。



后来老公总算从朋友那里弄到了荆芥籽,春时撒在屋后,婆婆去浇浇水,夏季来了,那东西长得茂盛的很,第一次摘下叶子我亲手将它揉出汁,任汁水在我的指缝间流淌。闻着那个味道,心情是别样的,吃在嘴里有股中药特有的苦,可能是因为它独特的味道,家里除了我和老公吃外,他们都不吃,吃不惯那个味儿。而对于我来说一道菜就是一个念想。

还记得第一次吃这个菜,那时我还很小,家境也不好,平时家里的餐桌上基本是自家菜园里种的那几样蔬菜,每天重复的吃着。有一次,我到大伯家蹭饭,奶奶说:“孩子,今天烧一道好菜给你尝尝!”我新奇的看大伯将一小篮像树叶儿一样的东西在手里轻轻得揉,几分钟后黄黄的汁就从指缝间溢出,我凑近闻了闻:“嗯,还挺好闻的!”奶奶啧啧感叹:“不愧是老王家的人,都爱这个味儿!”那是第一次吃荆芥煎鸡蛋,香味四射,那时侯的我觉得这个就是人世间最美味的佳肴了。以后想吃了就去大伯家蹭饭!桌上总有这道菜,大伯不住的往我碗里夹着,我不停的吃着……



隔了十几年当我再次吃上这道菜的时候,给我做菜的人换了,菜还是那个味道:淡淡的中药味,带着微微的苦!嚼着这个味,心里的那个滋味只有自己体会的最为深刻,这道菜味道真的跟奶奶的人生特别相似,一辈子的苦楚,相信也只有奶奶自己最明白,独自一人含辛茹苦将三个子女抚养成人,还把最小的儿子培养成一名光荣的人民教师。

儿女成家后奶奶先后将四个孙儿领大,一辈子从未停息过,却从未听她叫过一声苦、喊过一声累。孙儿们求学、工作,一个个也陆续离开了家,也就是逢年过节的回去带点奶奶爱吃的点心。奶奶总是说:有的,有的,别花那个钱!一辈子节约已成为奶奶的一个习惯!每次回去见到我的第一句话就是:“我的乖乖回来了。”



奶奶您可知道,好想再听您叫我一声“乖乖”,哪怕是在梦里也好!记得那次去看您,您看上去一如从前的矫健,仍然像以前一样问我饿不饿,就找吃的给我,然后我扶您坐好,问您身体可好?你说:“好!好,只是脑子不大清楚了!老是好忘。”您又问:“这次在家住几天啊?”“明天就走。”因为每次回去看你,你都会问这个问题,在我看来你老了,健忘了,所以回答的漫不经心。您沉默了良久,然后头转向一边,我吃惊的看到一向要强的您竟然流泪了!那天走的时候,你站在老屋后目送我好远好远……

年轻的我也只是在这时心里觉得有些难过、有些不舍,但这样的心情也只是短暂的,它非常迅速的被淹没在大城市的喧嚣中!

再次见到奶奶已经是枯瘦如柴,躺在床上,滴水不进了!这一次连睁眼都非常吃力,却拉着我的手不放,握得很紧!嘴里发出微弱的声音:“这次回来不走了吧?”心里像被什么狠狠的撞击了一下,揪心得疼!我哭了,泣不成声!由于工作的原因我再一次匆匆的走了,走前没有勇气到床前跟奶奶道别!这一次离开,老屋后没有了那亲切的老人相送的身影!



那次是我们最后一次见面,亲爱的奶奶,您就这样走了。尽管我们有百般的不舍,万般的伤痛,您还是走了!是啊,您累了,太累了,需要休息了!尽管您从来没说,但我们知道。奶奶,您放心的走吧,您这一辈留给儿孙的是无数的精神财富,您的坚强,您的善良,您的勤劳,您的大度,您的勇敢……是我们永远也学不完的!

再一次吃到了荆芥煎鸡蛋,又一次梦到了奶奶,慈祥的面孔,慈爱的声音,以及永久的思念……


    关注 恒田企业


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册