如何才能一次吃遍所有最好吃的冰淇淋?

 

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Gelato Festival 2016




关于冰淇淋的起源有多种说法。 就西方来说,传说公元前4世纪左右,亚历山大大帝远征埃及时,将阿尔卑斯山的冬雪保存下来,将水果或果汁用其冷冻后食用,从而增强了士兵的士气。还有记载显示,巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。在各种说法中,最具说服力的还是始于中国。1292年,在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中,记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方,并得到进一步发展,实现了产业化,从而诞生了今天的冰淇淋。

在中国很久以前就开始食用的冻奶(Frozen Milk)经马可波罗介绍到西方,但它象今天这样风靡全世界,是在1660年前后,在巴黎最早开业的‘Cafe Procope’,意大利人Cotelli制造出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后,将其冻结制成冰果并进行销售。但这时的产品冰晶大,较之冰淇淋更接近于冰冻果汁。最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的产品,是从1774年法国路易国王的御用厨师开始的。这时被称为奶油冰,后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等原料,才开始称其为冰淇淋。接着,冰淇淋经法国传入英国、美国,逐渐被人们所认知。





活动名称:

Gelato Festival Milano 2016



在米兰的冰淇淋节上,总共有100种味道,每个城市有18种味道。每座城市将选出8-16位冰淇淋大师,每位大师将带来一种不同的味道,目的是用自己特殊的味道赢得冰淇淋比赛,成为意大利最好吃的冰淇淋。



冰淇淋大师:







活动时间:

2016年6月2日至12日

6月2日 下午4点到晚上10点

6月3日至7日 中午12点到晚上10点

6月8日 9日 中午12点到晚上12点

6月10日到12日 中午12点到晚上10点

地点:

piazza castello

票价:

如果在www.gelatofestival.it/网站上购买Gelato card: 12 euro/全天,将可以尝到所有的冰淇淋口味,并有机会为自己最爱的口味投上一票。

如果不想买Gelato card也可以去那边直接购买冰淇淋。


公众号ID: italyforfun

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