【超级儿童节】我们不走心，直接点，寿司等大家！

噔噔噔噔！六一儿童节要来了日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡...

日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料……谷物的结晶和甜腻的添加物交织共鸣，柔软而小口呼吸的饱满饭团在紫菜“斯斯”的卷曲声里变成绵长而温柔的一次拥抱。表皮是微香而爽脆的紫菜，内部是愈加甜蜜和幸福的饭团，最后撒上一把蔬菜和鱼肉？多种颜色不同，造型精美的寿司微微闪烁着清朗的光泽，在简洁精致的盘子上盛放出自己最美丽的姿态，当你轻轻咀嚼新鲜甘美的刺身件，配合清新微酸的醋饭，以及画龙点睛般的山葵、酱油等调味料，逐渐交织成清新、软嫩、香滑、微酸、鲜美、沁凉、辛辣……三文鱼腩是整条三文鱼中最肥美的部位，经由大厨师傅以精巧的刀工切除鱼皮而保留丰厚的脂肪，所谓鱼肉映胭红，脂肪霜雪明。厚厚的一片三文鱼腩刺身，蘸上精选酱油与芥末，尽带出软滑鲜美、丰厚细腻的口感，而后感受芥末的辛辣刺激。或以柠檬汁搭配，轻轻在口中咀嚼，让味蕾充分感受清新冰凉自然、肥而不腻、鲜香微酸的滋味先品一口由大厨师傅熬制浓郁鲜香的汤汁，口感醇香而后感到清新香腻，层次分明而令人说不出的畅快；再尝一口韧劲十足的拉面，加上配料的衬托，那如同小小的堡垒一样的拉面上铺着满满当当多种口味的海鲜和甜蜜清爽的蔬菜。各种不同的口感相互交织，变化层出不穷。

南鳍吞拿鱼是目前世界上最有营养的鱼，油分甘香令人回味无穷！准确的来说，一口下去，你会觉得这是很有质感的一款寿司，感觉从舌尖到舌根都有不一样的享受，味道比三文鱼更细、更醇一些！万般滋味都得靠那一张爽脆的紫菜才得以支撑。

想象一下一口咬住这个手卷，转瞬间肉粉色的吞拿鱼和爽朗清脆的蔬菜一同冲击了整个口腔，这一刻，这一刻才是吞拿鱼手卷的最终状态！而承载了所有的紫菜会将这一整口的味道直接填充进你的胃和脑里。

会有一瞬间你忘记自己在嚼点什么，忘记了手卷是搭配的奇迹，是人类对食物的最高追求和诚意！食物应该是用最单纯的东西，用最单纯的手段，却能使人得到最大的幸福和满足。这一切日本料理都做到了，因为它是日本精粹所在。

万岁寿司

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