考验技师能力的不是技术,但技术过硬的技师能力一定也不差

足浴技师每天都要面对形形色色的客人,总有那么几种客人让技师"头疼",这就需要技师有超强的应变技巧今天我们就一...





足浴技师每天都要面对形形色色的客人,总有那么几种客人让技师"头疼",这就需要技师有超强的应变技巧今天我们就一起看看如何应对这些让人"头疼"的客人。

一、客人问你个人隐私时

在足浴店，有一种客人非常喜欢沟通，在技师服务时，爱与技师谈论一些消费以外的话题。比如女孩子每月都会有那么几天生理上的变化，有的客人看见技师脸上没精打采时就会开玩笑的问，小妹妹，昨晚是不是与男朋友在一起啊，这么没精打采？

× 失败的应变

很多技师听到这样的文化，因毫无准备，不知该怎么作答，被羞得一脸通红，有的什么也不说，有的直接暴露自己的素质和客人打成一片骂骂咧咧，你这人真讨厌，什么不问，问人家这个....不管怎么样客人在问你话，你没有反应就是对客人的不尊重。

√   成功的应变

客人有兴趣和你开玩笑，你就得设法应变这类客人切记不能不搭理他，可以有很多方法，比如岔开话题，当然你的话题得比他所说的更有意思，或者风趣的回答，如:"大哥/老板!您真有意思,昨天晚上你......."这样就让他继续说下去吧!

一定要面带微笑:先生您真会开玩笑,我还小呢,现在正是我认真工作的时候,还有没其他时间谈这些,今天我有点不舒服,精神状态确实不太好,我叫我其他同事给您服务您看好吗?客人这时一般会说:不用不用,并巧妙的回答他的问题.______其实客人就像十万个为什么,他所问的问题除非是技术专业的问题,其他的能回答的就回答,不能回答的巧妙的牵引或者卖个乖!"卖乖是中国乃至世界都很吃香的一种社交技能"刘备靠卖乖得到了天下的三分之一,和珅靠卖乖成为了清朝最有钱的人!等等一系列卖乖手段层出不穷.亲爱的天仙足浴的仙子们!加油.

二、客人打听工资时

×   失败的应变

不少技师会直接告诉客人自己每月挣多少钱，有的技师除了告诉自己的收入外，还不忘把同事的工资收入，上司的工资结构，经理的工资待遇，或者店里的其他一些情况，甚至把每天的营业额情况也毫不保留的讲给顾客。这是任何场所都禁止的行为！

√   成功的应变

这种数字方面的事是很敏感的，也是企业内的机密，你可以告诉客人你自己的事情，但请保密同事的事情。但是不回答也不好，所以最好采取比较含糊的回答应对，比如可以这样说：我们这里的工资是底薪加提成，只有在我们的客人多了，生意好了的情况下我们的收入才能逐渐提高，所以希望各位贵宾经常来关照我们，我们会不断地为每一位宾客提供优质的服务。

三、打扰到顾客时

技师在服务时，不小心将茶具打翻，甚至惊醒了在休息的客人，等等。不同的技师有不同的处理方式。

×   失败的应变

一些技师会立刻将东西收拾好，然后该扔的扔，该摆正的摆正，甚至有一些技师会直接叫服务员或者保洁过来收拾，然后借故走开，什么也不管了。

√   成功的应变

老练的技师会幽默的对客人说：祝您岁岁平安（碎碎平安），请不要激动，我马上把这里恢复原样，（然后马上检查、询问客人有没有伤到哪里？问清楚情况后及时正确的处理和解决，不能解决的不能和客人发生争执，第一时间通知当班主管，或者经理）。这样让收到惊吓的客人有很大的放松，而美好的祝福也能赢得客人对技师的理解和好感，避免了客人走动而造成误伤的不安全因素。

四、发现客人未付账就离开

不结账就走人，一般两种情况，一是趁机跑单，二是确实忘记了，三是朋友结账，而产生了误会。

不管属于哪一种情况，技师或者当班人员都应该讲技巧。

×   失败的应变

急匆匆的追上去，当众大声冲客人说：你们还没有买单怎么就走了，请问哪位买单？这样会使客人很难堪，不管是请客的人还是被请的人都会非常没有面子。下不了台，而恼羞成怒！

√   成功的应变

正确的方式是礼貌的教主请客的主人，先生，您忘记拿东西了，然后把主人单独叫到一边，或者细声说明请客，因为结账时间太长了，让您久等了，实在不好意思，抱歉，并把账单数目告诉客人。或者说：不好意思，是我忘记提醒您买单了，实在对不起。客人会尽快把账结了。

五、客人反映某个服务项目体验没有其他足浴店好时。

×   失败的应变

有的技师听到这些话，会做出一副很不服气的表情，还可能会说：他们哪里算什么，比我们这里差远了，他们哪里的技师长是我们店里的一个普通技师而已，（这叫损人不利己）他们哪里的店长在我们这怜服务员都当不上，而我们店长那可是远近闻名的，我们的技师长技术在我们行业是出了名的好。（这样吹嘘一番，其实没有什么用，客人是有眼睛的，如果客人抱着看你吹到什么时候的态度听你说完。心里其实有一定的谱，那么你就危险了，他很可能掌握了你的脾性。）

√   成功的应变

当客人在议论别的足浴店不错时，我们不能说人家的不好或者去诋毁同行，这样显得自己小气，要么保持沉默，要么说某某足浴店的项目可能确实让您感觉舒服，然后告诉客人我们也可以做到，只要您喜欢我们可以酌情添加，还可以给客人推荐我们店里的其他特色项目，比如xxx,是我们足浴店的金牌项目,特点是.......还有某某项目,是xxx体验过后每次来必点的项目,当然你们也可以试试哦.

六、客人提出要找老板或者老总时

客人腰间老板或者老总是很正常的事情，无可厚非是两种情况的一种，一想认识老板，二是对服务不满要投诉。如果是朋友，他们会直接打电话，技师在处理这些事情上也是千差万别。

× 失败的应变

最不好的处理方式就是技师不问青红皂白，赶紧通知老板，立刻将其叫到现场，如果是客人投诉或者其他事情，就会搞得双方非常尴尬。

√ 成功的应变

正确的反应应该说：对不起，是不是我的服务不好怠慢了您？

如果是因为自己的服务原因，则回答，对不起，因为我的失职没有为您服务好，真的很抱歉，我立刻改正。记住 （尽量不要让老总出面）

如果不是投诉，应问明客人称呼，如客人不愿透露，则回答:老总若是不知道您是哪位,可能会因为忙而抽不开身来见您..在与客人周旋时尽量了解客人的意图,并反馈给老板,以使其判断是否要见此客人.

客人给我们出的难题随着时代的改变也是千变万化,我们要积极学习同行或者同事的优点,尽最大努力服务好每一位客人,让客人开开心心的消费,心满意足的离开.同事之间需要的不是勾心斗角,是无间隙的配合,这样才能展现出一个团队的能力

才能得到客人的信任,留住客人才是重中之重!

天仙足浴会所是相对于开县来说是一个不错的地方,也许我们以前在管理上出现了或多或少的失误,感谢你们的谅解和配合,最近天仙足浴的员工表现相比之前要好上许多,在这里我祝愿天仙足浴会所的每一位员工,天天开心,事事顺心!

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