德国奶粉常识小科普

跟德国奶粉有关的常识都在这儿了！...

我在德国上学，经常被亲友拜托买奶粉，也零打零敲地做点熟人的奶粉代购。因为接触了这行，才发现国内奶粉花样假货之多，消费者又无能为力。简单介绍一些德国奶粉常识给大家。

1，德国奶粉标准高。大家都知道最高的质检标准是欧标，那么德国又是欧标中标准最高的。德国奶粉金属量1.7微克就算超标了，而中国乳制品金属量超标是400微克，相当于德国要求的200多倍。质检和人家德国人比，真是让人汗颜。

2，真正的喜宝，没那么香，对于中国人来说，倒是有点腥。很多宝妈都觉得，喜宝奶粉有腥味。其实，不止是喜宝，我给妈妈买的成人奶粉也是有机奶，妈妈也觉得是腥的。在德国销售的有机奶粉，均不添加香精和砂糖。德国食用商品，里面配方都会一五一十地说清楚，不忽悠消费者。喜宝的配方我仔细研究了一下，添加的是锌，钙，铁，维生素和促进大脑发育的不饱和脂肪酸。国内奶粉，大都加了香精的，为力让孩子越吃越上瘾。国内的妈妈都知道，孩子是挑奶粉牌子的，换了个牌子，宝宝可能就不喝了。所以，国内奶粉都努力增加奶粉口感的舒适度，多多添加砂糖。这样的话孩子容易出现奶胖，圆嘟嘟的是超级可爱，但是对孩子的身体来说是有一定的负担的。

3，除了砂糖跟香精外，国内奶粉大都有助溶剂。喜宝的奶粉因为没有加助溶剂，所以真的要挂杯，开始的时候不容易搅散，不太容易溶解。助溶剂虽然可以提高溶解度，便于食用，但是助溶机理复杂，许多机理至今尚不清楚，对健康的影响有待进一步研究。目前对于助溶剂的选择也没有出台明确标准，因此，美国，德国和欧盟的有机食品指南标准明确规定：有机食品禁止添加助溶剂。

4，对于年龄比较大的儿童，他们可能吃不惯喜有机奶粉，因为有机奶粉没有那么香。我从小到大也喝了挺多奶粉的，都是香甜香甜的，特别好喝。国内的孩子习惯喝那种泡了之后香味很重的奶粉了。所以要给孩子买好喝的奶粉的话，喜宝估计不能满足了。

5，德国奶粉大部分都是纸盒包装的，绝大部分都是长方体盒子，爱他美800g罐装也是纸罐。德国奶粉之所以选用环保纸包装，一个是为了环保，还有最重要的一点是为了避免重金属污染。如果奶粉罐受潮，金属罐里的那一层金属是很容易氧化掉进奶粉里的。并不是包装越好，越精美，质量就会越好。商场里卖的那种上百欧的高档红酒也是酒以俄国纸袋包装，手一提就走了。国内买几块月饼，还有木头盒子装呢，好奢侈啊。

6，有些德国奶粉的价格低廉，但不代表质量低下，德国政府是给奶粉补贴的。德国奶粉最贵的是爱他美（美乐宝milupa 旗下品牌），其次是喜宝，然后是美乐宝。德国中产主要买喜宝跟爱他美，但是现在因为爱他美跟喜宝代购太火爆，经常断货。有钱人基本都会去买爱他美金装了，一桶贵5欧，但是不会断货。廉价奶粉的代表是贝维它（bebivita）。只要4欧一盒。可是，低廉的奶粉也并不代表低下的质量。只要德国本土生产的食物，都按照德国的食品标准，再便宜的食品都要满足标准，不然就是违法的。在中国生产的食品，再好再贵，只要满足中国食品安全标准就可以了。中国奶粉中重金属的准备是德国标准的200倍，菌落数量是德国标准的20倍。所以，如果宝爸宝妈选择德国奶粉就图个放心，我觉得廉价奶粉贝维它也是相当不错的选择。中国经济蓬勃发展，宝爸宝妈对宝宝也很舍得投资，代购的基本都是德国中产阶级才喝的喜宝跟爱他美，普通家庭喝的贝维它好像没有华人买，也从没见断过货。

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