爱面食就要喊“I love U”西贝莜面村

 

开心不是进步而是我们如此见证...



一个城市的进步如果用吃来反应的话,郑州在逛吃的火车上这几年步子是越来越大了。还记得11年星巴克在郑州国贸的第一家店开业的时候,这在其他大城市将星巴克习以为常的时候,郑州不可思议的排大长队。如今5年过去了,星巴克在郑州散射状的分布在这座火车拉来城市中的各个角落,当然,除了不用排队,郑州餐饮界进步的代表有王品台塑、小猪猪等等。不久以前,西北莜面村也在锦艺城B区红红火火座无虚席的开门迎客。

西贝莜面村如果你在北上广吃过就会在郑州店开业前知道,这是一家全国连锁而且不接受加盟。这不仅仅在品质上有所保障,更是让每一个北方面食爱好者在城市中找到不出错的面食馆儿。更可怕的是西贝莜面村竟然在他们官网上写“闭着眼睛点,道道都经典”的宣传语,如果不合口味,可退可换。真是可怕的土豪气息扑面而来。

推荐:张爷爷的空心挂面

人均:75+

地址:锦艺城B区3楼



很多饭店有的时候不经常光顾,是因为厨师发挥不稳定。而连锁店的好处在于,不用担心这个情况发生。全国统一制作手法和口味把控,即使会有些许偏差,也在可控范围内可接受。

你唯一需要考虑的因素就是:1、爱不爱吃面食;

2、喜不喜欢酸甜口



开放的明档,这么多厨师在你面前。怪不得15分钟左右你点的菜就全部上齐了。全部制作在你的桌子旁边,就像为你专门制作一样。

不过这里还有一点不好的就是,20多台电视360度环绕在你的周围,循环不间断的播放莜面村或者舌尖上中国空心挂面那一集。真的,热啊。



桌布和我家的一样,盘子上的果子是他家特色果汁沙棘汁。其实这个沙棘汁也不算特别可口。要酸不酸要甜不甜的,总之,就像两个人还没谈恋爱各自都扣扣索索一样,不给劲儿啊。没喝过可以尝一次型饮料。



闭着眼点错的要数这串儿羊肉串了。壮哉我大河南不缺羊肉,既然吃羊肉串,当然要大口吃肉啊。这3块钱一串得点100串儿才够劲儿。其实索性就别点,吃点这里的特色面食跑去对面一厂夜市才对。



面面面面,这里都是主食,不怕你吃不饱。肉夹馍饼脆整体口感干净利落。可是郑州我们有唐风阁了不是。



西北面筋儿,主要是吃这个面筋儿的,跟凉皮没多大关系。不过这里的凉皮够宽够有嚼劲儿,还是不错哒。

莜面鱼


浇汁莜面
大饺子
在西贝这里,面食的博大精深被发挥的淋漓尽致。但是大多数都是酸甜口的。所以,小米认为这里还是比较适合带孩子来吃。


   最推荐的还是这一碗便宜又实惠的空心挂面。这也是西贝莜面村花大价钱垄断了这个品类。只有在这里,你才能吃上正宗《舌尖上的中国》里面张爷爷空心挂面。最是这一碗面条卧荷包蛋,简简单单,纯纯仆仆。让你即使在20台电视环绕下也能感受面食的清凉。默默感叹,郑州真是进步啊,西贝莜面村都有了。听说最近还开了一家张嘉佳的小龙虾店,(⊙v⊙)嗯~不错( ^_^ )
不发烧啦,谢谢大家
祝你有个好胃口
Bon Appetit



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