外面有酷暑，我在幸福里！

外面有酷暑，我在幸福里！...



今天是我国特有的农时节气——大暑。



大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是干支历未月的下半月；到达时间在公历每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°时。这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。

一般说来，大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。



大暑节气，是一年之中最热的节气，古书《二十四节气解》中说：“大暑，乃炎热之极也。”这足以说明了这个节气的炎热程度。大暑期间之所以炎热至极，是因为自入夏以来，地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间散放的热量，热量不断积累，到大暑期间，所积累的热量达到了顶峰，所以大暑最为炎热。

谚语：

大暑不暑，五谷不起。

小暑大暑，有米不愿回家煮。

大暑时节的饮食调养饮食应清淡、多样化，以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，多食营养丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。可多食绿豆、百合、黄瓜、豆芽、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物，同时也可配合药膳进行调理。

何处避暑？唯有幸福里！







何以解暑？还是幸福里！

幸福里的地道农家菜，正是我们解暑佳肴。





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