如何来一场完美的野餐?

 

周末去公园烧烤,烟火缭绕中吃肉喝啤酒,配上隔壁桌日本大叔自带的收音机音乐超级嗨!可是一出烧烤区,看到草地上席...





周末去公园烧烤,烟火缭绕中吃肉喝啤酒,配上隔壁桌日本大叔自带的收音机音乐超级嗨!可是一出烧烤区,看到草地上席地而坐、优雅吃小食的人们,顿时觉得输了。

虚度夏天,还是在树荫下喝小酒更美好啊。

与其围着炉子抢救快焦掉的五花肉,不如选一处平坦干净的草坪,铺上野餐垫,摆好食物。一群人边吃边看书聊天玩纸牌,干嘛都好。躺草地上瞅瞅蓝天,眯一会儿,醒来更觉得“生有可恋”。
-- 盛夏野餐攻略--
第一步
 选个好地方
公园树荫下一处平坦、干净的草坪
 第二步
带上齐全的装备
野餐篮、防潮垫/野餐垫、餐具杯具、纸巾、开瓶器、驱蚊剂、蓝牙音响、墨镜、防晒霜
第三步
 做一篮美味冷餐
沙拉、三明治、寿司、奶酪、水果杯这类清淡系食物
第四步
挑选爽口清新的野餐配酒
起泡酒、香槟、白葡萄酒都合适!
-- 良心小贴士--


  • 湖畔、林中绿地、山顶也是野餐地的尚佳选择。
  • 如果找不到平坦的地方铺野餐垫,就辛苦点带几把折叠椅咯。
  • 野餐垫推荐买防水的,如果只有棉布野餐垫,则需要在下面加一块防水塑料桌布。
  • 食物需要用保鲜盒装好,保证新鲜度。
  • 准备的食物中,至少要有一两个能填饱肚子的“实力担当”,比如料很足的三明治。
  • 完全可以在自己平时爱吃的店里预订披萨、熟食和甜品带去野餐。
  • 提前计划一下野餐中的娱乐活动,吉他羽毛球纸牌拍立得小说等杀时间利器最好一并带上哒!


沃尔特·利维(Walter Levy)在 《The Picnic: A History》一书中写到:“野餐是伴随着近代史而来的,从田园生活到城市生活的转变,村庄没落,城市兴起。”

因为城市无处不在,我们本能地渴望另一种气息。野餐提供了短暂却切实可行的逃离,有了它,城市生活的嘈杂似乎不再那么难以忍受了。嗯,只是似乎而已。
不管,似乎不似乎的,总之还是要去野餐。

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