郭萍《在与吃相关的日子里》

我在饥饿中醒来，肚子蛤蟆般叫。...





郭萍：网名：天使。出生于甘肃酒泉，居住新疆昌吉。一个爱好文字的小女子。

我在饥饿中醒来，肚子蛤蟆般叫。

我环顾四周，火车上各种姿态的人随着车轮的喀嚓声轻摇。这是一列绿皮车，车速似蠕动的豆虫般，从酒泉到哈密要十八九个小时。因车票便宜，我才怀揣着妈给的百十元钱钻入这列火车。同乘火车的提着大包小包，不是行李就是吃的。我没有，手里唯一是绿帆布挎包，里面胡乱装几件换洗衣服。我庆幸成功逃离，当我站在明晃晃的柏油马路上时，弓弦般的神经，松了。遥望村子方向，我真想挥舞双臂，作再见状态。路人的眼神，使我克制住这暂时的情绪，只好灰溜溜走向火车站。

我舔舔干裂的嘴唇，从腮腺处强挤出一点唾液，咽进喉咙深处，来平息肠胃抗议。忽然，想起妈教我缓解饥饿的方子，邻座的男子趴在车窗边，我不敢确定他是否入睡，出于害羞，我没敢摸肚子，又好奇妈教的方子管用不，便起身走向厕所。避开车厢里横七竖八的腿，喊醒倚在厕所门上睡熟的人，门开，入内，一股骚臭味扑面，卷跑饥饿，我没有试验妈让我推肚子往上的方子，复出厕所，身后砸来一句神经病的骂声。

火车终于在哈密站停下，我站起来，揉揉如饿虱子般的肚子，长呼吸一下，身上骨节咯咯作响，四肢无力，如卸下一付担子。我拎起包，走出火车，来到车站广场，面对数条路，我竟然无从选择，到处都是陌生。我忽然怀疑，我怎么到这里来，这里没有亲戚，朋友，我投靠谁呢？

我没敢在车站广场转悠，找一个小旅馆住下，询价，不贵，每晚五元。走进屋里，我把包扔在床上，一下子泄劲了，趴在枕头上想哭，感觉世界末日即将来临。孤独与饥饿死缠着我，无法解脱。我掏出手绢，一层层剥开，里面是我买过车票后仅剩的钱，够住几天旅馆的，可是吃呢？我茫然了。

火车站附近有很多餐馆，回族的，汉族的，维族的。我走在街道上，烤肉的孜然味与肉香，可劲钻入鼻孔。我咽口唾液，走过烤肉槽子。眼睛寻找着最便宜的吃食，饥饿驱使我的双腿，走过一条街，又一条街。我眼馋着各式的美食，盘算着口袋里的钱。

在我掏出几毛钱买馍馍的时候，一张招工告示，救命草般闪入眼帘，我停止一切活动，站立在告示前，贪婪地读，看看我是否合适。打杂工，每月一百六十元。足够活路的，这个时候，我完全忘记饥饿，把馍馍塞进包里，疾步走进那家饭店。

接待我的是位女老板，红纱包头，青皮鸭蛋脸，厚厚的腮帮子上镶嵌一颗黑痣，打扮非常干练，言语利索。几句话过后，我竟然被录用，我偷偷掐一下自己，痛，这不是梦，是真的。说好上班时间，我便走出饭店，到门口处，我回头望望招牌，绿色招牌上用维族的蝌蚪文与汉文写着沙湾大盘鸡，其实，我也不知维文写的啥，只是猜想而已。

人，兴奋也会失眠，烦恼也会失眠。一口气吃完三个馍馍，喝一大杯白开水，打个饱嗝，竟然失眠了。妈，爹，儿子，姐，哥，黄土豆，爹的鞭子，一起涌过来。在他们的簇拥下，催落我很多泪珠，女人的泪珠不值钱，我不知道自己流过多少，已经对伤心麻木。我的眼里只有亲情，也只有他们的哀乐才能骗下我的泪水。我庆幸自己成功逃离，在陌生的边疆，在这传说中美丽的城市，我想召回自己。对于生活，我没有太大野心，至少目前没有，我只想有碗饭吃，衣不露体就行。一个逃离的人，没有多大的奢望。我从没有奢望自己怎么样。可是，勤奋，会给人带来好运的，进入饭店后，我才信这些认为虚拟的词，并演绎把虚拟变为真实的过程。

第二天，我早早起床，塞几口剩余的馍馍，喝几口热水。早点完毕，拢拢凌乱的头发，用皮筋扎成羊尾巴，又跑到走廊里照镜子，搽点雪花膏，手心搓开，涂抹脸上，精神，饿殍的状态被馍馍打发走了。女人爱美，是天性，再疲劳，出门要打扮精神点，妈妈的教导，我一直记在心里。妈妈，一个爱美的女人，命运却让她嫁给一个邋遢的爹。

走在街上，我的脚步轻飘起来，如踩着朵朵白云而过，街道上勤劳的小生意人开始忙碌起来，开门，摆摊，各族人说着不同的语言，汉族操着方言，维族吐出一串串听不懂的符号。早市上，油条锅里翻滚着，油香混合气味塞满街道，钻入每个早起人的鼻孔里，勾引馋虫骚动。金黄的馕，散着乳香的奶茶，叽里咕噜的叫喊，维族女人的粉红长裙，一付好美的异地风味图。我撇开这些，他们与我无关，我不是诗人，更不是采风者，我是来自甘肃的逃离者，准备在这里出卖劳力，换取生活所需。

饭店前，一个女孩在扫地，洒水，我停在她面前，不知道该帮忙还是直接进店内。她抬头发现我在注视她，消瘦的脸，动了一下，嘴角裂开，露出虎牙。我也还礼，我不知道此刻的笑，是什么表情，肯定是伪装的笑，这是人的两面性，发自内心的，肯定如桃花盛开般。我的桃花开在何时，记忆中很少，只有与姐姐玩耍在野外，成为野孩子时，我的桃花是彻骨开放。爹拿着鞭子追来，几声叱喝，桃花瞬间败，一溜烟消失在河汊子里，身后传来爹歇斯底的咒骂。

在我想接过女孩手里的脸盆时，老板娘从门口冒出，她打量我一下，嘴里溜出几个字，“比昨天利索多了。”女孩闻言，笑出咯咯的声音。老板娘便让她去后厨择菜，她走到老板娘身后，吐下舌头，做个鬼脸，一溜烟消失。我捡起地上的脸盆去打水。

在饭店里打杂，要做很多事。比如，择菜，扫地，洗碗，擦桌子等。有时候厨师忙不过，便大声嚷嚷着帮忙。饭店里，大厨说话很有力的，一个饭店的兴衰，大厨占主要部分，所以，老板们轻易不得罪大厨，那是要天给天，讨地给地。他们把打杂的当做丫鬟，她们从不敢怠慢。久了，大厨上班时，便以霸主的身份出现，打杂的唯诺伺候，唯恐穿小鞋。使唤久了，逐步出现怠工，任大厨怎么喊，装作没听见，大厨无奈，只好骂骂咧咧自己干。我是新人，这份工作又来之不易，自然会好好干，这个时候的我，不会偷奸耍滑，用一个农民的勤劳，来完成老板娘交代的任务。在这些老员工的眼里落下一个勺子的称呼。

一天的劳累，我拖着跑得打软的双腿，回到旅馆，坐在床上，捶打几下腿部，来缓解疼痛。饭店生意异常火爆，一天时间，基本是跑着过的，洗好盘子去端碗，擦桌子，一轮又一轮的，一直到十点多，才逐渐人稀，打烊时，已经十二点了。我庆幸自己能干下来，打工吗，一手活，不费心，只是费些力气而已。只要能安顿下来，不再漂泊，累点没关系，一股小小的幸福感笼罩心头。那晚的月色，特别迷人，一丝月光偷偷溜过窗台，抚摸我白净的脸庞，我与月光对视，她是那么温软，恬静，我想起妈妈的目光，与此刻的月光一样。临行前，妈妈用滴水的目光望着我，我不敢面对，转过身去，泪珠子碎了一地。我更不敢见到孩子，惧怕他那乱舞的小手，与呼喊妈妈的稚音，我如老鼠般，偷偷溜走的，未来的路何去何从，是个未知数，能成功逃离，便是最大福音。

第二天，下班时，老板娘喊住我，说不要在外面住了，搬到店里吧。此事，对我来说，真是天大惊喜。当时，我不知道怎么回答，嘴巴一直张着。我努力使自己镇定下来，寻找道谢词语。老板娘的嘴巴咧开，“不用谢，看你干活很勤奋，难得，难得。”

我搬到店里，后院有几间房子，算是员工宿舍，其实，没其他人住，大厨不会住在这里，他们在外面租房子。老板娘让我与扫地的小丫头住在一起，经过走廊，几间房子堆满杂物。住人的只有两间，一间住两个四十多岁的夫妻，一间住着小丫头。我没有行李，只有包包，进入屋内，小丫头纳闷，问我没有铺被怎么睡，要不找个吧，她说着就在床下掂出来一床铺被，说是以前的员工不要的。我没有选择，只好将就着用，这样省去很多买铺被的钱。

小丫头是平凉人，我们是老乡，语言也差不多，言谈中，才知道，她也是第一次出来，是逃婚出来的。她爹爱赌，输很多钱，欠了外债。讨债人天天围着屋门，无奈，她爹给她找个比她大二十做小生意的男人，她被强拉去见个面，她看到此男人就恶心，邋遢的要命，家里与牛棚般，她哭着走了，半夜偷偷逃出来，在汽车站蹲到天亮。我们同病相怜，彼此相互关心起来，她喊我姐，第一次做别人姐姐，我感觉挺温暖。工作期间照顾她，生活中体贴她。她的单纯让我找到曾经的青春，因为单纯，我才被套进婚姻的魔窟，一切都是心酸的，苦涩的。

半个月过后，老板娘找我商议，让我做领班，工资涨到二百。我想问理由，作为新来的我，一个月未过，就升为领班，有点莫名其妙，甚至有点惊奇。我压住疑问，二百块对我来说，诱惑力太大。这样，我可以给妈妈寄出大半钱，让她给孩子买奶粉。妈妈照顾孩子，已经不易，不能让妈妈在经济上贴补。妈妈，我可怜的妈妈，为了我们子女，受尽继父的冷眼，没有爱情的二婚，是艰难的。妈妈与继父的爱，我们作为孩子肯定不懂，也许他们这辈人的爱情观不同罢了。

老板娘宣布我作领班的话刚落地，小丫头竟然拍起手，大厨立刻把砖头般的眼神掷向她。她吐下舌头，两只手丧气，呆立不动。大厨的鼻子嗤下，转身走了。我也呆立不动。第一次遇见这么尴尬的场面，不知道怎么应对。心里埋怨老板娘把我推到这浪尖上，可是，二百块又把我的埋怨压制住。任我怎么挣扎，不得解，孩子，生活，妈妈，都在催我快些挣到钱，有钱，一切都解决了，这个时候，我完全钻入了钱眼。我必须为钱服务，无论多苦，多累。老板娘走向我，拍拍我的肩头，“不要管他，他就那个样，过几天就好了，你干好自己的，我信你能行。”得到老板娘的安慰，我的心一下子敞朗好多。

下班后，小丫头悄悄告诉我，店里的事不要管太多，看到也要装没看到。我吃惊，询问她，会有啥事？她关上屋门，转身趴在我耳边说，“大厨你少管为好，他是老板娘的表弟，经常下班后偷拿牛羊肉回去，老板娘在前台，很少来后台，她不知道，可是，我们经常看到，谁都不说，得罪人的事，没人愿意去做，又不是我们的。”我听她讲述完，没有立刻接话，对这样的事感觉震惊，更不知道倘若自己遇到该怎么办。她看我不说话，接着说，“因为你太能干了，老板娘才对你这样，她是想好好利用你，老板与打工的之间没有朋友而言，只是利用与被利用关系罢了，你能为她带来效益，就是朋友，不能带来效益，立刻走人，她表妹在你没来之前，被她骂一顿，撵走的，原因是晚上不睡觉，胡跑，白天犯困，不咋做事。”小丫头的这番话令我又合不拢嘴，没想到看似单纯丫头，竟然有这样认知。人，真的不能看表面，内心都是被掩盖的。我不便警觉起来，倒吸一口凉气，庆幸自己说话不多，不然，我也会被别人窥透内心。

我担心的事，终于发生，没有预知。这是偶然的，也许是必然的，一个偷惯的人不会因我上任而罢手。他对我从不避讳什么，更不会惧怕，因他是穿“黄马褂的”又是饭店的技术主导，他内心认为饭店任何人走，照样运作，他走，立刻停业。这天，下班时，我故意去后台。好奇，人的本性，我想证实一下小丫头的话。果然，大厨正往包里塞东西，看见我进来，脸唰一下，红了。他对我笑笑，我不吭声，径直来到他面前，他的手没有离开包，想捂着。可是，这么大块熟肉，能捂住吗。我没有揭穿他，也装作没看到，他猥琐地告诉我，以后在工作中不会对我使绊。我没有接话，只是淡淡说，“以后不要这样了。”

我不知道为啥不去揭穿他，更不知自己竟然与别人一样，选择沉默。我忽然想到利益，他没有侵犯我的利益，我为啥揭穿他，对于自己这样的想法，我感觉可耻，为自己利益，竟然纵恶。利益，吞没我的良知。最后，看到老板娘笑吟吟的脸，我的脸发红，发烫，好似偷肉的是我，而不是大厨。

几个月后，饭店不那么景气，老板娘总嚷嚷着赔钱，尽管我多么敬业，她对我也没好脸色。整个店里的员工，工资减少三分一。小丫头走了，她临走告诉我去一个美容院上班，说那里工资高这里几倍。我不知道什么是美容院，也没细问。走就走吧，铁打的营盘，流水的兵。我自己一个人住这间房子，心里一下子空了，不知道自己何去何从。

一个月后，我在街上碰到小丫头，她已经变样，那种外在的单纯，荡然无存。描眉，搽口红，一张不太俊俏的脸，涂满白色粉，黑黑的脖子裸露着，白色黑色同时出现在一起，总是不那么协调。后来，我得知，她去的是那种地方，。

在我要辞职的时候，老板娘一本正经的问我，“你干不干，要干的话，我把店盘给你。这个店，太费心，我不想干了，再说，俺那口子干工程，家里也不缺我挣的这几个钱。”

我不知道老板娘的话是真是假，总之，她给我讲话时，是认真的。那晚，我躺在床上，无法入睡，又是一个天大的选择题，我不知道怎么做出。那晚的月色与我初来时的月色一样洁白，迷人。我与月色对视，她是那么恬静，温馨。

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