品茶消夏｜來跟高老师学喝茶

夏日炎炎，茶事当先。品茶，看虽小事，却大有学问。如今人们稍有余闲，多借啜茗排遣生涯，而茶叶百种，产地分...





夏日炎炎，茶事当先。品茶，看虽小事，却大有学问。如今人们稍有余闲，多借啜茗排遣生涯，而茶叶百种，产地分殊，必然多有疑问不解，何以有些贵取其鲜，有些却重在陈年，或者买来名品，却不知沏法。很多时候，不是茶不好，而是不懂它。夏日昼永，不妨来真土堂喝茶，听一听高玉芬老师讲茶经，想必心中疑思定能顿解，对品茶之道亦有全新认识。

真土堂，一家致力于复兴中国雅致文化的传播机构，集结了一群热爱生活、精通琴棋书画、艺术传播的青年团队。我们秉承传播和分享的理念，反思都市生活的人文缺失，致力将艺术品收藏品融入现代人的日常生活，为传统价值和审美观念注入全新生命，为我们的生活，提供更多的可能。



课程名称：

清瓯澹语——高玉芬茶道品鉴课程

课程内容：

该课程主要针对零基础的茶文化兴趣爱好者，意在推广茶文化走进生活，提升个人生活品味。

将茶文化理论与沏泡实践及生活实用性结合起来，使学员学习后能泡出一壶好茶，懂得品味，优雅生活。主要包括以下四个方面的内容：

• 茶叶基本常识：茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等。
• 茶叶沏泡：主要讲授乌龙茶、红茶及绿茶的沏泡技巧与工艺。
• 茶艺礼仪：茶席上的仪容、仪表、仪态及语言沟通等。
• 茶器鉴赏：如何选择正确的茶器、及历代名器的鉴赏等。

授课方式及时间：

小班授课，知识普及结合课堂实践。

每周六下午三时至五时（2个课时），共课8次，总计16课时。

首课：7月16日（周六）

课程包含：

堂练茶具、各种生态健康茶叶、席间小息茶点等。

授课地址：

广州市越秀区启明二马路10号 真土堂

收费标准：

学费:人民币4880元/人。报名确认后，缴纳全款，因学员私人原因缺席课程，学费不作退还。可扫描以下二维码付款。报名方法：

即日起接受报名，学员18人，额满即止。

有意者请联系负责人，经确认后缴付全款学费。

注意事项：茗客驾临，请衣冠素雅。

详情咨询：陆小姐   手机 13926234996（微信可加）

导师介绍：高玉芬，潮州人，生长于茶场，幼承庭训，品茶习茗逾三十余年。大学期间，着手研究茶道，考溯古今煎泡之法，博稽中外饮茗之俗，口尝百草，绰然成家。硕士毕业后，高老师留职暨南，执起教鞭。2012年，负笈日本京都同志社大学访学一年，研习日本煎茶道二条流。访学期间，在参加“卖茶翁”逝世250周年的纪念活动中，见日人视茶道为瑰宝，纵使溽暑炎症，亦必雅服危坐。老师目睹此状，佩服不已，慨然自神农以茶为饮，历有百代，茶圣茶仙，俱出吾壤，何以迨于今日，反不及邻邦，徒生禮失之叹。回国后，遂一心振兴茶道，专研茶经，并在长期在大学讲授饮茗之道。高老师于此，涵濡既久，授课时旁征博引，又能深入浅出，兼每以实例循循诱导，旁聽日众，如今《茶文化赏析》已被评为暨南大学最受学生欢迎的十大公选课之一。真土堂主人与高老师素为茶友，今逢我新堂乔迁入伙，又值溽暑炎夏，故特延高老师讲授茶经，有志于学茶饮茗的各路人士，不妨踊跃报名，待高老师泡一壶佳茗，为你讲讲茶叶的那些事。

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