为什么你家喵主子那么挑食难伺候？

☟喵星人只有不到500个味...

文章开头就有提到，猫咪只有不到500个味蕾，因此更倾向于通过食物的气味判断好吃与否。肉食动物猫咪对于肉中的脂肪香味尤为敏感——这就是为什么猫尝不出甜味却很喜欢吃冰淇淋，这东西里的奶油味让它们觉得自己吃到了肉肉；



所以有时铲屎官精心准备的美食如果不够好闻，挑剔的主子会将其弃之如敝履；

关于主子挑食，一项发表在英国医学杂志刊物《BMC神经科学》（BMC Neuroscience）上的研究给出了另一种可能的解释：这是由猫舌头上的苦味受体的特殊性决定的。研究者发现，猫咪们对苦味——这个是动物都不喜欢的味道——有着非常独特的感受；虽然狗狗也有感知苦味的基因，但是猫咪对苦味的尤其敏感~~一张图随意感受下猫咪尝到点点苦味的反应；

有人推测，猫咪对苦味的敏感性可能是为了避免吃到植物中的有毒物质；动物们在漫长的演化中建立了鉴别苦味的能力，尽管家猫和它的其他猫科亲戚都不怎么吃植物，但通过感受苦味规避有害物质的本领却留了下来。



对苦味的敏感虽然让喵星人更加挑剔；但在某一种方面来说，又是幸运的；举个栗子~鲸类的味觉在哺乳动物中最迟钝，它们在 3600 万年前到 5300 万年前之间失了咸以外的所有味觉，甚至包括用来甄别毒性的苦味觉；但随着人类活动加剧，石油泄漏和海水富营养化都能产生许多毒性强烈的环境和食物，迁徙中的鲸不能用苦味分辨其中的威胁，常常误入险境，死于非命。2010 年的墨西哥湾的石油泄漏事件导致了多头抹香鲸死亡，它们丢失了几十条和苦味有关的基因，不知道这里的食物不能吃，也不知道那些黑漆漆的液体有毒；



从上面这些分析中，可以看出，对于人类或狗狗来说正常的味道，对于猫咪来说却是"苦不堪言"，与其说它们挑食，不如体谅下主子进食的辛酸；为了让主子们过得更快活，铲屎官们还需要更加努力；

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