沾光诺贝尔？咋不上天呢

今年的诺贝尓生理或医学奖授予了大隅良典教授，表彰他对“自噬”机理的研究。这也能被护肤品厂家沾上光？...



今年的诺贝尓生理或医学奖授予了大隅良典教授，表彰他对“自噬”机理的研究。这也能被护肤品厂家沾上光？

沾光诺贝尔？咋不上天呢

大隅良典（Yoshinori Ohsumi）教授凭借对“自噬”机理的研究获得了今年的诺贝尓生理或医学奖。我是学化学的不是学生物的，就以诺贝尔官网的简介［1］大致逼叨逼叨。



1960年代，科学家们发现细胞会关闭细胞壁，把自己弄死，也就是所谓的“自噬”。但是一直没搞明白为什么……

1990年代初期，这次得诺贝尔奖的大隅良典用做面包的酵母做了一系列实验，找到了控制“自噬”的基因，弄清楚了机理［2］。然后排队等了20来年等诺贝尔……医学／生物领域的大牛太多了，等不到挂了的也不少。

细胞“自噬”可能是饿着了，或许牺牲自己给周围的小伙伴迅速提供能量，或许是为了对抗感染——带着病菌病毒同归于尽；在此过程中，“自噬”基因的变异也可能出问题，导致癌症和神经系统疾病。大隅良典找到了控制“自噬”的基因，并且进一步用蛋白质和蛋白质复合物控制了“自噬”的过程。

然而，忙不迭地沾光是要上天？

Pola第一时间在官网上加了这么一段话，中文大意是：“祝贺东京工业大学大隅良典教授获得诺贝尔生理学或医学奖。获奖是因为他“发现了自噬的机理”，这项研究受到了我们研究成果的启发，我们对此感到很高兴。” ［3］



最后一句看得我直撇嘴。当然，我除了“呀妹爹”之类完全不懂日文，也有可能是lost in translation，反正Google翻译给出的对应英文就是“ ……is inspired by the findings in our study, we are delighted to this award.” “这项研究受到了我们研究成果的启发”。

咳咳咳，看不起面包师傅么？按照这个逻辑，日本的面包师傅们应该赶紧在招牌上加一句：俺家的酵母助力大隅良典获得诺贝尔奖！

在此必须安利《日式面包王》，逗逼无厘头还有知识。其中一集用“难消化面粉”做的“日式面包10号：减肥面包”就是利用了“自噬”机理。大隅良典教授是不是知道Pola？Who knows. 不过他肯定吃面包的。



Pola官网［4］上说：有些女人老了以后还是光彩照人，Pola发现原因是皮肤深处的“オーラ粒子（NADH)”。NADH（Nicotinamide adenine dinucleotide）是还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，简称还原型辅酶I，Pola取了个光彩照人的名字“焕粒子”（我大致翻译的）。

接下来就往“自噬”上套了：皮肤分解了细胞里积聚的“老废物”，并且重新利用之。在这个“自噬循环”（autophagy cycle）的过程中，就产生了“焕粒子”。不过最后一句话我实在有些懵圈了：老廃物が多ければ多いほど、生み出されるオーラ粒子も多くなり、肌の輝きが増してくるのです。

“老废物越多，产生的‘焕粒子’就越多，你的皮肤会更加光彩照人。” 这是怎么个逻辑？

行吧，“Pola发现”这段说法本身就颇为可疑，就算能扯上“自噬”这个概念，但扯上此次诺贝尔奖实在是比扯铃还扯。何况NAD＋和NADH都还处于很早期的基础研究阶段，根本谈不上什么实际运用。

记住FDA说法就能戳穿很多说法了：护肤品／化妆品如果宣称能带来生理上的改变，那它就是药，必须走另一套严格认证。

如果这款产品真的能影响细胞产生‘焕粒子’，那它就是药。退一步说，你难道不担心促进“自噬”的过程中的基因变异了？如果同时能抑制基因变异，那就是下一个诺贝尔奖。

哦，对了。如果你还是相信“焕粒子”（NADH），教你一个省钱的乖：不到30美元一大瓶，慢慢吃，便宜多了。虽然我也不觉得有什么卵用。我一直都很困惑，日本近年来诺贝尔奖拿到手软，但是日本民间的伪科学也是风起云涌。大约是日本没什么人做科普？两个次元相安无事罢了。

参考资料：

［1］"The Nobel Prize in Physiology or Medicine 2016". Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Web. 5 Oct 2016.

［2］https://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/2016/press.html

［3］2016年10月5日访问网页 http://www.pola.co.jp

［4］ 2016年10月5日访问网页 http://net.pola.co.jp/beauty/products/closeup/201512.html

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