生活中有一种幸福叫“妈妈的厨房”

 

从小到大,周围人对我妈厨艺的称赞,就没停过。...







本文作者:陆玮娜

上海波汇科技股份有限公司人事行政部

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从小到大,

周围人对我妈厨艺的称赞,

就没停过。




最早大家只是羡慕我有一个勤劳的好妈妈,她每天会早起为我换花样做早饭,猪油小馄饨、生煎、菜粥、泡饭,从来不用在早点摊排队;初次崭露头角,是在小学联欢会的聚餐,中午回家取菜,看到妈妈的字条和一碟酱排骨,排骨上缀了菠萝,放了草莓。说实话当时蛮惊讶,因为小时候妈妈下班晚,都是爸爸做菜,一成不变的大排、青菜和榨菜蛋花汤。我以为她会匆匆为我的聚餐买一碟红肠。

聚餐后,带着一个空盘子和满嘴的赞誉回家,妈妈很高兴,接下来又包揽了我的生日大餐,从那以后,大家都知道我有一个做菜很好吃的妈妈。

妈妈是她们那个时代少有的极富上进心的女性,工作上,她花的时间比任何人都多,责任心比任何人都强,但因为太直率,在事业上不算成功。于是妈妈在厨房里释放了她的温柔,她说,在厨房忙忙碌碌,看着我和爸爸吃得开心,让她有成就感。而我从妈妈的菜里,真的吃到了各种味道:


考试顺利的时候,吃到了妈妈带着喜悦的酥炖羊肉;

不乖的时候,吃到了带着她无奈的蛤蜊炖蛋;

高考的时候,吃到了带着妈妈期待的蒜蓉大虾;

初入职场,吃到了带着她鼓励的清蒸鳜鱼;

任性负气,吃到了带着妈妈失望的油焖茄子;

失恋落泪,吃到了带着她爱意的塔菜春笋;

步入婚姻,吃到了带着妈妈祝福的自制团圆羹;

现在不住在一起了,还是很想念她做的菜,于是,她每周末都会为我们烹制一桌美味,顿顿不重样。与其说是想念菜,不如说是想念妈妈的味道吧!
从少女到人妻,我带着妈妈的牵挂,一路横冲直撞体验职场、一路酸甜苦辣品尝生活,无论什么状态,都能在妈妈的厨房里找到寄托,找到爱,找到幸福的滋味。

基因这个东西很奇怪,外婆不爱做菜,外公在老上海跟着享有盛名的红帮裁缝,做得一手好衣服,妈妈没有继承外公的天赋手艺,却练就了一双变出美味的魔术手。我继承了妈妈直接不擅拐弯的个性,却没有继承到她对下厨的爱和天赋。或许,我也应该试着像妈妈一样,闲暇之余多走进厨房,毕竟,家人的微笑和满足,是比职场的成功更让我们在意的事。
妈妈的厨房,那些经过她手做出的美味,真的让人很难忘、很知足。希望大家都能从自己的厨房里酿造出美味,从一菜一饭一汤中,开启自己的幸福。




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