看点 每天花茶一丢丢 每天变美一咻咻
不开花的茶非要让它开金花,想开的玫瑰却不让它绽放。《科技苑》的节目总是未曾见过的丰富多彩。x26gt;x26gt;...
▌ 每天花茶一丢丢 每天变美一咻咻
在中国玫瑰之乡的山东平阴县,张广忠做玫瑰花茶跟别人不一样。他在玫瑰刚开始有花冠的阶段,就着急在凌晨把它们摘下,这么做是为了使玫瑰的营养价值、颜色、香气都达到最佳。让玫瑰在您的水杯里才华丽绽放。这样用心的玫瑰花茶,绝对赏心悦目、回味无穷……
今天说的另一种茶——安化黑茶,有着它独特的品质和口感,这种口感主要来自于黑金。黑金就是黑茶里的金花,是一种有益微生物,科研人员把它称为冠突散囊菌。安化黑茶排油降脂的功效很大程度要归功于这种益生菌。茶的加工工艺也是极为讲究,具体的做法和原理,今晚去《科技苑》涨见识。
2016年11月28日 18:30 CCTV-7 播出
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冬天比起夏天,
食量似乎并没有多少差异,
可身体不自觉地就胖起来了,
而且户外运动过少,吃东西多,
一整天坐在办公室里身体就会感觉很不舒服,
很多人用代餐法控制饮食、保健减肉。
面包佐酱无疑是一款必备的四季代餐佳品,
此外喝花茶也一直深受白领一族的喜爱。
玫瑰
花酱
对于佐酱和花茶的选择,
女孩子们大多钟情于玫瑰,
古埃及女王凯萝芭特莉,
一生都对玫瑰花情有独钟,
不管是因为玫瑰花寓意着爱情的甜蜜,
还是花朵自身富含的营养,
她都坚信玫瑰有着使人青春永驻的魔力,
会让女性充满魅力。
玫瑰确实久负盛名
但世间玫瑰名字虽同,
质与效还是有着优劣之异的。
在中国,最好的玫瑰产地当属平阴。
早在唐时,
平阴就有翠屏山僧人慈净种植玫瑰的传说,
明朝已开始利用玫瑰花儿酿酒,
平阴玫瑰因其花大色艳、香气浓郁,
出油率高,而被誉为“世界玫瑰之花魁”,
平阴玫瑰也被称为"中国传统玫瑰的代表"。
中国玫瑰之乡的专利级玫瑰酱
玖·玫·玫·瑰·酱
故里平阴的玖玫玫瑰花酱,
精选当地纯天然的玫瑰花,
遵古法工艺制作而成,
口感鲜美,花香怡人,
不仅是佐餐首选,
也是烘培、泡茶、制作馅料的各式食品“伴侣”。
那么玖枚玫瑰酱比起普通玫瑰酱来,
到底都有哪些特别之处呢?
先从它生长的土地说起:
历史悠久、纯粹生态的地理环境
山水环抱中的玫瑰花田
玖玫玫瑰种植于平阴县翠屏山下
群山环抱,光照时间长,
昼夜温差大,土壤有机质含量丰富。
方圆十公里内几乎与保加利亚处同一纬度,
所用水源位于泰山山脉和太行山山脉的地下潜流交汇处,
水中富含大量矿物质和钙、钠、镁、锶等微量元素。
独一无二的生态环境,
造就了玖玫玫瑰酱特有的品质,
从而也确保了玖玫玫瑰系列产品原料中
含有丰富的花色苷。
花色苷——玫瑰酱的质量之源
玫瑰花中的花青素多以花色苷的形式存在
而花色苷含量的多少,
直接决定了玫瑰产品的质量。
经权威鉴定,
玖玫玫瑰花色苷含量为6.62mg/100g,
是传统玫瑰酱的4.3倍。
(普通玫瑰酱花色苷含量为1.52mg/100g)。
花色苷中蕴含着许多生理活性,
抗氧化和清除自由基能力很强,
具美容减肥、抗瘤防癌、改善视力等作用,
玖玫玫瑰也因其花色苷含量丰富,
故又有口服的化妆品之称。
可见,无论是用作饮食还是用作爱情,
玫瑰都堪称得上女人们的绝佳伴侣。
玖玫玫瑰酱的“色相”与工艺
玖玫玫瑰酱以蜂蜜和鲜花为原料
无任何添加剂,
酱料外观色泽鲜艳透亮,
闻起来有玫瑰花的甜甜清香,
口感粘稠,香浓四溢,
(据说常吃玫瑰花的人,连体香都会散发出微微的玫瑰花味儿呢~)。
而玫瑰酱的质量,
不仅与花色苷含量的多寡息息相关,
加工和发酵的过程,
也是影响产品味道和功效的重要环节,
玖玫玫瑰酱通过手工分离鲜花与花蒂,
精选出上等的玫瑰花,
再用不锈钢筛子除去细小花瓣及花蕊,
经低温脱水、专利技术严格配比,
继由蜂蜜腌制而成。
整个的花酱加工过程,
极大程度地保证了玫瑰的成色和营养。
玖玫玫瑰酱的多种食用方法
古时夫子有言:“君子不器”
品优质美的玖玫玫瑰酱堪称玫瑰君子,
所以它食用的方法也完全不拘泥,
甚至花样繁多:
涂抹面包、制作馅料,炸玫瑰丸子、包玫瑰汤圆、做玫瑰月饼等等,
当然也可以直接用它来冲饮,
或加入红茶,牛奶、咖啡等饮料中伴饮。
厚郁的玫瑰花香,
独特的甘甜滋味,
丰裕的花色苷成分,
美美的、香甜的,
赋予美丽肌肤与漂亮心情一整天。
食、色、性也,
不论是人还是物,
既好看又好吃,
那就是再妙不过的享受了!
美美
的
花茶
的
花茶
尝一口
下雨
也是
好天气
玖玫玫瑰花酱,下雨
也是
好天气
尝一口,
让你立刻体味到
什么叫做秀色可餐。↓ 点击左下角阅读原文 精彩继续
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