人间稻粱 拼颜值拼产地拼内涵拼味道，做一片龙井茶也会“累觉不爱”
您知道上品龙井茶出自哪里吗？传统风味的龙井茶，除了拼颜值，还得拼产地，更得拼内涵、拼味道。...
众所周知，杭州西湖龙井茶核心产区有五大产地——狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞，其中首推的是狮峰山。这里山高林密、物种丰富，西湖的水气和山谷里的云雾，在这里蒸腾成滋养龙井茶的甘露。加上狮峰山特有的白沙土，使这一带出产的龙井茶一直广受茶客追捧。
风日好合作伙伴“福慧居”，是一对热衷生态环保、事业有成的茶痴夫妇开设的茶庄，在杭州茶界名头颇响，他们的定点生态茶园便设立在狮峰山。
这一处茶园不大，恰可精耕细作，不打农药，不施化肥，用菜籽饼、林间腐蚀土等给茶树增加更多营养，种出纯净的生态龙井茶，每批产品均寄送国际权威的第三方检验机构SGS公司测试农残，按照欧盟标准全检。
为福慧居种茶、制茶的是当地土生土长的茶农、70岁的徐大爷。徐大爷一辈子与茶叶打交道，对龙井茶的感情已渗透到他的血脉之中。
种茶是个辛苦活，制茶是个手艺活，两件事都考验一个人的经验和耐心。当地有些茶农嫌种茶辛苦、麻烦，茶园外包了，有些已经实现财务自由，不会做茶或不用自己做茶了。但徐大爷依然不离不弃，坚持亲自种茶，坚持用传统古法炒制龙井，并坚决做到不去外地采购原料以次充好，只做这一处茶园的茶。
因为是手工制作，故而徐大爷炒制的茶叶也不可能每批都很完美，福慧居的茶博士会在他做出来的几十批茶叶里，一批一批品尝挑选，严格把关甄别后再采购、包装，即便收购价格高一些也会坚持品质控制。每一盒茶叶里都有徐大爷的签名。
福慧居的茶叶还有一些独特工艺，比如呛石灰。他们拿到新茶后并不急于出售，而是先收到石灰缸中呛几天再上市。呛过石灰的茶叶，一则去新叶的火味，二则口感更为醇和，使茶叶的味醇香美恰到好处。
通过品鉴福慧居定制、甄选的狮峰龙井，您可以感受传统西湖龙井之糙米色、豆花香，回甘丝丝清凉、生津不断。
茶博士建议各位用100℃的开水试试这批龙井茶，好龙井往往在100℃的考验中，能更好地释放香气与滋味，依然甘甜鲜爽。
今天，“风日小铺”推出了四款福慧居定制龙井茶，供您选择。请点击“阅读原文”查看详情。
重量：40克 产地：狮峰
时间：采摘、制作于2016年3月14至21日。
制茶师傅：七十岁的徐大爷。
包装：七十年代老厂出的茶叶罐，工艺略粗糙，但有鲜明的时代气息，那个年代的产品不会为了美观或盈利而添加乱七八糟的东西。在景德镇发现了后就收了几十个，卖完为止。几种外观图案，随机发货。外面再由定制的棉布袋包裹，适合出差旅游携带。
适合人群：为自己。没有浮夸多余的包装，好茶不在多，有40克随身带着品足矣。
价格：380元/份。
时间：采摘、制作于2016年3月14至21日。
制茶师傅：七十岁的徐大爷。
包装：安吉订做的竹盒，喝完茶叶揭去中间竹片可以做餐巾纸盒使用，环保盒。
适合人群：为地球。好包装＋好茶叶，为生态、地球和人。
价格：580元/份。
产地：狮峰和杭州
时间：狮峰龙井采摘、制作于2016年3月14至21日。九曲红梅是2015年的，红茶隔年好喝。
制茶师傅：狮峰龙井是七十岁的徐大爷制作，九曲红梅是非遗传人陈和震先生制作。
包装：安吉订做的竹盒，可反复使用，环保。
适合人群：为家人。红男绿女，阴阳平衡。
价格：980元/份。
产地：狮峰
时间：采摘、制作于2016年3月14至21日。
制茶师傅：七十岁的徐大爷。
包装：竹盒＋70年代老茶叶罐＋虎跑矿泉水一瓶。
七十年代老厂的茶叶罐，做工略粗糙，但有鲜明的时代气息，那个年代的产品不会为了美观或盈利而添加乱七八糟东西。在景德镇发现了后就收了几十个，卖完为止。几种外观图案，随机发货，卖完为止。外面再由定制的棉布袋包裹，适合出差旅游携带。
竹盒外面的定制西湖山水丝绸画，可以拆下来装裱挂作为装饰品。
价格：1680元/份
这批定制茶数量有限，质量上乘，包装精美，自饮或馈赠亲友都是不错的选择。
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