黄色可能是小时候最美味的颜色了.

 

蜂蜜冰糖黄桃甜汤·多喝不醉...



◇  一不小心让眼睛怀了孕  ◇
/ 吃东西时的爽感岂是XXOO能代替的? /
- NO.05 -
小时候总以为,住在罐头里的不会是仙女把。每次老爸准备打开前 ,总爱探头探脑迫不及待看第一眼。

后来我总算明白了,她们浸泡在苯甲酸、山梨酸钾的海洋里,难怪都长得那么可爱了~
前几日妈妈说买了黄桃。

等等,是黄桃?

好像印象中黄桃就应该出现在罐头里才对。

那可是小时候最爱的饭后甜汤啊。即便肚子已经圆滚滚了也不情愿少喝一口的黄桃糖水呀。

那么

心灵手巧的你准备好get童年味道了吗?!
食材:黄桃 盐 冰糖 蜂蜜 水

步骤:

1.洗净黄桃,顺着垂直中线切一刀,沿果核转一圈后反向扭转,掰成两瓣。用勺子挖出果核,去皮。切成喜欢的形状。
2.处理好的果肉放淡盐水中浸泡一会儿(五分钟),再清水冲洗。
3.将果肉放入锅中,倒适量清水,加冰糖(甜度自己把握)。大火煮沸关小火熬大约13.5分钟(哈哈哈,如果想要果肉软一点再煮几分钟,反之)
4.煮好就开盖放凉。温水50℃左右时可加入两勺蜂蜜。
最后。完全放凉后用容器盛好,放冰箱冷藏。

(是不是so easy 手残党从此找到自信)

用冰糖做出的糖水应该是呈透明状的,理想的黄桃甜汤会有一些粘稠,并带着独特香气,果肉软硬适中,好吃到根本停不下来。
在这个炎热夏季午后啊

捧一碗黄桃甜汤就着几块糕点

翻翻书看看剧发发呆

时间嗖的一下回到十几年前

在草地上跑得大汗淋漓

回家踮着脚期待爸爸快些打开罐头

步伐急切又格外小心地去和小伙伴分享

生怕糖水洒出

你一口我一口吃得真欢呀

最后还不忘傲娇得瑟

“我爸爸说 明天还给我买!”

那些吃太快吃太冰而拉肚子的日子

不知道从什么时候开始就不再了

在这个有机食物时代

那就自己动手做一份童年味道好了

毕竟

我们才是不需要山梨酸钾的仙女呀
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