唐顿庄园里的20条餐桌礼仪,绝对干货!!!
英剧《唐顿庄园》 (Downton Abbey)的播出掀起了一阵狂热的复古风,众多观众都开始关注上世纪初期英国的古典文化、装束和礼仪。今天,小编特意翻译了一篇英国著名的礼仪专家和咨询师的文章,给大家科普一下英国真正的大家闺秀和名门贵妇在餐桌上应该如何举止妥当。姑娘们,想和《唐顿庄园》中的夫人小姐一样优雅美丽么?还不快来学习一下淑女必备餐桌礼仪20条!
11.何时移步客厅:如果你是女主人,在用餐过后,你应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。12.如何吃早餐:已婚女士在床上用早餐,因为人们通常认为她们已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言,早餐通常是自助形式的,包括:鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。
13.秀出你最好的餐具:尽管家仆们通常使用陶制餐具喝水,但你一定要将放在楼上的优质骨瓷餐具拿出来。
15.喝茶:喝茶时的规矩包括:先倒茶,再倒牛奶;搅拌牛奶时,要来回反复地搅拌 (在12点和6点方向之间) ;茶勺要放在茶碟上离你最远的位置;不要攥着茶杯环,而应将食指和拇指在杯环内捏住,并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低,可以在齐腰位置端着茶碟。
16.high tea不是下午茶: 《唐顿庄园》的时代,“high tea”指家仆们的晚间加餐,因为这顿加餐就相当于一顿正餐,包括:肉类、蛋糕。而且,人们通常是在一张较高的木桌子上享用。美国人误认为“high tea”是一种奢华的说法。
18.最佳穿着:下午茶时,穿茶会女服(tea gown)。正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子,以衬托女士的光彩。还需要让女仆记录下你在宴请宾客时穿过的礼服,以避免重复。
19.关于冠饰:在出席宴会时,只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。
20.还想再来点儿茶?直接要求再来点儿食物或饮品有些不妥。正确的做法如下:在用下午茶时,如果你还想再喝点儿,可以询问离茶壶最近的那个人,他是否想再来点儿茶。
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