过年回家，我想带这些广西特产！

广西元素，陪你过年！...





快到春节啦！各地的小伙伴们都已经开始大包小包地往家里赶。如果你身在广西，可以考虑带点广西特色的东西回家，为节日平添气氛。

横县芝麻饼横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满八桂，成为人们访亲问友的必备佳品。横县芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。芝麻饼馅料多样，风味独特多变，趁热吃坚韧、鲜香，烤干吃酥脆可口。横县茉莉花茶横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。隆安板栗

板栗是隆安县的一大传统特产，隆安板栗油黑发亮，果质丰满，果肉香甜，具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。

螺蛳粉柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉的一种柳州经典小吃。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉。

现在已有各种品牌的便装螺蛳粉，方便携带，味道不输现煮。柳城云片糕

柳城云片糕生产有着悠久的历史，产品在明代时期已负盛名，到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产，列为贡品之一。实在是过年招待来访亲友的最佳小甜点！

桂林豆腐乳桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。

这玩意儿上不了台面，但逢年过节油腻吃多了，煲一锅白粥，舀一小块就着粥喝，真是给个皇帝都不换……桂林三花酒



三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲，属米香型小曲白酒。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。永福罗汉果罗汉果是盛产于桂林市永福县的山区，是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。方便的小包装，温水一冲即可。香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴，清肝润肺，化痰止咳，明月益思，回味无穷。

上火热气、咳嗽的时候，泡上一杯，味道甘甜，滋润得很哪！

北海海鸭蛋北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋，每次落潮总会滞留很多小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，这些高蛋白的饵料使海鸭体肥蛋多，鸭蛋黄晶红，味美鲜香，营养丰富。北海沙虫沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不及，食疗价值也不输海参，被誉为“海洋虫草”。可以用来炖汤、水煮，味道非常鲜美。当然，略贵。北海南珠北海合浦珍珠，这个就不用多介绍了吧。

梧州六堡茶



六堡茶选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征。梧州龟苓膏中国国家地理标志产品。这是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。

啊，梧州还有纸包鸡、冰泉豆浆之类的可以带……

黄瓜皮



钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成，风味独特，是钦州市著名地方特产，是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。

不管是用来炒菜还是用来下粥，都是上好的选择。钦州坭兴陶

钦州坭兴陶作为一种传统民间工艺，至今已有一千三百多年历史，与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川荣昌陶享誉中外，被誉为中国四大名陶之一。

玉林牛巴

玉林牛巴是广西玉林市最出名的风味特产，自清朝就有记载玉林牛巴的美味，现已形成玉林牛巴食品产业。香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。容县沙田柚容县沙田柚是我国柚类中独树一帜的优良品种。果大形美、味甜蜜、耐贮藏，果实为葫芦形和梨形，果蒂部呈短颈状；果底常有古铜钱大的环状印圈，内有放射沟纹，常称为菊花底或金钱底；单果重1000 - 1500克，果面金黄色；果肉虾肉色，汁胞脆嫩、蜜味清甜；10月下旬成熟，极耐贮藏，果实可贮藏150 - 180天，贮后风味尤佳，有水果珍品"天然罐头"之美称。

巴马香猪

巴马香猪来源于土猪，被誉为猪类的“名门贵族”。巴马香猪具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因，它们品质优良，珍贵稀有。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香。

黄姚豆豉

黄姚豆豉是贺州市昭平县黄姚镇的特产。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香,无任何化学成分，属纯天然调味佳品。富川脐橙



富川脐橙品质极桂，以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。富川脐橙产自广西富川县，曾获得过“第一好吃脐橙”称号。2006年，富川脐橙在全国96个知名脐橙PK赛中，荣获第一，成为中国第一好吃的脐橙。除了上面说的北海南珠和钦州坭兴陶，还有以下两样更出名，已经成了广西的代表。壮锦

壮锦是中国壮族的特色手工织锦。色彩艳丽、风格粗犷，极有民族特色，在壮族民众中使用非常多。壮锦与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是广西民族文化瑰宝。壮锦以棉线或麻线为主，按经纬平纹使用手工织机交织制成底布，用真丝线做彩纬织入起花，彩纬可以在底布的正反两面形成对称的花纹，并将底布完全覆盖。忻城县是广西壮锦的起源地之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，忻城壮锦曾经是广西壮锦中的精品，作为贡品晋献皇宫。绣球

广西绣球一般由彩绣做成，是中国民间常见的吉祥物。

✪大家都爱看来源：广西新闻网综合

编辑：李冬军 实习生 王皓

值班主任：李伟国

    关注 广西新闻网