2016跨年巧克力课程集锦 Chocolate Collection 2016

 

2017——你好x0a2016——你也好...

仿佛一切还停留在2016年2月27日,
那时候工作室刚刚成立
满怀着一身技艺无处释放
抱着一试的态度发了第一篇文章
结果却一发不可收拾
本以为时间过得很慢
却未曾想起十二月已“兵临城下”
在热爱西点和巧克力的伙伴们的催促下
短短的几个月
从忙碌的工作中抽空
竟办了四期巧克力课程
所选用的食材都是最好的
因为只有你尝过了现下最好的产品
才能做出更好的
在筹备课程过程中
有些小伙伴时间跟课程对不上
没关系
有犹豫不决的
也没有关系
因为咱们还有机会



一时间微信人数达到上限

有朋友咨询的话可以添加另外一个微信

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持续上新

也许会有你想要的东西哦

https://weidian.com/i/2024244517?wfr=c&ifr=itemdetail
预告一下

情人节前心形巧克力课程特辑正在筹划中哦
预计会在2月11和12日
想为心爱的Ta
准备一份你的“精心”吗?
期待一下?
啰嗦半天


今天的重点~
晒晒图er~



作品集


课程中总是会有一些小小的插曲,小插曲会让原本轻松甜蜜的课程变得更加有Funny,一片“祥和”的气氛中,我们经历了惊喜,也经历了失败。但是不要紧,这些操作上的失败,会让你在巧克力的道路上更加明白,巧克力的脾气~
模具不干净?NO!
巧克力温度不对? NO!
可可油温度不行?NO!
手法不对? NO!


巧克力终将会凝固,可是她的光泽,她的口感,她的顺滑,她的成形会被以上任何一个环节破坏,巧克力成品是否完美,全看你的功夫到不到位。

























学员集锦


很幸运,能够认识这么多的小伙伴,你们可爱的笑容全部记录在我的脑海和相机里,虽然有辣么多的表情包~表情包我就不放了,毕竟还要嫁人~{偷笑}



























往期学员


因为工作室的成立和巧克力的牵线,我认识了你们,在2016结束的这会,继续来想念一下你们,欢迎常回来转转哟~
【第一期】
【第二期】
【第三期】
【第四期】
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