最新年底聚会点心推荐，不来一道简直没法过年

春节快到啦即将切换到马不停蹄的聚会模式一年没怎么见面的亲朋好友吃着美味点心聚在一起聊聊八卦聊聊人生聊聊理想未...

食材 ：东阿阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖碎、黄酒。

做法 ：

1. 取半斤东阿阿胶敲碎，随后放入料理机中打碎成粉末状；

2. 黄酒：阿胶粉末，比例1：1，取150g冰糖碎，在冷锅中拌匀后小火熬制30-40分钟，要不断地搅拌；

3. 另取一锅烧热后将核桃放入锅中烘炒香后放入挂旗粘稠的阿胶中，同一方法将黑芝麻也炒香后倒入阿胶中；

4. 用刷子蘸少量油，刷在装阿胶的容器内，随后将熬好的阿胶糕倒入盒子中放凉；

5. 放凉后将阿胶糕放入冰箱中冷藏2-3小时，最后切成片即可食用。

食材 ：红薯、东阿阿胶、冰糖、芝士、马苏里拉奶酪。

做法 ：

1. 红薯加少许冰糖40分钟煮熟（1斤水加2-3两冰糖），接着切掉两头后断成两段；

2. 将红薯中心挖出后加阿胶粉拌匀后再填进去；

3. 在红薯段上面盖上一块芝士，芝士上面再撒些马苏里拉奶酪；

4. 烤箱上下200°预热片刻，随后放入烤箱烤制5分钟即可。

食材 ：红枣、东阿阿胶、红糖、黄酒、白芝麻。

做法 ：

1. 阿胶浸泡在黄酒1天后，把红糖放入阿胶黄酒中。红枣用水浸泡一小时；

2. 将阿胶黄酒放在蒸锅中，盖上碟子，煮沸后转中小火蒸半小时左右；

3. 把浸泡过的红枣放在微波炉里，加热2分钟；

4. 将阿胶黄酒溶液倒入红枣中，撒炒过的白芝麻拌匀，放凉就可以吃阿胶枣。

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