型厨型爸训练营开营啦!!高大厨的各种干货都在这里!!
想要成为优雅下厨的黄磊爸爸吗?那就收看今晚的节目吧.......x0a干货请拿好,小厨只能帮你们到这儿了~~...
小厨先提一个问题
你们的爸爸如果进厨房下厨会是怎么样的
哈哈哈哈这一跳一跳的姿势也是灰常可爱呐~~
是不是瞬间觉得会下厨的妻子特别伟大
告诉你们一个好消息
舌尖上的可口可乐型厨型爸训练营开营啦!
看了节目and上了节目
包你不会出现下面这样糟糕的情况
另一半也会对你刮目相看
话不多说,今天
两位帅气的爸爸已经做好准备接受迎接挑战
叶承函家庭
烧菜我最帅
吃饭我最快
可馨家庭厨艺我在行
我也来帮忙
高大厨摇身一变成为严格的营长,
首先还是请他先来演示一道可口可乐饮料入菜。
果粒橙香辣蟹
高师傅每次的IDEA都非常棒,每一次做出来的菜出品都很美,口味很别致。今天可口可乐系列饮料入菜也是高师傅最擅长的融合菜系,结合了杭州本地酱料,也就是“本地红咖喱“and”本地黄咖喱”烧出的香辣蟹。咖喱怎么会是本地杭州的呢?
闹闹闹,红咖喱和黄咖喱就是下面那两样
是不是很佩服高大厨的创意呢?
美汁源果粒橙的加入,不仅中和了酱料的咸味,锅里渐渐泛起的橙子颜色,是不是越看越像东南亚菜系的主打色呢。
杭州版的香辣蟹搭配的是杭州人最爱的刀切馒头片,在平底锅里微微烤成金黄色即可。
加入杭州人最熟悉的红辣酱,天然的咸鲜味不需要再加其它调料了。
在汤汁里调入水淀粉,香辣蟹一定要在蟹肉上挂点儿汁水才够味。
冬天就要吃点热热的香香的,
把铸铁锅加热后用来盛菜,
香辣蟹的香气顿时缭绕了起来。
高大厨的干货
杭州版香辣蟹制作秘籍没想到两位穿着西装的型爸要为了一只宝贝们最爱的鸡腿,就地做起了俯卧撑!有好臂力才能入得厨房颠的了锅,型爸们,加油啦!
通过俯卧撑的比拼,酷儿咕噜鸡成为函函爸爸今天的挑战菜肴,可口可乐东坡大排就成为了可馨爸爸今天的挑战菜肴。我们就跟着型爸一起来学习一下吧
酷儿咕噜鸡
鸡腿爱吃但是做法有限,怎样才能变出烹饪新花样,高大厨再一次带来新的烹饪火花,让你的厨房日记再添新的一笔!水中养熟的嫩滑鸡肉片遇上多彩的水果菜和橙汁酷儿,充满果香的酷儿咕噜鸡不知觉美味在舌尖绽放!
什么是滚刀块?鸡腿如何去骨?养熟的具体步骤是什么?节目中统统有答案
可口可乐东坡大排
接下来可馨爸爸要学习制作可口可乐东坡大排,这也是一道功夫菜哦!为什么平时家里做的大排没有饭店里的好吃呢,
高大厨教了大家一招,这样做肉质才会又酥又嫩。
五成半的油温,把猪排下油锅炸。另起锅,生姜和葱煸香,这就是葱焖大排的基本做法了。东坡风味的猪排里,加入了可口可乐,会带来怎样的奇妙风味呢?
精彩花絮
搞笑和干货都不能少
谁能在第一期型厨型爸训练营中获胜呢?
哪一道菜更能获得两位高颜值高标准的宝贝们的青睐呢?
看节目你就知道了~~
当然在欢笑中学到烹饪新技能,然后在另一半面前炫耀
是多么幸福的一件事!!
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