型厨型爸训练营开营啦!!高大厨的各种干货都在这里!!

 

想要成为优雅下厨的黄磊爸爸吗?那就收看今晚的节目吧.......x0a干货请拿好,小厨只能帮你们到这儿了~~...

小厨先提一个问题
你们的爸爸如果进厨房下厨会是怎么样的
哈哈哈哈这一跳一跳的姿势也是灰常可爱呐~~
是不是瞬间觉得会下厨的妻子特别伟大
告诉你们一个好消息
舌尖上的可口可乐型厨型爸训练营开营啦!
看了节目and上了节目
包你不会出现下面这样糟糕的情况
另一半也会对你刮目相看
话不多说,今天
两位帅气的爸爸已经做好准备接受迎接挑战




叶承函家庭

烧菜我最帅

吃饭我最快



可馨家庭厨艺我在行

我也来帮忙
高大厨摇身一变成为严格的营长,
首先还是请他先来演示一道可口可乐饮料入菜。
果粒橙香辣蟹
高师傅每次的IDEA都非常棒,每一次做出来的菜出品都很美,口味很别致。今天可口可乐系列饮料入菜也是高师傅最擅长的融合菜系,结合了杭州本地酱料,也就是“本地红咖喱“and”本地黄咖喱”烧出的香辣蟹。



咖喱怎么会是本地杭州的呢?

闹闹闹,红咖喱和黄咖喱就是下面那两样






是不是很佩服高大厨的创意呢?
美汁源果粒橙的加入,不仅中和了酱料的咸味,锅里渐渐泛起的橙子颜色,是不是越看越像东南亚菜系的主打色呢。




杭州版的香辣蟹搭配的是杭州人最爱的刀切馒头片,在平底锅里微微烤成金黄色即可。



加入杭州人最熟悉的红辣酱,天然的咸鲜味不需要再加其它调料了。

在汤汁里调入水淀粉,香辣蟹一定要在蟹肉上挂点儿汁水才够味。



冬天就要吃点热热的香香的,

把铸铁锅加热后用来盛菜,

香辣蟹的香气顿时缭绕了起来。



高大厨的干货
杭州版香辣蟹制作秘籍



没想到两位穿着西装的型爸要为了一只宝贝们最爱的鸡腿,就地做起了俯卧撑!有好臂力才能入得厨房颠的了锅,型爸们,加油啦!



通过俯卧撑的比拼,酷儿咕噜鸡成为函函爸爸今天的挑战菜肴,可口可乐东坡大排就成为了可馨爸爸今天的挑战菜肴。我们就跟着型爸一起来学习一下吧
酷儿咕噜鸡
鸡腿爱吃但是做法有限,怎样才能变出烹饪新花样,高大厨再一次带来新的烹饪火花,让你的厨房日记再添新的一笔!



水中养熟的嫩滑鸡肉片遇上多彩的水果菜和橙汁酷儿,充满果香的酷儿咕噜鸡不知觉美味在舌尖绽放!



什么是滚刀块?鸡腿如何去骨?养熟的具体步骤是什么?节目中统统有答案
可口可乐东坡大排
接下来可馨爸爸要学习制作可口可乐东坡大排,这也是一道功夫菜哦!



为什么平时家里做的大排没有饭店里的好吃呢,

高大厨教了大家一招,这样做肉质才会又酥又嫩。



五成半的油温,把猪排下油锅炸。另起锅,生姜和葱煸香,这就是葱焖大排的基本做法了。东坡风味的猪排里,加入了可口可乐,会带来怎样的奇妙风味呢?



精彩花絮

搞笑和干货都不能少



谁能在第一期型厨型爸训练营中获胜呢?

哪一道菜更能获得两位高颜值高标准的宝贝们的青睐呢?

看节目你就知道了~~



当然在欢笑中学到烹饪新技能,然后在另一半面前炫耀

是多么幸福的一件事!!








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