【原创】饮食男女之民国篇

 

食物是必须和人在一起的。x0a因为承载的是记忆。...

张爱玲说,从前相府老太太看《儒林外史》,就看个吃。

比起宝黛爱情,我其实更关心芳官嚷着“油腻腻的谁吃”的那碟胭脂鹅脯究竟是什么味道;林冲风雪山神庙令人唏嘘英雄末路,但我念念不忘的,是之前荷叶包着的二斤熟牛肉,是油卤还是酱香;大名鼎鼎的“潘金莲醉闹葡萄架”我也翻过,有工夫研究什么是勉铃,还不如试试宋惠莲一根柴火烧猪头肉的可行性呢!

奇怪的是,如果失去了那些荡气回肠的故事,美食本身的趣味便又减了几分,孤零零的,少了滋味。

食物是必须和人在一起的。

因为承载的是记忆。





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在这里,

食物是探寻民国岁月的一把钥匙,

有了它们,

我们和那些闪光的名字之间,

仿佛有了一座桥。

我们憧憬这个令人着迷的年代,

这些潇洒的军人、画家和作家等又吸引着我们。

通过食物,

这些名字变得亲切起来,

就像身边的朋友一样。

















有人说,

人与人之间如果想要寻找共同的价值观,

那就一起去吃。

的确,

在美食面前,

再大的分歧转眼就能抛在一旁,

再铁的心肠瞬间都会柔情脉脉。对美食的追求是人与生俱来的本能,

当年如此,

现在也是如此;

男人如此,

女人更是如此。
图/文:张舒云


(图片均来自于网络)

往期回顾:

No.15 永远在一起/Always with me/いつも何度でも

No.14 他是台湾民谣之父,他的歌声里听得到“岁月与山河”。

No.13 世间所有的相遇,都是久别重逢——致电影《你的名字》

No.12 为什么要旅行?大抵是因为我们都不一样吧。

No.11 《藤花与草莓》,那无纤尘的纯粹美好

No.10 我想给你拍张照

No.09 一叶一菩提

No.08 爱狗一族必转!呆萌只是我的假象~

No.07 花看半开,酒饮微醺

No.06 那些为你无眠的夜晚......

No.05 北岛的青灯,指引着我们

No.04 行走指南,我们的旅途是星辰大海

No.03 行者无疆,心无疆。

No.02 你是爱,是暖,是希望,你是人间的四月天。

No.01 致每一个跑步的日子







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