你只知道牛奶好,你可知道马奶的营养价值更高?
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转自:国马传媒、锡林浩特旅游
马奶是北方游牧民族传统的奶制品之一,蒙古族饮用酸马奶已有两千多年的历史。酸马奶作为高级营养品和医疗保健饮料,深受人们喜爱。
酸马奶也就是我们习惯上所说的“马奶酒”,蒙古语中有两种叫法,即蒙古国和新疆地区叫“艾日格,airag”、内蒙古自治区叫“策格,chegee”,是蒙古族等北方游牧民族传统的奶制品。
除了上述所提到的之外,酸马奶还具有养血安神、改善消化液分泌、对糜烂性胃肠炎、肺结核、风湿、神经性疾病、血液病等传染性或非传染性疾病具有良好的治疗作用。
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