品土 唯美食不可辜负， 带你品尝建筑的味道

在我们印象中建筑设计师专攻的领域是建筑领域，他们的产品也是街道两旁耸立的高楼，或是韵味十足的小别墅，抑或古香...



在我们印象中建筑设计师专攻的领域是建筑领域，耸立的高楼，或是韵味十足的小别墅，抑或古香古色、风格各异的各类建筑群……无论是哪种形态的产品，建筑设计师所设计出来的产品都是万变不离其宗：建筑。

但你想过一个建筑设计师会转行设计出让你不忍下口的甜点吗？是的，不要疑惑，就是甜点。来自乌克兰的建筑设计师 Dinara Kasko 一直喜欢制作甜点，本是建筑设计师的她开始跨行踏入甜点烹饪行业，将工业建筑设计理念与甜点制作结合在一起。

1、金字塔与椰子是不是看到这个有种走错了片场的感觉？这明明看起来像是一盘蚊香一样，但说实话，它真真切切是一款甜品，搭配在如同混凝土颜色的立体几何上，从上而下可以自动散落，打造成的造型就像是被绿藤缠绕的高楼一样。2、巧克力饼

3、球[Ball]圆球体形状的白色外壳，就像是创意的建筑台一样，可以一分为二，但内部却富含了丰富的元素：下层中也是用料丰足，既有草莓、饼干、酸奶泡沫，也有果冻和奶油以及脆皮巧克力。而在两个半壳的连接处则是各种各样的迷你建筑装饰的可食性产品。每一个都像是迷你化的小建筑，搭配在一起就是一个模型版的建筑缩版。

4、Raspberry 蛋糕看起来不单单像是建筑里的产品了，是不是还有种将生物中分子扩大的话的一个产品。它完全是一个正方体的形状。

另外有趣的在于，这款甜点采用的是 3D 打印技术，利用 3DMAX 设计出模型，之后利用 3D 打印机打印出来，而这一切利用的则是建筑学中三维建模的理念。

5、Geometry 蛋糕

这款甜点的几何感十足，看起来就像是一个几何图形的具体化元素搭，配上雷同混凝土的颜色，除此之外再也没有任何的其他装饰点缀，它完全可以和建筑模型以假乱真，就像是一个缩小版的建筑一样。

6、几何与建筑有趣的是这是一款又多个几何体组成的一个甜点，其中包括了球体、立方体和三角形。它可以算是最完美的建筑理念的体现。

在圆球形的蛋糕外面，她加上了一层白色的外壳，就像是在建筑外加上了玻璃外罩一样，顶端还带有三角形巧克力片。看到建筑设计师用其建筑设计理念表达出甜点的独特魅力，你有什么样的感受？这样棱角分明的甜点，你忍心破坏掉吗？

    关注 品土当代艺术馆