塑料做成粉丝，易燃千万别吃？威海人速看，原来是...

最近有不少网友说，自己家几包粉丝，但是在网上看到一段视频后，就疑虑重重，不敢再吃了， 因为朋友发给他看了一段...






最近有不少网友说，自己家几包粉丝，但是在网上看到一段视频后，就疑虑重重，不敢再吃了， 因为朋友发给他看了一段粉丝燃烧的视频。

在这段视频中，有人拿着火机点燃了一把粉丝，粉丝越烧越旺。男子随后还说粉丝是含有塑料， 呼吁大家不要再吃这种粉丝。

这段视频在网上流传很广，不少人在传播时都说不敢再吃粉丝。而且不少市民还真的相信，粉丝之所以一点就烧起来，是因为里面含有塑料。

济南大学教授任皞表示，粉丝都是以淀粉为主要原料，而淀粉类产品，尤其是干的，本身就是有机物，很容易燃烧，而且燃烧后的产物也都是一样的，所以用燃烧法辨别粉条是否有毒并不科学。而且，早在几年前用燃烧法辨别“毒粉丝”就已经被证实不靠谱。2017年2月23日，食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会发布了严正声明，将全力追查谣言散步者并将严肃追究其法律责任。

所以说用燃烧法去辨别粉丝的真伪，显然是不靠谱的。

好的粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无任何异味，水煮后形态完整；质量差的粉丝常带有霉味、酸味及刺激性气味，很容易就煮断。

最好的办法就是到正规商场购买有正规包装的产品，最好选择大品牌，毕竟市场可以检验品质，也会淘汰粗制滥造的产品。

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