CSA简报024期：6斤、8斤和10斤有什么区别

我们努力学着去珍惜每一位走进我们生命的贵人，因为好想和大家一起走啊走，走出一片净土来！...



配菜份额里的6斤、8斤和10斤有什么区别呢？

一直以来，它们看起来只有份量上的不同，品种搭配并无明显差异。在我们50多户配菜家庭中，绝大多数都是6斤份额，8斤与10斤订阅户数量不是太多，因此，特意去做一些区分显得不是那么必要。

但是，陆续地，一些问题浮出水面。

因为菜品搭配比较随机，同是6斤份额的蔬菜，张家的有冬寒菜，李家的就没有，虽说各有不同会带来一些小惊喜，但总归会引发大家心理上的小动荡；同时，一些菜友在考虑额外加菜时，因为不确定自己菜箱子里有什么品种，在选择上也会犯难。而农友这厢，也会因为某个品种收成少分配不匀而生出一些小烦扰。

上周和四哥商量：“可否将每个份额具体配送的品种精准地告知大家？”

对于农场而言，这是个非常精细化的要求。

四哥之前在菜市场摆过摊卖过菜，从来无需计较这些的问题，顾客要什么卖什么就是，更别说为他人搭配一周的菜量了。吃配菜接近2年，看着每周的配菜越来越细致好看，真心赞叹四哥农场的努力。



对于“份额品种精准”的建议，四哥也欣然接受。自本周起，四哥农场会告知我们“标配”菜品（也就是6斤份额的配菜品种），根据农场的产出，8斤和10斤份额配菜会在“标配”基础上增加一些品种。

以本周为例。



6斤标配品种为：菠菜、芹菜、包包白、青菜头、莴笋、菜苔和冬苋菜。

8斤与10斤份额的品种在标配基础上增加了花菜。



当然，如果大家想额外加购单品，依然可以在每周三中午之前预订。若某个单品农场产出不足，我也会第一时间告知预订的菜友。

这样的尝试，是为了让消费者、平台和农友之间的互动更顺畅一些。作为消费者，我们向农友提出合理的建议，是为了陪伴农友走的更稳当扎实；对农友而言，在坚持“当地当季”、“无除草剂、农药和化肥”这些底线的基础上改进消费体验，是将一份为人着想的善意传达给吃菜的人儿；而中间平台，则是将两者的心联结、使彼此感到温暖的“红娘”。

我们努力学着去珍惜每一位走进我们生命的贵人，因为好想和大家一起走啊走，走出一片净土来！

备注：本文中极美的片子都是幸花姐拍的，地里的照片由四哥助援，其他的就是我的咯。

点击【阅读原文】，试试雪梅和二娃家的冻粑和豆腐干吧，他们是和四哥一样能干敬业的农友～

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