豆浆不能和鸡蛋一起吃?
好多人说豆浆可以空腹喝,x0a但是不能和鸡蛋一起吃。x0a真的是这样吗?!...
好多人说豆浆可以空腹喝,
但是不能和鸡蛋一起吃。
What?
本着我为人民来试毒的精神,
我今天早饭喝了豆浆吃了鸡蛋,
身体倍儿棒,吃嘛嘛香~
关于“豆浆不能和鸡蛋一起吃”
这种说法的解释是这样滴:
“豆浆里有胰蛋白酶抑制物,
鸡蛋里有蛋白质,
蛋白酶抑制物会抑制蛋白质的吸收,
所以不能和鸡蛋一起吃。”
看起来好像很有道理的样子,
其实就是个赤裸裸的谣言。
事实上,
在高温煮熟豆浆的过程中,
胰蛋白酶抑制物早就失去活性了,
既然没有活性了,
还怎么抑制蛋白质消化?
再说了,
如果胰蛋白酶抑制物会抑制蛋白质吸收,
那也是先影响豆浆里本身含有的蛋白质,
还轮得到鸡蛋吗?
所以,
豆浆可以和鸡蛋一起吃啦~
除了这个谣言,
关于豆浆的谣言还有很多,
我来举两个栗子。
>>> 豆浆不能和红糖一起吃? 喝豆浆能丰胸? [b]
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