景德镇陶溪川瓷板画

朱星海｜因为爱茶，去景德镇寻瓷，才发现挑选一件合心的茶器并非容易事。

好器如知音般可遇难求，常又沦落于满街平庸的匠气中间，不但需要独到的眼光，还要有足够的运气。...

因茶的缘故，心里一直惦念着景德镇，满心想去走走看看，选件合手茶器。刚巧出差杭州，距景德镇不远，于是约了他山集茶的几位合伙人一道，从四面八方飞抵瓷都，开会的同时顺便看看茶器。

在景德镇，我们有老司机带路，他山集茶合伙人之一许谷，原本是广州的建筑设计师，90年代开始执迷于茶，后来又执迷于器，干脆迁居来了景德镇，建起工作室，为了实现为不同茶设计不同茶器的初衷，在景德镇一呆就是几年。

雕塑瓷厂里的乐天咖啡

也正因此，我们没有把时间浪费在去逛新建的古窑和博物馆，那是给游客准备的瓷器表演，而是从机场直接去了景德镇雕塑瓷厂，看茶器前，先去乐天咖啡喝了杯手冲，听许谷聊了下景德镇的前世今生，剩下的四天，才慢慢看作品，找茶器以及拜访艺术家。

我们选了家制作白杯的工坊，这里几乎没有游客光顾，主顾多为景德镇的手艺人，他们从这里购进白杯，在杯身绘画并二次烧制成最后作品。花了三个多小时，一一细看茶器的杯型、大小、工艺，在心里建立一个景德镇茶器的基准，对于如何分辨铸浆和手作，以及他们的成本价格，有了初步的认识。

景德镇陶溪川创意园

景德镇不算大，如果没有传承千年的瓷作这门手艺，这个江西的地级城市，多半和国内其他三四线城市并无二样，喧闹繁杂，样貌平庸。正因站在瓷器技艺的顶点，以及一所景德镇陶瓷大学，才有了众多手艺人齐聚于此，也带来了许多新生事物。

陶溪川里的皇家甜心

尽管手艺人的工坊和门店遍布整座城市，还是有几个地方相对集中，比如陶艺街、雕塑瓷厂、三宝村和陶溪川。陶溪川是去年才开幕的创意园区，手笔却不输一线城市，当年苏联援建的红色工厂建筑，被改成当今的创意园，建筑自身的魅力加上高水准的运营，吸引了来自一线城市的生活方式品牌，北欧中心、开元曼居酒店、胡桃里音乐餐厅、九段本因、上茶下咖以及央美陶艺研究院美术馆，空间的呈现方式和出品，均刷新了景德镇原有的水准，也让这个杂乱的城市多了几分舒适。

淘溪川上茶下咖

由景德镇九段烧和成都映像联合出品的九段本因餐厅

景德镇的茶器手作品牌，大致可分成传统和创新两派，不曾泾渭分明，但也追求各异。传统一派继承了景德镇的古典手艺，所制器皿力求还原宋元明清，或在此基础上创新。不得不提的三家是春风祥玉（贵和祥）、小雅和九段烧。贵和祥传承于清嘉庆年间的贵和堂，瓷器出品偏向传统，多模仿康乾时期的画片风格，后因商标被抢注，改号“春风祥玉”。小雅擅长文房和小件茶器，器如其名，量少而精，每件作品皆以藏品始作。九段烧长在工笔青花，人物画工尤其深厚，窑主段镇民以待人以礼著称，相比春风祥玉的邹俊和小雅的阮定荣两位难得一见的窑主，更为平易近人。三家窑共同的特点是价格不菲，但物有所值，常常受到瓷器藏家的追捧。

名坊园里的九段烧和九段烧的工笔青花杯

九段烧窑主段镇民（右）

三家中的春风祥玉和小雅颇为低调，就连许多景德镇的当地手艺人都少知详址。九段烧的窑在名坊园，距市区较远，但在陶溪川的九段本因里有个不大的展厅，展有近百件九段茶器，可以近水楼台。若是仍不过瘾，可驱车半小时去名坊园九段烧的本部，那里有更多精品可鉴，运气好的话还可以和窑主段镇民老师喝上杯茶。

艺术家李泉的瓷版画及在陶溪川里的工作室除了大小门面的瓷器店，陶溪川里还藏着几位艺术家的工作室，李泉老师属于创新一派，他的念空间就在北欧中心对面。景德镇诞生过许多瓷板画大师，单就这一艺术门类来看，先画后瓷，也因此对艺术性的要求远高于技艺。尽管李泉老师早年毕业于景德镇陶瓷学院，但二十多年从业于深圳的视野，以及几十次进藏写生的经历，给了他太多灵感。李泉老师的瓷板画多为西藏题材，而他所擅长的高温颜色釉多变的色彩，恰好能够把藏地的雪山白云表现得淋漓尽致。

真如堂

三宝村一带值得一看的是真如堂，也是景德镇具代表性的传统一派。在道路尽头的山谷里有一大片建筑，瓷厂和展厅建在一起，仿佛一个世外桃源，出品的瓷板画和佛像件件精彩。

崔迪工作室

如果喜欢粉彩，可去不远处的崔迪工作室，年轻女陶艺家的品位相较景德镇传统工匠的手笔，多出许多新意。

艺术家王豫明工作室及作品

在艺术品行业工作过多年，尽管对瓷器这一门类仍是门外汉，但对绘画终是喜爱。晚饭后到艺术家王豫明老师的工作室喝茶，见识了王老师瓷板画里的山水意趣。

在景德镇呆了五天，雕塑瓷厂和陶艺街逛了许多次，冒雨参加过一次乐天的创意集市，并无多少斩获。创意集市上多为陶院学生和年青手艺人在摆摊，所售茶器多为学艺路上的半成品或有轻微瑕疵，好在售卖价格均不贵，性价比高，只是少见精品，但作为初学茶者的入门级茶器也是不错。

吴一延工作室及他亲手制作的公道杯倒是去吴一延的工作室喝茶避雨，见识了不错的公道杯手艺。吴一延属于景德镇手艺人里的年轻一派，自北京迁居景德镇已有七年，与学徒出身的匠人不同，他重视产品的设计和创新，七年来专注公道杯这一单品，也因此得到认可。

桃山房出品的晓白公道杯

陶艺街上的店面多半下午才开，有时任性不开，几次逛都未能看全，每家店里的器物多有不同，不好评价优劣。仅就个人品味而言，我不喜满绘的青花，也不爱粉彩的螳螂麻雀，大师的书画看多了，总觉得满街匠气。看过的店中，有两家却是不错，一家是自在堂，尤其是粉彩工笔绘杯较雅，可惜喜欢的杯子要成套才卖，单杯卖的又不爱。另一家是桃山房，东西不多却有新意，造型看似随意却韵律十足，釉彩格外出众，据说桃山房的釉料全部自己调制。挑了一件素白的公道杯，准备换下家里茶室用了一年多的锤木纹玻璃公道杯，添几分雅韵，又不落俗套。

谷治的茶室和茶器

晚上照例是喝茶，在谷治的茶室，凤凰单枞和牛栏山肉桂。要说喝茶这件事儿，许谷是我的老师，认识他多年从不将就，取山石养水，炭火煮沸，为每一种茶准备一套自己手作的茶杯。日常所喝也多为93年起不断收集的老茶，买时也许不贵，放到现在都不便宜。谷治的茶器我暂且不表，毕竟要举贤避亲，但我所能确定的是，作为一个喝了近30年茶的设计师，许谷从喜欢茶器到亲手制作茶器，他对器型的把握必定不会错到哪去。

景德镇几天呆下来，最大的感触是好器难寻。每一种评价标准都太过个人，还要衡量腰包的状况，但仍要试着努力创建个人标准，以免人云亦云。每个手艺人对自己的作品也都有独特的理解，同时又有局限，精画工者多半是从业多年的匠人，复古有余创新不足。外来艺术家不缺新意，对工艺的把控却又需要时间打磨。总之好器如知音般可遇难求，常又沦落于满街平庸的匠气中间，不但需要独到的眼光，还要有足够的运气。

从一杯茶开始的旅行，总有美好相遇。

关于作者

朱星海，品牌顾问、写作者和生活美学爱好者，他山集茶联合创始人兼CEO。已出版小说《南欢北爱》和品牌著作《品牌行销九式》、《大众娱乐大众：新娱乐营销攻略》、《升级：成长品牌的突围之路》四本。