世界名片－瓷都景德镇

景德镇故事是历经千年历史积累的文化资源。千年瓷都故事里有中国的实践与中国的历程，是中国梦的一个很好的载体，是可以亮给世界的中国文化名片。...



景德镇故事是历经千年历史积累的文化资源。千年瓷都故事里有中国的实践与中国的历程，是中国梦的一个很好的载体，是可以亮给世界的中国文化名片。

景德镇从东汉末年开始烧瓷到现在有两千多年，从一〇〇四年称“景德镇”到现在也有一千多年。景德镇的瓷是高温瓷，是用浮梁的柴火烧的。但木材不是焦炭，怎么可能烧到一千三百摄氏度以上呢？但它偏偏就烧到了一千三百摄氏度。因为古窑的窑膛很大，烟囱很高，烟囱在窑膛里拉出了一个火道，在火道上是一千三百摄氏度，其他地方则是一千二百摄氏度、一千一百摄氏度……瓷器放在窑里的位置就很有讲究，放什么地方要凭“满窑师傅”的经验，而火候的掌握则是靠“把桩师傅”的经验判断。一个技术问题中包含着深厚而精彩的文化内涵。


历史上景德镇不但是官窑，而且是御窑。用柴火烧瓷再好的师傅成品率也只有百分之二十到百分之五十，因此，为皇帝烧瓷器一次要烧十件甚至更多，希望总会烧成一件送进皇宫。那么其他烧成的次品到哪里去了呢？皇家的瓷器是不能流到民间的，只能就地打碎。打碎还有规矩：先用锐器在底部戳个洞，然后用钝器敲碎。打呀打，就这样打了几百年，打成一个文化堆积，据说方圆有六平方公里，十六米高，从明初、明中、明末到清代层层堆起来，非常壮观。这些文化堆积是和生产场地连在一起的，在全世界独一无二，是极其宝贵的世界文化遗产。景德镇作为千年瓷都的文化价值可以概括为两个世界上的“独一无二”：首先，景德镇地面和地下至今保存着的大量的瓷器，其数量之大与质量之精在全世界是独一无二的；其次，这里保留着完整的瓷器生产工艺体系、原料、燃料供应体系和瓷器销售体系，以及与此相应的大量的古窑址、古作坊、古街巷、古建筑、古店铺、古民居、古衙门、古码头等遗存，在全世界也是独一无二的。

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