思想聚会｜刘尚文：食物，让看见发生

刘尚文：将希望播种在田野上，连接偏远乡村与城市消费者，食物即正义。...

这个喜欢自然、关注生态农业的广州吃货，以社会企业的创新方式，让偏远地区的农民与城市消费者建立链接、相互看见。3年，52位农人，430亩生态稻田，他让600户城市家庭吃上好米。种好米也是种好生活，天地人和，不是不可能。02年毕业，说以后去做农业做农民，肯定不会相信。最初的源头，在2005年，那时候，我看起来是高大上的咨询顾问，整天给外资企业做市场调查，做产品开发。接到一个项目，为一个做药的企业开发在中国农村皮肤病的药。那个时候就花了两个月的时间，在湖南、山东整整跑了100个村，甚至到赤脚医生的诊所，问基层农民有什么皮肤病？到农民家里亲自去看，看看他们被怎么样的皮肤病侵蚀，我有闻到皮肤病腐烂的浓烈味道。

两个月下来发现化肥农药有大问题。为什么？跟我做调研的皮肤病医生说，农民的皮肤病其实很难治，其中很重要的原因，是长期的接触高农药化学品，而且没有剂量把握的意识，长期的积累感染没药可治。

食物是什么？跟原来有不同的想法，原来觉得食物就是食物，它是每天吃的东西，民以食为天，食品是天大的事情。

而现在，食物是媒介，可以创造一些对话的机会，看见的机会，创造发生的机会，在这个过程当中，食物就像给我一个支点，我会撬动一个地球。它最终是一个可以动员改变社会的工具，外国有一句话，We  Are  What We  Eat，翻译出来我们吃什么就是什么。我们吃什么样的食物就决定什么样的世界，我们选择什么样的食物决定了社会，也决定了拥有什么样的人与人之间的关系。10年后，你觉得中国的农村农业和食物是什么样的？我们可以做什么？我来之前，有一天合伙人跟我说，现在我们对土地的想法，就是跟着房地产商走的，为什么要这样？从来没有想过，再一个地方，有一片土地，他跟我们的生活，有些瓜葛。能不能把这个想象的权利，从土地开发商手里拿回来，创造自己的未来。我们可以做什么？真的十年后可以拿回来，凭借食物重新夺取对未来，希望有什么样的生活，什么样的乡村，什么样的人，这样一个关系的想象，这不很难、很抽象的事情，只不过最后的问题，从今天开始，我到底可以做点什么？从哪里开始？

思想聚会/Idea Meeting 是由爱思青年公益发展中心发起的一个多元发声、跨界分享的大型公益演讲平台，借由不同领域讲者的演讲，呈现独立个体的生命轨迹，以及时代变迁中的创想灵光，从而激发公众的理性思考和感性共鸣。

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