逼姐探店(第三期):没去过茶餐厅你就没来过广州

 

港式茶餐厅是广东人最爱的餐厅之一,来广州当然要感受早茶文化和茶餐厅文化。没去过茶餐厅和茶楼,广州你就白来了!!...

第三篇食评如约而至,

港式餐厅是广东人最喜欢的餐厅之一,

尤其在广州各种港式餐厅林立,

这4家大家不妨可以一试。
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茶 档
在广州地价最高的珠江新城,
有一件简单纯朴的餐厅:茶档。
没有独特的菜式也没有高档的环境,
却有着超高性价比和浓浓人情味。
餐厅分为两部分

门口是点心区买了可以带走,

店内是用餐区可以坐下点餐。
这里的菜式几乎都是港式各种快餐,

冻奶茶、柠乐、鸳鸯出品都相当不错,

通心粉、出前一丁、焗饭都港味十足。
老板操着一口流利的粤语,笑容十足。
服务态度实在让人身心愉悦。
出品分量实在太多,而且用料新鲜足料。
在珠江新城众多餐厅中,性价比超高。
 不过沙拉真的让我失望啊,
紫甘蓝和甜椒虽然价格贵,
但真心不合我口味~


评分:8.5

人均消费:45

推荐菜式:玫瑰红枣茶、餐蛋通心粉、三酱猪肠粉、冻奶茶

地址: 冼村街道花城广场珠江东路30号东花城汇中区B1层
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任 点
曜和广场又重新开业
作为人流不多的商业中心里面一间茶楼,
任点却有不俗人气。
复古又时尚的装修值得点赞。
店里都是琉璃瓦、方形水泥砖、算盘、黄包车、
留声机、收音机、大河马等等复古摆设。
融入到各种现代结构装饰中,
居然毫无违和感。
对比炒菜这里的点心相当不错,

价格比起其他广州的新式茶楼性价比高,

选择多分量足味道偏淡。
以下点心一定要试试!
以下这些可以选择性试吃:
以下几种一定不要吃~


评分:8.5

人均消费:60

推荐菜:凤爪、蛋挞、金钱肚、虾饺

地址:天河北路711号曜一城广场二楼(华师地铁站B出口附近)
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翠华
从香港开到来内地的一件港式茶餐厅,
相信不少朋友都有排过队。
不同于一般茶餐厅亲民,走的是中高档路线。
因为广州的翠华基本都大排长龙,
这次推荐的翠华是在深圳海上世界广场。
环境一流、服务一流,出品一流。
在食物方面,香港特色的茶餐还是要一试的。
例如菠萝油、奶油猪、牛河之类的。
饮品当然就是红豆冰和奶茶!
其实在香港的时候也去过翠华,
跟广深两地相比,还是内地胜一筹。
个人认为专门去香港吃没必要~


评分:8

人均消费:75

推荐菜式:冻奶茶、红豆冰、冰镇菠萝油、奶油猪、肉酱意粉

地址:深圳蛇口望海路1128号海上世界广场C区205铺(广州正佳广场也有)
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吴系茶餐厅
又是一间无时无刻都需要排队的餐厅,

怀旧装修将80年代的香港街景再现。

菱格地砖、琉璃窗、半间房门、拉闸等等,

都让你看到电视剧里才会出现的香港情景。
刚看价钱的时候,觉得真心贵~
但是上菜之后又觉得可以接受。
50元一碟炒牛河,牛肉比河粉多~
点心对比传统茶楼当然也贵不少,
但食材新鲜味道鲜美分量足够。
与翠华对比,这家茶餐厅饭市茶市合并。
出品更贴近香港味道。
尤其点心,出品相当不错。
因为跟翠华都是港式茶餐厅难免要比较,
翠华精致高端、吴系茶餐厅怀旧复古。
红豆冰、奶油猪、菠萝油翠华胜,
炒牛河、腊味、奶茶吴系茶餐厅胜。
当然了,口味因人而异。
评分:8

人均消费:80

推荐菜式:炒牛河、奶茶、腊味

地址:参考上述四个店
港式餐厅在内地主要以茶楼和茶餐厅出现,

与广式餐厅类似又有所不同。

据说点心起源于广东发扬于香港,

关于茶文化的历史大家不妨可以网上搜索。

外地朋友来广州一定要亲身体会

早茶文化和茶餐厅文化。


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