【聚焦】无工匠,不品牌——品牌联盟副主席郑砚农

 

中国品牌有无匠人精神?看专家精彩阐述。...





2016品牌女性高峰论坛4月17日在北京辽宁大厦举行。品牌联盟专家委员会副主席、中国电子商务协会副理事长郑砚农发表主题演讲。以下为演讲实录整理。



郑砚农发表主题演讲
改革开放30多年来,我国的经济发展正在摆脱低端竞争格局,向中高端迈进。而在新常态下,工匠精神正是中国制造现在亟待要补上的一个必修课。工匠和品牌之间的关系主要有三点:

一、既要工匠技艺,更要工匠精神。

提起工匠我们都会想到瑞士手表,工人对每一道工序,每一个零件都是精心打磨,专心雕琢,从某种意义上来说,瑞士手表就是这个国家的代名词。我们还知道德国的建筑和家居,据说仅就门窗做的严丝合缝这一项,就为德国节约30%以上的空调电费。大家想想我们的门窗做好了以后。2013年有一本书是日本作家盐野米松有一本书叫《留住手艺》,他采访200多个受益人,书中记载了大批的日本手艺人,尤其有采访传统的“装殓师”,就是给去世的人化妆。这些具有高超技艺的人就是工匠,在工业时代,就是我们常说“车钳铣了不起”、“煅铆焊凑合干”、这些八级工很难找到了。航天现在做一个飞船很多零件,想找八级工的工人很难找到。

说到中国,拥有350年历史的中华老字号同仁堂,药材师傅在药材加工时,根据中医的升降沉浮等要求,有切制,锻制,炒制,洒制等诸多工序,对加工时间、温度、精细要求非常严格,因为只有这样做才能达到药效,这些流程统称炮制。而同仁堂的百年古训就是“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,这些流芳百世的理念和他们的“修合无人见,存心有天知”的信条,就是工匠精神。

所以,好的工匠是手艺,而不是追求收益;是“术”。是讲究,而不是将就。工匠就是讲究,非工匠就是将就。而工匠精神是“道”,是商德,是企业精神和企业文化。

一个好的工匠不一定能够成为一个好的企业家,但一个成功的企业家一定具有工匠精神。在这一层面,德国有工匠传统,日本有工匠文化,英国有工匠制度,法国有工匠氛围,而我们现在恰恰缺少这些。

工匠精神既涉及技艺,也涉及到管理、经营,有了好的手艺人。如果你这个企业文化浮躁,一味追求利润最大化,工匠就发挥不了作用,留不住好的手艺人。

日本丰田在2010年遭遇到了油门踏板危机,召回了800万辆,损失巨大,一个重要的原因就是,只为压缩成本的零部件采购和忽略精益管理。他在全球采购的时候,看哪便宜就从哪采购,所以就导致了工艺上的差别。2013年我们请到了丰田生产本部的水野本部长到了我们品牌大会上来,他讲他们过去的传统是什么?他说我们有4S活动,是现场整顿、整理现场、清场、清洁,而这些东西为了降低成本都废掉了。

我这个图里放的是丹麦的格莱富,这样的企业是什么企业?丹麦的格莱富一个是70多年的企业,就生产水泵,什么都不干。我看过他们的公司,即使是稻田泥水中的抽水泵,还有井下的几十米的潜水泵都做的跟工艺品一样的精细。正是他们有了这份坚持,所以丹麦女王访华的时候带了一个企业就是丹麦格莱富。这是我想跟大家说的第一个,我们既要工匠,更要工匠精神。

二、成就品牌必须要有工匠精神,可以说非工匠,不品牌。

在塑造品牌的道路上,我们常说要坚持,要做百年老店。我查了一下国外的调查数据,到2012年世界上超过200年寿命的企业,日本竟然有3146家,德国837家,排名前位的还有荷兰、法国、英国。中国大陆加台湾一共是16家,这个数据不知道准不准,姑且不说。但现在我们走到北京的街头,两边的饭馆、店铺就很说明情况:上一周吃饭的地方,下一周又去了,现在已经改成卖建材了,这是我们说的坚持。

塑造品牌要有差异化。去年我去温州参加皮具大会,1000多家皮具企业,没给我留下深刻的印象。倒是在广东参观了一家皮具厂,年轻的企业家走南闯北,梳理了西北皮具文化和茶马古道的皮革文化,建立了国内第一个皮具博物馆,馆内还设有手工制皮具体验,让人难以忘却。


郑砚农详细阐述“匠人精神与品牌”
塑造品牌要有准确的市场定位,精准定位的确定也包含了工匠精神。我们说日本丰田这个企业是以精益管理出名的。大家知道有一款在北美上流行的车叫奉天塞纳是个小型厢式旅行车。它的首席设计师横谷雄司开着原型车走遍了全美50个州和加拿大、墨西哥的重要地区。最后他发现了什么问题?他一路走,一路了解习俗,一路征询意见,最后发现北美人爱周末全家出去自驾游,但是选择什么样的车自驾游不取决于他们的家长,取决于孩子。因为孩子对这个车厢后面2/3的空间要求很高,因为他们在旅行的过程中他们家两三个孩子又吃又玩又闹,所以他要求后2/3的车箱一定要足够大。为此这个总设计师经过了50个州和和两个国家重要走访之后,做了很大的改进,新的车型的销量高出60%。

三、互联网+下的工匠精神——不是守旧,更是创新。

当前,在互联网+下开展的创新创业,和我们谈的工匠精神好像不是一回事。一个是充满激情而结果又是高度不确定的事情。一个是宁静而致远,慢工出细活。其实我们观察最近这两年,90%以上倒下的初创企业,他们很多企业家一直在谈颠覆这个颠覆那个,他们的目标或商业模式可能都不错,但由于没有用户,更没有客户,生产的是没有人要的产品,所以他的创业最终是不成功。而具有工匠精神的创业——也叫精益创业(The Lean_Startup),特别强调创业过程中迅速、频繁地获取客户的反馈。不停地与设定目标去比较减少误差值,有效地消除开发中的不确定性,不断地追求“好一点”和“再好一点”。另外他是用买方思维,不是卖方思维,用精益的态度解决创新创业遇到的问题?而现在互联网+下的平台技术和社会化媒体,可以使这种精益创业提供特别好的条件。

最近看到两则消息,一是瑞士政府在这一周宣布将中医提升到西医同等的地位。刚才我们讲到同仁堂,这就督促我国的中医药领域更要加快传统医学的继承和创新。因为要创新才能走出去。二是一汽丰田推出了一个计划TNGA——丰田新的全球化生产平台,预计2018年在天津投产,他们的目标是在保证质量和品质的前提下,使汽车零部件通用,从而降低20%以上的成本。

4月6日,在国务院会议上,李克强总理又一次讲到“制造业要从根本上解除对创新思想的束缚,培养精益求精的工匠精神。”所以,工匠精神下的双创不是守旧,而是创新!

新常态呼唤着工匠精神,实现习主席提出的三个转变需要工匠精神。我们要赢得世界的尊敬,依靠工匠精神。而互联网+下的双创体现了工匠精神。

(郑砚农:品牌联盟专家委员会副主席、中国电子商务协会副理事长郑砚农)
品牌,让中国更受尊敬!
一一品牌联盟(北京)咨询股份公司(简称品牌联盟)成立于2006年,是一家致力于推进中国自主品牌群体崛起的专业咨询公司,旗下品牌“中国脸”(图形)是北京市著名商标。

一一品牌联盟拥有“品牌中国”系列创新会展活动品牌,包括“中国品牌节”、“品牌中国女性高峰论坛”、“品牌中国年度人物”等,还拥有“品牌联盟商学院”、“BMBA”等教育品牌,“品牌中国网”、“品牌百科”等网络品牌。

一一品牌联盟设有由国内知名专家、学者、企业家组成的专家委员会,艾丰教授担任专家委员会主席,郑砚农教授担任常务副主席,王永担任秘书长。

一一经过十年坚持不懈的努力, 品牌联盟已经成长成为是中国第一个致力于推进“产业品牌化,品牌产业化”的活动性、学术性、联谊性的平台化公司,成为品牌活动与传播重要品牌!

一一一个理念:品牌,让中国更受尊敬!

一一两个榜样:国际奥委会、达沃斯论坛

一一三大活动:品牌中国女性高峰论坛、中国品牌节、品牌中国年度人物评选

一一四项业务:品牌研究、品牌活动、品牌咨询、品牌教育

一一五大资源:政府、企业、专家、媒体、品牌经理人

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