一片树叶的故事,茶(5)

 

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5  一片树叶的故事,茶
他乡,故乡
王旭烽
大吉岭红茶种植的历史还不到两百年,其茶技、茶种均来自中国武夷山茶区。

当年,武夷山八位技艺精湛的茶工前往印度,他们的名字已无从考证。

但他们终其一生,为印度茶叶奠定了基础。这些来自中国的无名茶工,最后都没能回到故乡。

一片茶叶引领的旅程

穿越遍布地球的茶叶国度

苏联时期,中国人刘峻周来到格鲁吉亚开辟茶园并制作红茶。那时他所生产的茶都被称为刘茶。

苏联解体后,格鲁吉亚的茶业生产进入低谷,刘茶的工艺也随之失传。

在寻找刘茶的过程中,当地老茶叶技师说,当年的刘茶技术就是中国祁门红茶的工艺。

刘峻周带来的茶种,实际上都是来自中国的南方。而格鲁吉亚现在的茶,都是刘茶的改良。

一片茶叶引领的旅程

穿越遍布地球的茶叶国度

茶的世界,人来人往。

有的人找到了人生的归宿,有的人实现了灵魂的救赎,有的人发现了生命的诗意,有的人重建了与祖先的联系,而更多的人把茶视为安身立命的根本。

茶的馨香,让我们停留下来,或者,奔向远方。

未完待续。

一片茶叶引领的旅程

穿越遍布地球的茶叶国度

中国、日本、英国、印度、美国

格鲁吉亚、泰国、肯尼亚 ……

源自中国的一片小小茶叶

奇迹般地将世界连接为一个整体



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中国茶的发现和利用

已有四、五千年的历史

茶融天、地、人于一体

天下茶人是一家

发于神农、闻于鲁周公

兴于唐朝、盛于宋代普及于明清之时

中国“茶文化”糅合

佛、儒、道 诸派思想独成一体

中国茶区广盛

是目前为止世界最大众化、最受欢迎

最有益于身心健康的绿色饮品
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