葡萄需要拉穗吗？
在葡萄种植过程中，很多种植户发现葡萄果穗过于紧密后易导致上色不均，果粒间互相挤压变形，裂果烂果等症状，影响葡...
在葡萄种植过程中，很多种植户发现葡萄果穗过于紧密后易导致上色不均，果粒间互相挤压变形，裂果烂果等症状，影响葡萄外观。同时，有些欧美葡萄品种，进行保果处理后，往往坐果量大，后期疏果麻烦、人工成本很高，所以在开花前进行拉穗处理便在葡萄生产中逐步得到应用。
拉穗的作用
● 降低果穗紧密度，有利于后期果粒增大。
● 可以增强光强度对花的影响，可以“借光坐果”。
● 增大花穗间空隙，有利于减少病虫害的防治。
哪些葡萄品种需要拉穗？
红宝石无核拉穗后花序严重扭曲
虽然葡萄拉长花序有以上诸多好处，但并非所有葡萄品种都适用。如红宝石无核拉穗后，果穗较长，但会出现大小果及小僵果，不易疏除，反而增加疏果用工。那究竟哪些葡萄品种需要拉穗呢？
适用品种
①大果粒型品种：红地球、美人指等
②紧穗型品种：红提等
③坐果率高、花序较小的品种：夏黑等
不宜花序拉长的品种
①坐果较差的品种如巨峰等，不宜花序拉长 。
②坐果较好的品种新梢生长较旺盛也不宜花序拉长，否则坐果不理想，果穗较松散，影响商品性。
此外，气候湿热的南方地区和设施栽培时，花序一般能自然拉长，这时也不需要刻意拉长花序。
拉穗方法介绍
肥水管理拉穗
主要特点：比较安全，但速度慢、效果不显著，受外界条件特别是温度影响比较大。
▲红提拉穗前
▲红提水肥拉穗后
具体方法：下肥时间通常选择在花前15天左右，用尿素+含生物刺激素(腐植酸、海藻提取物、氨基酸等)的水溶肥淋施。
存在问题：需要一定的实践经验，花前氮肥的使用本身存在一定风险，而且拉穗的方法随着各区域、地理，温度、光照、湿度、树势的不同，也会存在差异性，使用水肥拉穗时要求日均温度在20~25℃。
药剂拉穗
主要特点：显效快、相对安全，受环境影响较小。
▲拉花与未拉花处理对比
拉穗时期：葡萄果穗是与叶片同时出现的，只要果穗从叶片中脱出来(5~6叶)，就可以进行处理，一直到开花前10天前停止。在这期间，用药时间越早，葡萄对药剂越敏感。使用方法：花序浸蘸或微喷雾花序，以花序浸蘸为好。
存在问题：使用赤霉素、诱抗素等未掌握好浓度，出现拉的过长的情况；拉穗后果穗松散，不紧凑，花序变畸形，穗轴变硬，后期坐果易掉粒等。
拉穗的注意事项及管理
1
合理使用药剂
重视葡萄的品种、树势、树龄等，同时注意天气的情况，温度、湿度、光照等都会影响，高温时浓度尽量低一点，低温时浓度高一点，树势壮的浓度高点，树势弱的浓度低一点。
避免在阳光强烈的使用使用拉花药剂；不同区域的处理药剂浓度均有所不同，应先尝试再大规模应用！
2
预防好病害花序拉长后，果穗中枝梗的距离拉大了，如果灰霉病、穗轴褐枯病等危害，果穗会出现空档，影响商品质量和销售。
3
做好保果工作个别品种拉长必须保果。
4
整穗、疏果花序拉长时，肩部若干小穗梗同样拉长，坐果后将过长的小穗梗剪除若干果粒，使穗形成圆锥形或圆筒形；有副穗的品种花前剪除副穗；在花前应掐去穗尖；坐果后轻疏果，疏去小粒果，减少了疏果量。
文章来源：农业助手（ID:nyzs360）
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