有机蔬菜的四季面孔

菜有菜品人有人品“蔬菜也有蔬菜的相貌与脾气，恰如人的一生有幼、青、壮、老四个时期，蔬菜在四季之中也有不同的生...

蔬菜也有蔬菜的相貌与脾气，

恰如人的一生

有幼、青、壮、老四个时期，

蔬菜在四季之中

随着温度，气候条件的不同

表现出不同的品相

如同人是环境的产物一样

蔬菜是自然的产物不同品类的蔬菜在同一时期，

菜品存在着差异，

同一品类在不同时期状态也有差别。

如叶菜类作物在刚刚过去的冬季，

大家都感觉到绿叶蔬菜，

不论是相貌还是口感都是最佳的。

原因是叶菜类耐低温，

再加上北京的冬季温度较低，

作物生长缓慢，

赢得了充足的时间来积蓄营养，

所以叶菜在冬季生长状况最好。在迈入温暖的春季时，
冬天播种的叶菜适应不了突然的升温，
油菜，娃娃菜等等
容易出现“窜苔”的现象
外表上比冬季的叶菜显得徒长；
当进入炎热的夏季，
除了空心菜、木耳菜等
耐热性强的蔬菜能够生长，

其他叶菜在菜品上就逊色了很多，

进入叶菜种植的困难期

这一切都是自然给我们的挑战
有机蔬菜最真实而自然的面孔。相反果菜类

黄瓜，辣椒，西红柿等
作物对温度的要求高，
所以冬季缺乏的果菜们
即将从5，6月份迎来最适合的季节
如茄子、西红柿、黄瓜等。
但是在北京的七月份，
天气闷热，温差很小，
作物的上色受到影响，
所以有的西红柿表皮看起来颜色不均
或由于高温引起口感下降
品相和品质都会有所变化

或许，使用生长调节激素
可以避免春季叶菜的“窜苔”，
可以防止闷热天气果菜的上色不均。
但是作为有机人，
我们严格遵循
日本JAS有机生产标准生产，
给大家提供着
安全、放心、健康而最真实的有机蔬菜！再想多说一句的是

润田的蔬菜不一定是最漂亮的，

但一定是安全、放心、健康的！

我们为大家提供持续性配送服务，

来支持您和您家人

持续性的健康！

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