【大晓客栈】woの天，掌柜的吃个鱼，竟然整这么大动静！还有酒？

云南 原生态石锅坊店址：中南城市金典大门北50米路西（王口村委斜对面）电话：5638899“云南原生态石锅坊...

1.石锅蒸鱼：无明火、不用电，完全是靠蒸汽把鱼烹熟，鱼肉香嫩，鱼汤鲜美。

2.特色果酒：黑蚂蚁酒、野生木瓜酒、藏红花酒、拐枣酒等。

3.就餐前现场用石锅蒸汽消毒餐具，放心、卫生。

4.店内青岛啤酒系列全部平价销售！

5.只需3分钟就能熟，开吃喽！长江黑洄鱼、红洄鱼



（左）长江黑鮰鱼，38元/斤，早在明初就作为珍品献给明太祖朱元璋，从此一直被列为贡品。古代到现代的著名诗人都为之作诗著文大加赞誉。强调一下，本店都是活鱼现杀，质量有保证，味道才鲜美。

（右）长江红鮰鱼，48元/斤。鱼肉肥而不腻，春秋两季最肥嫩，富含丰富蛋白质，有补肝养胃，补脾利水之功效。

松花鱼、中华鲟



（左）松花鱼，48元/斤，来自于东北大地上的特产。肉量大，肉质细嫩，配上石锅酸菜锅底，鱼肉香嫩可口，鱼汤酸辣鲜香，多吃两块多喝两碗也不腻。

（右）中华鲟，58元/斤，地球上最古老的鱼类之一。肉质紧实，脂肪和蛋白含量都高，鱼骨也清脆可食。推荐石锅原汤烹制，汤汁稠亮如奶，肉质鲜美可口。



（左）滋养养生锅底：是本店的主打锅底，绿色环保，原生态、不加油和味精，配料之中加入了数十种名贵中药材，蒸汽升腾间，三分钟汤即成，营养元素不流失，汤鲜味更美！

开吃前，先来碗养生汤，鲜，鲜，鲜…这味道，只能用“鲜”来表达~

（右）云南木番茄锅：采用云南原生态木番茄经秘制工艺加工而成，具有生津止渴、健胃消食、健脾益胃、清热解毒等功效。



（左）酸菜锅底：采用上等老坛酸菜搭配秘制汤汁。酸辣可口，汤汁色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。

千叶豆腐，是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合本店的鱼汤，口感更鲜美。



竹筒饭：将香米、花生、红豆等食材，放入新鲜竹筒内一次性蒸熟，有很浓郁的竹香味。【一定要注意：竹筒全是从云南坐飞机来的，新鲜竹子一次性烹饪，怎么证明是新鲜的嘞？看到竹筒内侧那层膜了吗？新鲜的竹子都有这个东西，你还在吃大街上“黑黢黢”的竹筒粽子吗？本店正宗的竹筒饭，秒杀“黑黢黢”的竹桶粽子，分分钟啊！】建议两人吃一个，要不然一个下去饱了，哪还有肚子留给其他美味啊~这款大饼酥脆香嫩，配以秘制蘸酱，根本停不下来~单吃也很过瘾哦！




老少皆宜，大孩儿、小孩儿每天好热闹~





满满云南特色，不用出寿光，就能吃到云南美食，高端有品位~

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