这座南欧mini袖珍国,藏着马其顿帝国的昔日荣耀与今日美景

 

喝着酒,唱着歌,荡漾在奥赫里德湖...



你知道吗?在马其顿,人行道是用来停车的。
南斯拉夫战争时期,马其顿并没有受到过多影响,直至1991年,它成为唯一一个从南斯拉夫和平独立出来的国家。

然而,希腊北方的一个省拒绝与这个新生国家同名,迫于压力,1995年马其顿的外交国名改为“前南斯拉夫马其顿共和国(Former Yugoslavian Republic ofMacedonia,简称为FYROM)”。不过,大部分国家还是承认“马其顿共和国(Republic of Macedonia)”这个名称的。



在欧洲地图上,你很难觅得马其顿的踪迹,它曾属于南斯拉夫共和国,位于狭长的巴尔干半岛上,夹在希腊、阿尔巴尼亚和保加利亚之间,国土面积约为2.57万平方公里——比北京大不了多少。

就是这样一个寸土尺地的国家,在亚历山大大帝的带领下,征服了希腊、波斯、印度和埃及,使马其顿成为当时最强大的国家。



因此,如今的马其顿共和国融合了波斯、希腊、罗马、土耳其和塞尔维亚的文化,又兼具巴尔干半岛风情和地中海的鲜明特色,吸引着世界各地的旅行者前来一探究竟:无论是在露天咖啡馆中喝着咖啡闲聊,还是去隐藏在山间的中世纪修道院里祈祷,抑或是去马夫罗沃来一次刺激的高山滑雪,马其顿都会让你惊喜。
斯科普里
废墟中重生的首都


世界上最大的十字架——太平盛世十字架(Millenium Cross),矗立在斯科普里的沃德诺山(Mt Vodno),高达66米。



斯科普里(Skopje)是一座在废墟中重生的城市——发生在518年和1963的两次地震几乎摧毁了整座城市,除此之外,在18世纪,奥匈总统Piccolomini曾下令烧毁这座城市。如今,重生的斯科普里凭借着数不清的雕塑、桥梁、博物馆和奥斯曼帝国、拜占庭帝国留下的古迹,成为欧洲最好玩、最有活力的首都之一。



以瓦尔达尔河(Vardar河)为界,斯科普里分为南北两区——南岸是斯科普里的新区,有热闹的马其顿广场,也有众多千奇百怪的现代建筑。马其顿广场的入口是凯旋门(Triumphal Arch),这是为纪念马其顿独立二十周年而建,广场上坐落着许多来自不同国家的英雄雕像,还有各种融合了巴洛克风格、新古典主义风格的建筑,这归功于一项浩大的城市发展规划——政府斥资7亿美元修建全新的博物馆,重建修缮标志性建筑。



夜幕降临,广场上绚丽的彩灯接次亮起,你可以在广场边找一家咖啡厅或酒吧,就着咖啡或拉基亚酒,听着隔壁桌喋喋不休的斯拉夫语透过缭绕的烟圈儿慢慢消散在夜空中。



穿过石桥(Stone Bridge)就是北岸的Čaršija——这是一个充斥着老土耳其风格的旧集市。狭窄的鹅卵石街道会让你觉得穿越回古老的奥斯曼帝国时期。这里有最古老的建筑和博物馆,但也不乏现代化元素,曲折蜿蜒的小道挤满了咖啡厅、酒馆、手工艺精品店和各种各样的特色小店。



不要错过特夫尔迪纳城堡要塞(Tvrdina Kale Fortress),这是一座建于公元6世纪的堡垒,目的是为了抵挡斯拉夫人和波斯人的侵略。如今,这里收藏了从石器时代,到拜占庭帝国时期以及奥斯曼帝国时期的出土文物,此外,旅行者可以在这里俯瞰斯科普里和流淌的瓦尔达尔河。
奥赫里德
历史厚重的旧都


马其顿的西里尔字母,是9世纪马其顿的两兄弟——St Cyril (Cyrillic) and StMethodius发明的,之后他们的门徒在奥赫里德的一所修道院里,将西里尔字母传播到整个斯拉夫世界。



奥赫里德(Ohrid)与阿尔巴尼亚共和国隔湖相望(奥赫里德湖),是马其顿共和国重要的旅游城市。这里曾经有超过360座教堂,是一座有着深厚历史底蕴和浓郁宗教氛围的古老城市,至今城内仍然耸立着保存完好的罗马时期古典圆形剧场(Classical Amphitheatre)——说是竞技场更为准确,这里最初是用来做剧场的,但是后来罗马人把前面10排的座位全部拆掉,就变成了一座竞技场。



奥赫里德湖是欧洲最古老的湖泊之一,据专家推测,这个湖泊的年龄已经超过400万岁。同时,这也是欧洲最深的湖泊——其最深处可达288米。古老的湖泊滋养着这座风光旖旎的城市,200多种珍惜动植物在它的怀抱中繁衍生息。在1979年,奥赫里德湖被联合国教科文组织列为世界遗产。



站在湖边,你才会明白为什么马其顿人对这片湖水爱得如此深沉——咖啡馆沿着湖岸接次排开,浓郁的咖啡香混合着青草的香味跟随风的脚步飘洒在湖水上方;情人在湖边的栈道上牵手细语,远处是青山绿水;顽皮的小孩在湖边奔跑嬉闹,留下一串串欢声笑语……



不要忘记去卡内奥圣约翰教堂(SvetiJovan at Kaneo)看看,这座耸立在湖边悬崖上的美丽教堂是马其顿最上镜的建筑之一。当你登顶教堂,俯瞰脚下湛蓝如洗的湖水时,或许你会明白为什么中世纪的僧侣愿意到这里来静修——或许只有在这样清净的环境中,才更容易参透教义吧。
比托拉
“领事之城”


相传,一对姐妹花爱上了同一个男人佩里斯特(Pelister),然而女孩的母亲极力反对,心碎的女孩不停哭泣,她们的眼泪化成了佩里斯特公园内的两个湖泊。



公元7世纪,斯拉夫人来比托拉(Bitola)建城,并由塞缪尔沙皇统治,到14世纪末奥斯曼帝国统治时期,这里已经成为希腊、阿尔巴尼亚及其他周边地区的贸易中心。比托拉以其数量众多的教堂及修道院文明,在历史上曾作为比托拉主教的驻所。因地处不同文明的交融地带,比托拉逐渐发展为区域中心城市和马其顿南部的文化中心,并因驻该城的外国领事众多而被称为“领事之城”。如今,比托拉是马其顿的第二大城市。



宽街(Širok Sokak;ul Maršal Tito)是比托拉最有风格的一条街,漫步在这条街道上,旅行者可以充分领略到“领事之城”的魅力——街道两旁矗立着各个欧洲国家的领事馆,色彩缤纷且各具特色,它们见证了奥斯曼帝国的兴衰。一定不要忘记街边点一杯咖啡,坐下来静静体会这里独特的咖啡文化,再看看从你眼前走过的帅哥美女——不知他们是你眼中的风景,还是你是他们眼中的景致。



马其顿南部,有一座世外桃源——佩里斯特国家公园(Pelister National Park)。它是马其顿最古老的国家公园,建于1948年,里面生活着众多野生动物,运气好的话,你可以发现马其顿国宝——棕熊和欧亚猞猁的身影,还能在森林中觅得马其顿松的踪迹。



此外,佩里斯特山海拔高约2600米,周围环绕着8个高约2000米的山峰;2个冰川湖坐落在山顶,被称为“佩里斯特的眼睛“。冰川湖和佩里斯特山是徒步爱好者钟情的线路。
马夫罗沃
去徒步,去滑雪


马其顿的山峰多达34座,每座山峰的海拔高度均超过海平面2000米;其中,科拉比山海拔最高,约2760米。



马夫罗沃(Marvrovo)国家公园是马其顿共和国最大的国家公园:这里有全国最高峰科拉比山(海拔约2760米),有全国规模最大、最顶级的冬季滑雪场,还有喀斯特地貌、峡谷、瀑布等绝美的自然风光。海拔2,760米的全国最高峰科拉比山也坐落于此。



在这个公园内,你绝对不会太清闲:你可以在公园内追寻熊、猞猁、狼、鹿和其他野生动物的踪迹,可以去拉迪卡河谷半山腰安营扎寨,看没有城市光污染的夜空中群星闪耀,还可以在公园内徒步、骑马,如果在冬季前往,一定在这个马其顿的顶级雪场里体验一把从山顶呼啸而下的感觉,抑或是寻一家山景度假酒店,远看马夫罗沃湖的美景——少了人群的喧嚣,你可以独享这一份世外桃源的清静。



马夫罗沃村有一座建于1850年的圣尼古拉教堂,这座教堂的独特之处在于,不是随时都能看到。2003年,为解决村民用水问题,此地兴建了一个人工湖——马夫罗沃湖。万万没想到,湖建成了,教堂被没顶了。幸运的是,随着近几年的气候变化,这座教堂会定期露出水面,虔诚的村民认为这是上帝不愿它淹没在水中,消失不见。
美食不可辜负
这里有“欧洲菜篮子”的美誉


相传,古罗马时期,当地人每年会为酒神巴克斯举行两次酒神节,那时,马其顿葡萄酒被视为神的恩赐。



马其顿农畜产品丰富,是欧洲食品的主要供应国之一,有“欧洲菜篮子”之美誉。马其顿作为巴尔干半岛最古老的地区之一,饮食沿袭了前南斯拉夫联邦的习惯,又受到土耳其、希腊、罗马、德国、法国等欧洲大国的影响,美馔佳肴均以面食为主,口味重、偏油腻、不忌辛辣,同时,又有德国人的豪迈,喜好大口吃肉大口喝汤,而鱼汤又有传统法餐的风格。此外,在马其顿没有“就餐时间”这一说,旅行者可以随时随刻随着自己的心意享受美食饕餮盛宴。



不要错过奶酪馅饼,这个塞满了菠菜或羊奶酪的面饼,再配上甜椒酱(红辣椒加蒜蓉酱)、保加利亚番茄沙拉、洋葱、黄瓜和青椒,一口咬下,奶酪香、辣椒辛,各种滋味在口腔中炸裂的感觉着实太美妙。别着急,这只是其中一道。你还可以尝尝布雷克(Burek,类似于在千层饼中加入了羊乳酪、菠菜、肉末和土豆等馅料)、马萨卡(Musaka、一道土豆、茄子、洋葱、碎肉和各种蔬菜什锦烧烤)、烤豆(Tavce Gravce、将豆子与各种香料和蔬菜一起放入传统的陶器中小火慢炖至熟)等。



美食当前,怎能少了美酒相伴?马其顿葡萄酒最好的产地之一——泰克沃斯(Tikves)自公元前4世纪就开始酿酒了。除了葡萄酒,你还可以尝尝拉基亚酒,这是马其顿共和国的国酒,是一种高度数的白兰地。虽然入口有灼烧感,但在热情好客的马其顿人的劝酒下,你仍然会喝上不少。
·今·日·互·动· 
你去过哪些mini袖珍国?
 撰文 | 连钰   编辑 | 秦静
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