恍若置身风华纽约黄金年代,却可在此瞭望澳门美景

 

想从珠海开启“大湾区”旅程?从入住这家酒店开始吧。...

从珠海机场一路驾车沿海湾前往珠海瑞吉酒店的旅程充满清爽、安静的意味。遇到天气好的时候,海天之景呈现混合又搅动人心的状态,可能是因为在即将抵达酒店的时候,我隔着不大的海湾,眺望澳门。澳门塔高耸,给人一种畅快又充满期待的旅行感觉。
珠海瑞吉酒店和澳门一水之隔,是大湾区一颗闪耀明珠。
来到抵达大堂,瑞吉的花艺混合着奢华质感扑面而来。

而珠海瑞吉酒店确实与澳门一水之隔,感觉一次旅程可以游览珠海,广州与港澳四城,轻省不已。修建在珠海地标建筑:珠海中心顶端的41至72层之间的珠海瑞吉酒店,演绎了“大湾区”的奢华新篇章。高耸入云的建筑外观十分现代,走入欢迎大堂,即刻被玲珑的花艺布置与水晶吊灯包裹,此种氛围十分典雅,再顺着电梯抵达42层的入住大堂,巨副油画像是给旅人的一份厚礼,博然轩昂,在别具一格的磅礴大气之间,开始一次现代珠海的悠游之旅。
来到酒店的欢迎大堂前,巨幅油画映入眼帘,记录了香洲开埠初年的场景。

标志性的卡洛琳400香氛是瑞吉酒店最让人记忆犹新的味道,走入这家瑞吉酒店,此种味道随即带我回到瑞吉世界,有一点exotic的出逃之味,但整体味觉依然是典雅的,是关于沉静内心的一次绝妙回响。当年,创办瑞吉酒店的卡洛琳·阿斯特夫人为了在自己的名流派对上营造一种特殊味道,选用了各种异域花艺来装点派对,让这些鲜花为派对带来一种人在旅途的味道。如今,只要你走进任何一家瑞吉酒店,卡洛琳400的味道就在那里。
我入住的海景房,温婉典雅,很有现代居所感!

对于熟悉瑞吉酒店(The St. Regis)这一经典奢华品牌的朋友来讲,珠海瑞吉酒店是如何传承自上世纪初,创立者为我们塑造的纽约都会名流雅士与流光溢彩的风华历史的?我曾在过去的推文中为大家读解过瑞吉的这份荣光:“不管是在纽约,上海,还是巴厘岛,我去到的瑞吉总是闪现华贵味道,但她从来不炫耀自己的魅力,她时常矜持,她更愿意成为一座大都市或者度假胜地里的一个温情存在。”就在我入住珠海瑞吉酒店的同时,我似乎也在寻找过去与当下的这一呼应,在时空转换的某些精彩时刻去捕捉瑞吉的这份恒古魅力。
Check in不久,我的管家已经为我准备了咖啡。

珠海瑞吉酒店完好呈现了我再熟悉不过的瑞吉管家服务。由管家亲自引领进入房间,并为你一一介绍房间设施,斟满咖啡与茶香,瞬间舒缓旅程疲惫,放松身心。24小时的butler服务按钮或者电话触手可及,服务人性化又及时恰当。如果你太累,只需告诉你的管家,他们会为你打开行李,挂好衣物,或者在行前帮你整理行李,一切的麻烦皆化繁为简,成为享受。
房间一角,皆拾一份优雅风华。
如果入住海景房,就可以从房间清楚眺望整个澳门景致。

从踏入珠海瑞吉海景房的那一刻,我就被这家酒店的风格吸引。我在朋友圈留下这样一句评价:“有风华的细节,也有大气的作派。珠海瑞吉酒店展示了一种崭新的气质,但所有的‘新’仿佛都是从The St. Regis那些古老的金碧辉煌的纽约早年岁月里长出来的,形成摇曳生姿又异常悦动的面貌。一海之隔,澳门和珠海尽收眼底,仿佛是城市旅人被double升级了的快感,久久荡漾在心田。”
海景房的浴室通透大气。
整间房间通透,落地玻璃外是海湾,对望澳门。欧陆家具,水晶灯再次凸显了瑞吉特色。客房内采用了大量有有瑞吉代表性的钻石花纹和宝石元素加以雕饰,以致敬卡罗琳·阿斯特夫人。虽是经典元素,但融入了许多现代的色泽和装饰后,同样焕发出现代活力。热爱洗浴室,躺在浴缸里,夜色中泡一个澡,是骄奢的性感。
一份很Instagramable的早餐。
早餐叫了room service,在房间内随意摆拍,都是Instagram风格美片,后来我发现,珠海瑞吉酒店真是每一个角落都适合拍照,非常Instagramable!
瑞吉套房中的一丝欧陆奢华感让人难忘。

酒店设有251间风格典雅的豪华客房,包括34间超大套房及1间面积超过1,100平方米的总统套房。除去经典海景房与江景房,你可以去打卡瑞吉套房,升级奢华与享乐感觉。
酒店房间中的各种配置都属奢华。

房间中配备了Tivoli音响,电视音响则是丹麦的B&O,饮用水是普娜,著名的意大利床品芙蕾特(Frette)是我的心水之一。我十分喜爱酒店的印刷品,制作精美,字体全部以我熟悉的瑞吉酒店字体示人,温婉又具有一种典藏意味。坐在沙发边,伸手触碰水晶酒具,一本“绅士”指南放在盛放酒具的金色调酒架内,名流绅士的玩味透过房间中的器皿和布局,装饰风格,一点点渗透出来,由“新”包裹着“旧”,重塑经典,给与当下的旅客一个崭新的奢华轮廓,是珠海瑞吉酒店的独到馈赠。
尤爱酒店中的印刷品,从字体到摄影都精致不已(右)。

由国际知名的建筑设计事务所Wilson Associates操刀的珠海瑞吉酒店时刻散发着华贵气息。酒店的设计灵感为“经典而现代的欧式府邸”,并且大量采用具有瑞吉代表性的钻石花纹及宝石元素。我最喜欢的珠海瑞吉酒店的打卡之地包括:酒店68层的水疗中心,电梯一开,一份轻盈质感扑面而来,但又幻美不已,白色基调为主的SPA中心,给我一次闲雅的视觉体验。别忘了从酒店客房的43层平台抬头仰望,三角构造穹顶金碧辉煌,闪烁着一份卓然光芒。我也热爱在41层酒廊喝下午茶(入夜后在这里喝一杯也惬意不已)。我摩挲大厅中的旧黑胶唱片,陷入一份怀旧的经典氛围中,窗外的海与江,让我陷入酣然的神往状态,无法自拔。
站在43层仰望这个Atrium,炫目又辉煌。
在41层酒廊喝下午茶,体味瑞吉式的优雅之美。

除了酒店随处可见的水晶吊灯,卡洛琳400香氛之味,夜幕降临之时,你也会被珠海瑞吉特意保留的“瑞吉入夜仪式”吸引。以拿破仑同时期的著名作曲家朱塞佩·威尔第的代表作《茶花女》为背景音乐开始,傍晚六点的入夜仪式带人回溯瑞吉的经典时代。此刻,身穿标致制服的服务团队,在客人面前优雅地展现“白昼“与”黑夜”更替的舞姿,并会为我们展示马刀开香槟的豪迈气质。如此具有仪式感的行为自然深得我心,在生活日益贫乏的当下,保留“仪式感”真是太为重要了!
每一家瑞吉都有自己的The Bloody Mary。

在“入夜仪式”结束后,正好来一杯酒店奉上的血腥玛丽。为何要在瑞吉喝“血腥玛丽”?这其实也是瑞吉酒店的一大传统。作为瑞吉最具signature的鸡尾酒,世界上每一家瑞吉酒店都保留了古老传统的血腥玛丽配方,再让调酒师与当地特色结合,创生出一款独具当地特色的血腥玛丽鸡尾酒。
饮过这杯珍珠玛丽,才算真正来过了珠海。
珠海瑞吉酒店保留了瑞吉酒店的“入夜仪式”(左);

入夜后,我还在酒廊要了一杯巴厘岛血腥玛丽。

珠海瑞吉的血腥玛丽被叫做“珍珠玛丽”,在血腥玛丽番茄汁、伏特加酒、辣椒粉、胡椒粉、柠檬、辣椒酱等原始材料的配方基础上,加以厨邦渔女耗油、当地特产的官酿梅子酒及宋师傅木姜子油做调配和润色,具有一派南中国的烟火之气。飘荡在酒色之上的银色珍珠点染几多浪漫,却也妩媚,饮下这杯“珍珠玛丽”,亦觉得珠海瑞吉酒店给人一种浩宇碧波之景,蕴含晓然的快慰。
夜晚就沉醉在酒廊的爵士乐现场演唱中吧。

不要错过在珠海瑞吉酒店体验餐饮乐趣。在这里你可以来一次横跨中西的饕餮之旅!无论是足迹横跨奢华酒店与米其林星级餐厅的行政总厨Ramon Turmo,还是纵横港澳粤菜40余载的中餐行政总厨邓伟文,或是年仅33岁却已有拥有7家米其林星级餐厅履历的意大利餐厅主厨Michele Tenzone,都已准备好为美食鉴赏家们呈上精彩的舌尖奢享。
秀餐厅有着豪迈的航海之气。
秀餐厅的员工制服由日本设计师打造,分为“日夜”两套。

位于酒店41楼的“秀”(Social)餐厅以19世纪末20世纪初邮轮巨船上专为富贾名流而设的“头等舱餐厅”为灵感,并以该时代特有的传统菜式为特色。员工的制服由日本设计师亲历打造,且分为日间和夜晚两套,精致又具有仪式感。坐在秀餐厅中,远望澳门或是珠海,食材丰富的菜肴让人难以忘怀,中西兼具,且可以选择配合不同的葡萄酒或是香槟,让整个餐食的感受异常奢华又放松。
对着澳门夜色,一个人的晚餐,也不坏!
即便像我,一个人对着澳门夜色吃自助餐,也不怕,因为美食的诱惑已将个人旅行的孤独感稀释,且被演绎出一丝独自享受的快感来。

位于酒店42楼的“宴庭”作为酒店的中餐厅,以地道粤菜和极具香港怀旧风味的餐食引领时髦都会中餐新体验。来自香港的邓伟文师傅告诉我,为了保证宴庭出品的烧鹅口味纯正,皮酥内嫩,餐厅在选择食材上下足了功夫,对于鹅的挑选非常严格,让人在入口之间感受到一份诚挚用心。
来宴庭,一定不要错过烧腊与烧鹅这些经典的港式菜品,烧鹅皮酥肉嫩,十分爽口。
福建炒饭香醇(左上),蜜椒金薯一口和牛(右上)

黑松露虾球配合了乳酪分外惊艳(左下),

以冬瓜为主要食材的牛肝菌琉璃白玉盏十分健康(右下)!

以传统的香港粤菜作为根基,邓师傅还在菜色制作上凸显了创意精神。根据当代人追求健康以及口味的差别,在传统粤菜上尝试新变化。比如这道采用了冬瓜作为主要食材的菜:牛肝菌琉璃白玉盏,入口清爽,避免油腻,让人赏心悦目。
曾在7家米其林餐厅任职过的人气主厨Michele Tenzone。

如果你想吃西餐,就到71楼的LaBrezza品尝地道意式美食。“LaBrezza”源自拉丁语,意为“海上吹来的一缕清风”。正如这家餐厅的名字一样,餐厅带有欧式的经典却也现代清爽。落座后,即刻开始品尝由餐厅人气主厨:Michele Tenzone为你打造的诱人餐食。
意大利橄榄油配现烤面包。
有机南瓜汤像是打开了我的胃口(左);

这块鳕鱼入口有海风之味(右)
意大利茄子饺深得我心,大约也是因为可以在简单中制造出一丝口味的繁复(右)!

最让我喜欢的是这道意大利茄子饺,配合了柠檬调味,吃起来有一丝酸甜味道,像是夏日傍晚的一缕清风划过脑际。Michele每一次回到意大利,都要拎着大包小包的调料回来珠海。像部分菜肴所使用的橄榄油等,都是他从意大利人肉空运回来的。如此细腻,难怪入口的时候,你能感受到一份浓郁的意式风情。
甜品与Single Espresso收尾,感觉是美餐的“劫后余生”。

别忘了用Michele为你准备的甜品结束这一顿精致晚餐!无论是从视觉还是味觉上来评判,LaBrezza所营造的“清风”确实带有些许南部意大利的湿度感,细腻,好似打上了一层温柔光晕,等待你去慢慢揭晓。
一定要打卡这家酒店的健身房。Vibe超正!

如果觉得在珠海瑞吉酒店吃太多,喝太多,也没关系!去69楼的无敌海景健身房运动。我十分喜欢珠海瑞吉酒店的健身房,宽敞明亮,氛围超好,vibe也正,你还可以根据自己的健身需求,选择适合自己的运动套餐,让健身教练带你循序渐进地做一次高效运动。

千万别忘了去泳池打卡拍照,除了69层的室内泳池,天气好的时候,一定要去71层的室外泳池,在以层层散开的水花涟漪为设计灵感的泳池畅泳之际,纵享云端美景。 当我在室内泳池游完几个来回后,蒸过桑拿,神经气爽,好不自在!
一头扎入位于69楼的室内泳池,聆听水下的音乐。

最后要和你分享的是我在珠海瑞吉酒店的水疗中心:铱瑞水疗度过的愉悦下午。连接68楼水疗中心和69楼健身中心的旋转楼梯真是流光溢彩,金色与白色融合的墙面配合了钻石型石材,呼应着卡洛琳·阿斯特夫人最喜爱的钻石元素。走进水疗中心,室内安静,行走其间,有种安然入怀,但又有行云流水之感。
步入铱瑞水疗,有种华贵与行云流水之感。

我选择了酒店经典的红宝石精油,带有茉莉清香,以及鸡蛋花香味的精油,迅速让我放松身心。技师手法娴熟,以舒缓和放松我的运动肌肉为主,重塑清醒与活力身体。

当我穿回衣服,缓步走出铱瑞水疗,再度抬头仰望贯穿两层楼的水晶吊灯的时候,我仿佛看到了一个风华轮廓,而珠海瑞吉酒店则将这个轮廓逐一丰满与完善,形成让人沉醉的一个巨大磁场,并将你我紧紧吸附其间……

你还可以下楼,对着澳门,沿着“边防线”慢跑,这种经历也相当特别哦!
* 珠海瑞吉酒店 *
地址:广州省珠海市湾仔银湾路1663号E区
(珠海中心41-72层)
电话:021-22268913


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