上海白斩鸡六大霸主,谁是王者?
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2020-07-09 15:43
本帮菜的菜谱里,白斩鸡一直稳居经典冷菜的霸主地位。... 上海人喜欢吃鸡,尤其是白斩鸡。皮黄肉白,肥嫩鲜美,本帮菜的菜谱里,白斩鸡一直稳居经典冷菜的霸主地位。白... 查看全文
杭州最疯狂的12家面馆
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 48 次浏览 • 2020-07-08 16:36
杭州目前有9000多家面馆,这里的大街小巷,没有哪一条是没有面馆的。... 论吃面,杭州似乎籍籍无名。全国范围内,北方人爱吃面那是深入人心;即使只在江浙沪一带,... 查看全文
上海最销魂的11碗冷馄饨
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 51 次浏览 • 2020-07-06 16:40
把荠菜大馄饨吹吹凉,再加上花生酱芝麻酱,搭配黄金炸猪排或百合绿豆汤,绝对是上海人一生钟爱的美味。... 北包饺子,南吃馄饨。一入夏,馄饨在上海宁的饭桌上又演变出... 查看全文
上海最销魂的76家面馆
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 33 次浏览 • 2020-07-02 16:26
好面之人,一生都在寻找一碗销魂的面,在扑朔迷离的面界江湖中,在人潮汹涌的排队大军里,为了一碗传说中的好面,甚至不惜千里之遥,上山下海,孜孜求索,疯狂打卡。。。.... 查看全文
苏州必吃的11家面馆
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 48 次浏览 • 2020-07-01 16:25
苏州城不大,面馆却有2000多家,百年老字号也多,于是到哪里去吃面,吃什么面,就大有讲究了。... 说到吃面,苏州人那是数一数二的。面,似乎成为了苏州人的一种情... 查看全文
广州最销魂的“做奶”专家
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 53 次浏览 • 2020-06-01 15:27
滑嫩绵软、奶香浓郁又顺口,冬食温润养胃,夏食清甜甘香。... 说到“奶”,你可千万不要想歪!毕竟对于一个吃货来说,还有什么比一口奶类料理更有诱惑力呢?滑嫩绵软、... 查看全文
上海顶级粤式早茶TOP17
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 57 次浏览 • 2020-05-04 08:43
Q弹虾饺皇、软嫩蒸凤爪、酥香蛋挞、松软叉烧包、爆浆流沙包……上海的早茶,也同样是精彩纷呈,令人流连。... 尽管比不得港粤地区,但上海人对早茶的偏爱也一点不少,... 查看全文
上海最昂贵的鱼,错过再等一年!
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 31 次浏览 • 2020-03-13 09:55
若论早春美好的时令风物,除却矜贵的香椿、脆嫩的春笋、清香的明前龙井,绝不能错过天下第一鲜,的刀鱼。虽然长江江刀... 若论早春美好的时令风物,除却矜贵的香椿、脆... 查看全文
上海最疯狂的18碗面
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 33 次浏览 • 2019-11-09 17:50
好面之人,一生都在寻找那碗好吃的面,在扑朔迷离的餐饮江湖中,在人潮汹涌的排队大军里,为了一碗面,许多人甚至不惜千里之遥,上山下海,孜孜求索,疯狂打卡。。。...... 查看全文
深度挖掘:国际著名的海鲜市场(上集)
厨影美食 发表了文章 • 0 个评论 • 44 次浏览 • 2016-05-17 21:10
全球著名的海鲜市场大搜罗开始啦!!@让我们一起,去看看地球上的那些漂亮的海,那些从海底深处远道而来的新鲜渔获,带着满满的期待和吃货独有的那种情感,探索美食的世界 查看全文