蕾丝烘焙

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蕾丝烘焙发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2016-07-30 10:24 • 来自相关话题

关于烘焙中的面粉知识，集中归纳一下，从此不再迷茫～...当蕾丝开始烘焙，第一件事就是买面粉，然后就懵了，高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉、面包粉、蛋糕粉、查看全文

蕾丝烘焙发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2016-07-30 10:24 • 来自相关话题

烘焙中的添加剂，一看就明白了。...烘焙中有很多添加剂，有些东西虽然名字不一样但是用途一样，当初闹不明白的蕾丝就常常买回来然后发现原来是一个作用。。。酵母粉、小查看全文

蕾丝烘焙发表了文章 • 0 个评论 • 53 次浏览 • 2016-05-23 00:46 • 来自相关话题

烘焙需要的工具非常多，新手买前必看～...开始学烘焙的时候非常迷茫，只知道需要烤箱、面粉，上网一查，面粉还分高筋、中筋、低筋，还有各种小麦粉、玉米粉、糯米粉，还查看全文