考试攻略公共营养师知识点汇总（二十八）
营养师考试培训 发表了文章 • 0 个评论 • 62 次浏览 • 2016-10-31 03:51
膳食三大营养素比例合理：碳水化合物占总能量的55%~60%,脂肪占总能量的20%~25%,蛋白质占总能量的15%,其中优质蛋白质（包括大豆蛋白）不少于30%;经 查看全文
考试攻略公共营养师知识点汇总（二十五）
营养师考试培训 发表了文章 • 0 个评论 • 52 次浏览 • 2016-10-31 03:51
碳水化合物主要是乳糖，含量4.5～4.7%,比人乳少。乳糖具有调节胃酸，促进胃液分泌和胃肠蠕动；促进益生菌的生长，调节肠道菌群平衡，促进Ca吸收等作用。...① 查看全文
考试攻略公共营养师知识点汇总（二十四）
营养师考试培训 发表了文章 • 0 个评论 • 51 次浏览 • 2016-10-31 03:51
维生素：蔬菜水果中主要以维生素C、胡萝卜素含量高。叶菜类比瓜茄类和根茎类维生素C含量高。胡萝卜素在绿色、黄色或红色蔬菜中含量较高，浅色含量少。红黄色的水果中胡萝 查看全文
