《娘子悦来》:第10章 酒酿

 

------第10章 酒酿------



接连的几天,魏悦渐渐恢复了体力,李大嫂子开始安排她做一些轻活儿。多不过给那些厨娘做个帮衬,几天下来后,后厨的人们都认识了这个破了相的可怜孩子。

魏悦进得容府自是万分小心谨慎,为人处世方面倒也分外得体。加上她知书达理,也与世无争,于那蝇头小利也不看在眼里,倒是和每一个人都相安无事。

正午忙过那一阵儿后,也没什么事情。魏悦便依着瘸丫的指点开始向四处走了一遭。因为后厨里必须留几个人等着各房各院的主子们临时叫几样点心,魏悦也不敢往远了走。

她只是有些着急,现如今虽然进了容府,却还是见不到雪儿一面。偏生三爷的绘雨舍这几天也没有小丫头过来吩咐做东西吃,连一个打听之处也没有。

瘸丫每天除了在后厨帮忙之外,得空儿便要回一趟家给自己爹爹洗洗涮涮,倒也忙碌的很。再者说来,魏悦也不想给瘸丫惹麻烦,打消了让瘸丫陪同她去绘雨舍的念头。

魏悦强忍着心头的烦躁,每日里总要抽出一点儿时间去那处废弃的园子里,静下心仔细研习那本酒卷。她悟性很高,几天下来倒也是有所收获。偷偷地拿了后厨里的一些酒曲,糯米还有两只废弃不用的陶土坛子等一用器具悄悄地挪到园子里池塘边的观景亭中忙碌起来。

她选的这块儿地方,是一片早已经荒废不用的水榭。容府近几年几次大修,逐渐向北面靠着穿城而过的玉秀河一带扩建。容府南面这些旧有的园子早已经荒废了许多,临近后厨的林子专门辟出来种了菜。再往南面走便已经荒草丛生,即便魏悦找到的这处水榭,也已经老旧得很了。

水榭下面的池塘一半儿都剩下了淤泥,连着岸边的木桥走上去吱吱呀呀瘆的慌。魏悦因为无人来这里,倒是也找到一处自得其乐,远离尘嚣的所在。

魏悦今儿刚在岸边按照酒卷上的交代挖好一个埋藏坛子的土坑,便听的不远处有人隐隐约约喊她的名字。她忙将东西收拾好,赶了过去。

“陈姐姐?”魏悦看到瘸丫焦急的四处寻她,忙应了一声。她断然不会喊瘸丫这个难听的名字,听闻她姓陈便一直以姐姐相称。

“快着些!李大嫂子找你呢!!”瘸丫也顾不得说什么将她拉着回到了后厨,果然看到李大嫂子那张丰润的脸上满是焦灼。

“月儿,赵妈妈说你家以前是开酒坊的,你还会做酒酿?”

魏悦一愣,忙点了点头。

“真是太好了,快去做来!绘雨舍明儿个要用!”

绘雨舍?魏悦心头一动,忙躬身道:“我马上去做!”

李大嫂子还是不放心,这么一个柔柔弱弱的小丫头,看起来文气得很,怎么看也不像是酒坊商户人家出来的孩子。

“你可得用心着点儿,三爷虽然好说话,也是有些脾气的。况且这酒酿是做了给馨儿姐吃的,还有明儿个宫中的五王爷要来绘雨舍,说不定也要尝个新鲜。别给我办砸喽!”

“请李嫂子放心,我这会儿子就去,用一个晚上多做几次,挑最好的送过去。”

“罢了!总之用点儿心思!瘸丫,你留下来帮衬着她些,东厢房单独辟出一间做酒酿的地方给你们用。以前是李老婆子用着,今儿也是赶得着急了些。这几日会做酒酿的邢三儿家的,偏生割了手,一个个的不省心。”

李大嫂子唠唠叨叨的走到了别处,瘸丫倒是有点儿紧张,忙拉着她进了了专门辟出来做酒酿的东偏房。

魏悦进了东偏房眼前一亮,大大小小的蒸笼摆在了灶台边的架子上,东边放着保存良好用三只青瓷坛子封好的酒曲。房间四周竟然还有一条盘旋而绕的地龙,若生起火来,屋里的温度也能把握得刚刚好。还有黄杨木架子上摆着的大小彩绘陶土坛子,魏悦打开西面梨木架子上的瓷缸,都是上好的糯米。

看到此处不禁诧异于容家的生活过的实在是精致,即便是后厨里面的这些用度也是选用最好的。自己之前为了进容府见妹妹,万般无奈之下诓骗了赵妈妈。自己虽然曾经做过酒酿,但也仅仅是在魏府的时候做着玩儿的,哪里能上得了台面。不过乳娘曾经说自己做得酒酿倒也香甜得很,现如今幸亏怀中揣着一本老乞丐留下来的酒卷。里面间或记载了一些酒酿的做法。

她这几日没事便偷偷将酒卷上最简单的一些法子能练则练,后面几章酿酒的法子实在是太过离奇,一时半会儿也看不懂。先拣着简单的来,只要不令人怀疑自己的身份便罢了。

“陈姐姐,一会儿做出来你帮我尝尝。”

瘸丫忙应道:“这个是自然,只是月儿,你真的会做酒酿?”

“会做一点儿,”魏悦也不敢再耽搁时间,用一只小斗开始计量那些糯米,这一分一毫都不能出了岔子,否则味道便失了准头。

“我……我做点儿什么?”瘸丫有些紧张,这可是魏悦第一次给主子们做东西吃。做得好了,得了主子的赏,以后在后厨身份自是高了许多。若是做不好,轻则扫地出门,重则若是吃坏了主子们的肚子,那可是要命的啊!

“月儿!我现在要给地龙生火吗?”

“陈姐姐,别担心,我能行的,”魏悦看着她的紧张神情心生歉意,将她出了汗的手紧紧握住,“相信我,没问题的。”

瘸丫看着魏悦镇定的模样,一颗不安的心也缓缓落了下来。

“我去抱柴火!”

“好!”

魏悦同瘸丫两个人一直呆在了东偏房中,直到第二天天色刚刚泛起了鱼肚白,带着些初秋的晴朗。

过了巳时初刻,绘雨舍的两个粗使丫头带着紫檀木食盒进了院子。

“李大嫂子,三爷要的酒酿做好了没有?”

“二位姑娘且等等,这便去取来!”李大嫂子接过她们手中的食盒笑着应了一声直奔东偏房,恰巧赐香打开了门。

李大嫂子忙走了进去:“怎样?做好没有?”

“李嫂子您要不先尝尝?”魏悦脸色因为熬夜有些发青,端着一只白瓷盅递到了李大嫂子面前。

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------第11章 巧遇------

李大嫂子看着面前白瓷盅里的酒酿,色泽濡润,点缀着嫣红色的樱桃果子。刚打开白瓷盅的盖子便是一股子清香袭来,还带着些微甜。看起来便令人食欲大增,拿起了勺子轻轻挖了一勺送进嘴巴里。

“咦?”李大嫂子眉头一蹙,一边的瘸丫心头紧跟着下意识地跳了一下。

李大嫂子脸上带着分外的不可思议,又挖了一勺子,这一回倒是细品慢咽。

“月儿,真的是你做的吗?”她丰润的脸上带着一抹不可思议。

魏悦忙点了点头:“李嫂子不知道这个味道行不行?”

“真真儿是好吃得很,倒是比李老婆子和邢大嫂子做的都好吃一些,想不到你小小年纪竟然能做出这么好吃的酒酿来!这个决计能伺候得了前院的主子们!快着些装食盒子里!”

魏悦脸上掠过一抹喜色,一边的瘸丫也吁出一口气,吓死她了!

魏悦接过了李大嫂子拿着的紫檀木食盒,拉开了屉笼,将自己做好的樱桃酒酿,金菊酒酿连同那个自己别出心裁尝试出来的玫花酒酿分门别类装进了白瓷盅中,一样样放了进去。

绘雨舍的两个小丫头提着食盒转身离去,魏悦忙将之前早已经做好的另外两份儿包好。走到李大嫂子跟前躬身笑道:“李嫂子若是喜欢吃,魏悦今后做两份儿出来便是了。这一份儿算作孝敬李嫂子的,这一份儿还请李嫂子帮忙带给赵妈妈,赵妈妈在前院儿,月儿这幅样子害怕将前院儿的哥儿姐儿们吓着了,也不敢亲自去送。”

李大嫂子此时早已经惊讶万分,这小丫头年纪轻轻竟然有这份本事。刚才的酒酿莫说是好吃即便是伺候宫里面也端的上台面了,姑且不说那味道怎样,便是那股子独特的清冽甜味也是少见的。

李老婆子和邢大嫂子的酒酿大多太甜腻了些,这丫头的酒酿却是带着几分别样的味道,倒是吸引人得很。

此番这丫头的行事也很上道,光这份为人处事的聪明伶俐劲儿倒也是少有的。

赵妈妈在前院儿跟着夫人当差,自是大红人一个。这丫头懂得将这份人情让给自己,也算是个有心计的。不禁令李大嫂子刮目相看起来,笑着接过魏悦手中的盒子道:“也罢!明儿我就去替你跑一趟瞧瞧赵妈妈去,倒是真的有事儿同她讲。”

“李嫂子慢走!”魏悦躬身相送,一边的瘸丫看的却是有些呆了。这李嫂子虽然为人不刻薄,但是魏悦初来乍到便让后厨的管事婆子心服口服倒也是奇事一桩。

过了一炷香的时间,绘雨舍的大丫鬟桃蕊却是步履匆匆的赶了过来。一进后厨的院子里开口便问:“刚才送到绘雨舍的酒酿今儿是谁做的?”

正在西偏方隔间里忙着记菜果碎账的李大嫂子一看是绘雨舍的大丫头来了,自是不敢轻慢忙迎了出来。

“桃蕊姑娘啊!这是怎么了?”

那桃蕊似乎跑了很远的路,抽出帕子扇着风,喘了口气道:“你们今儿送到三爷那里的酒酿三爷吃着说同往常的不一样,非要找出来这个做酒酿的人。你又不是不知道三爷的性子,若是真要什么东西连一口气儿都不得缓的。”

李大嫂子倒是听得吓了一跳,也不知道三爷这是什么意思?不就是酒酿吗?至于兴师动众派着身边的大丫头亲自来?

“桃蕊姑娘,可不巧的是会做酒酿的李老婆子和邢大嫂子都碰巧儿不在,今儿倒是新来的一个小丫头做得的。”

“小丫头?”桃蕊俊俏的瓜子脸上忽闪着一双极其灵动的杏眼,登时瞪大了几许。

“月儿!”李大嫂子忙将魏悦喊了过来。

“月儿见过桃蕊姑娘,”魏悦之前便已经听到了二人的一番话,自是知道桃蕊这丫头是从绘雨舍来的。

桃蕊上下打量了魏悦一番:“罢了,快些儿随我去一趟,三爷等的急了该是恼了去。”

虽然已经是初秋天气,这秋老虎却是极其强悍,穿过各处院子走在去绘雨舍的甬道上,只觉得一阵阵热气几乎要将人蒸熟了。

大约走了半柱香的时间,才到了一处规模很大的院子。迎面的几个小丫头笑着走过来:“桃蕊姐姐,办完差事儿了?”

桃蕊被这热浪蒸腾着,心头带着几分烦闷:“谁知道三爷是个什么心思?巴巴的赶着要找这么一个吓人的丑货来!!”

魏悦脚下的步子重了几分,忙将头低垂了下去,却还是遮挡不住别人那些奇怪的眼神和窃窃的嘲笑。

绘雨舍的院子里种满了菊花,黄黄白白开的煞是热闹,淡香袭人,加上院子里迎面的湖泊水榭中的几间竹舍倒是格外的清雅幽静。

桃蕊带着魏悦几步跨过了竹桥走到了竹舍的门前,从轩阁的外间走出来一个身着翠色衣衫圆盘脸的温厚丫头来。

“菊香!”

“嘘!”菊香冲桃蕊嘘了一声,示意她噤声,“王爷来了!三爷正同馨姐儿这会子陪着说话儿呢!有什么事情一会儿回禀!”

桃蕊撇了撇嘴压低了声音道:“刚刚而还赶着我快些将做酒酿的这丫头带过来,这会儿子又不见。大热的天儿,这不折腾人吗?”

“你呀!少发句牢骚不好吗!”菊香嗤的一笑,“也怪主子爷平日里太宽纵你一些,罢了!这丫头就是你领过来的?怪不得主子爷说这酒酿的味道吃起来倒是不同往常,嚷着要见呢!”

魏悦的手心一阵阵出汗,强忍着没有抬头四处寻找雪儿的下落。妹妹按理说既然被三爷带进了绘雨舍,那么少不得在身边伺候着,也不知道在不在里面?

这时只听得轩阁里传来一串珠玉之声,婉转动荡。琴音中不染丝毫浊气。澄然秋潭,皎然月洁,幽然谷应。魏悦不得不佩服真是琴音绝佳,世所难闻。

“殿下这首《春江月夜》竟是越发的精进了!”一个年轻男子清冽的声音传来。

“是啊!殿下!何时教教我?”魏悦一听便知道这女子是容珍儿,只是不知道弹琴的人究竟是谁。殿下?莫不成是宫里面的皇子?

“呵!音有幽度,始称琴品。每个人有每个人的不同而已!”

那声音慵懒中带着几分傲慢,令魏悦狠狠吓了一跳,这不是破庙外那个送自己来建州城郊的石火火吗?怎么会是他?是不是自己听错了?可是这个声音听起来怎么这么像?

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本小说内容节选自:女尊小说 《娘子悦来》

作者:凤舞寒沙
最后更新于:2016年09月02日
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