每个哈尔滨人心里都有一个百年老字号，你最爱哪个？

百年岁月流逝，仍旧忘不了那些老字号。——纪念哈尔滨解放70周年不知不觉，2016年已经过去三分之一了，你有没...



百年岁月流逝，仍旧忘不了那些老字号。

——纪念哈尔滨解放70周年



不知不觉，2016年已经过去三分之一了，你有没有觉得时间过得飞快？但是对于哈尔滨的那些老字号来说，这不过是它们开店历史中的一个小小的时间点而已。它们陪着一代人长大、结婚、生子，它们早已经是人们心中一个不可磨灭的代号和记忆！这些百年老字号，你最爱哪个？

哈尔滨秋林集团股份有限公司是一个历史悠久、驰名中外的老字号企业，创建于1900年，先后由沙俄资本家、英国汇丰银行、日本商人、和前苏联政府经营，1953年10月有偿移交我国。秋林接收经营后，为适应市场经济需求，满足人民生活，先后进行了4次扩建改造，现已发展成为一个以商业为主的集团化、现代化大型商业零售企业，黑龙江省唯一一家商业上市公司。



马迭尔宾馆始建于1906年，当时宾馆富丽堂皇、门庭若市。马迭尔在俄语里的意思为现代时髦的意思。



始建于1911年，在道外区靖宇街老鼎丰主楼至靖宇南二道街，建设“老鼎丰商贸城”（中华老字号一条街）。主要经营糕点、冰品、汤圆、粽子。



哈药集团世一堂制药厂建于清光绪二十九年(1903年)，历史可以追溯到清道光七年(1827年)，是东北地区最早的制药厂。作为中华传统五大堂之北堂，早在1915年世一堂的药品就获得首届巴拿马博览会金奖，曾被原国内贸易部认证为“中华老字号”。世一堂牌商标是黑龙江省唯一的国际注册商标，中国驰名商标保护组织成员，在黑龙江省历届商标评比中都名列第一，其品牌无形资产评估超过10亿元。



创始于1905年，产品分为酱油、食醋、酱类、香油、料酒、腐乳、干调等十大系列百余个品种，全部纯粮酿造，在国内各大中城市近5000各网点销售，并远销东欧、俄罗斯、东南亚等国家和地区。



哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司，从1923年创立之初只有三四个人的小作坊，到连锁规模经营；从品种单一的中式饺子，发展为四大类200余个品种的饺子宴；从国有饭店革新为民营股份制企业，84年时间，老都一处发生了翻天覆地的变化。作为哈尔滨市第一家自主改制的国有餐饮企业，已经走过6年改制路的老都一处，不仅自身发展良好，而且“胃口”越来越大，目前已经从传统的老都一处饭店发展为兼收华梅西餐厅、狗不理包子及快餐于一体的餐饮有限公司，并且正以营业额每年递增20%的速度在激烈的市场竞争中实现跨越。



华梅西餐厅位于哈尔滨中央大街112号，始建于1925年，原名为马尔斯西餐茶食店。它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。餐厅主要以俄式西餐为经营重点，兼营法意式菜系。



正阳楼饭庄始建于，距今已有150多年的历史，是北京著名"八大楼"之一的老字号。历史上的正阳楼饭庄以经营山东风味菜为主，民国初期增添了别具一格的" 螃蟹"菜和"烤涮肉"等，一时誉满京城。



哈尔滨关道也叫滨江关道衙门，俗称道台府。是哈尔滨当时最高级别行政机构，是中国封建王朝建立的最后一个传统式衙门，初期它职能非常小仅限铁路交涉事宜和督征关税，没有具体的管辖地域。滨江道署位于如今的哈尔滨道外区北十八道街和北十九道街之间，建成于1907年的农历8月12日，耗资30万贯。



范记永，创建于民国元年（公元1912年），原名范记独一处饺子馆，创业人范先庚，人称“老范头”，最初在裤裆街路边卖饺子，名气渐旺，主顾很多。范记永三鲜水饺的馅料都由范先庚亲自主理，要求十分严格。范先庚没有儿子，于是把手艺传给了一个叫王凤魁的山东人跑堂。后来在“范记”后面加了一个“永”字，取其永远继承“范记独一处”之意。在范记永，偶尔还能看到几位四十年代出生的白发苍苍的老人结伙前去品尝年青记忆中的“范记永”的饺子。



老李太太熏酱自1901年创建到目前，已经有100多年的历史。老李太太熏酱的创始人李进先本是一名厨师，1901年因闯关东到了哈尔滨，李进先将自家企业取名为李家熏酱，主营熏酱，因食而不腻，色香美容等特点，成为当时远近闻名的风味美食，受到了人们的认可。女儿李淑英继承了父亲的衣钵，并在原有的基础上进行改良，并改名为老李太太熏酱馆。成为了1980年以后哈尔滨市最早一批的个体饭店。



1913年，哈尔滨因中东铁路的修建而逐渐繁荣起来。英商马前氏投资5 5万英镑，在哈尔滨建立当时中国最大的畜产品加工企业“滨江物产英国进出口有限公司”，收购家鸡、家鸭、野鸡进行加工，这就是哈肉联的前身。公司引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术，建成灌肠厂房，生产出哈尔滨“第一根红肠”，标志着“哈肉联红肠”的诞生，成为中国最早的肉灌制品加工企业。第一批红肠上市正值春节临近，一经推出，就被中国百姓和各国侨民抢购一空。



哈尔滨铁路江上俱乐部，原名游艇俱乐部，1912年落成，由俄罗斯设计师米高扬夫斯基设计，具有典型的俄罗斯西伯利亚木结构建筑风格，曾隶属于中东铁路管理局，1932年被日本人占领，1945年苏联红军解放中国东北，游艇俱乐部由苏联接管，1949年被东北铁路总工会收归国有，1950年改名哈尔滨铁路江上俱乐部。

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