想不到！中风的人这么多， 竟然是因为吃了这些糕点！

实验专家由浙江省消保委“浙江省消费维权公益大使”、浙江广电集团第一品牌新闻主持人、浙江省影响力最大的新闻节目...

食品厂在食品中添加“反式脂肪酸”的主要目的，就是为了降低生产成本。

食品厂家添加反式脂肪酸，除了降低生产成本，还可以让面包、糕点更加松软可口，口感更好，这样会让更多的人购买；反式脂肪酸如果添加到巧克力里，巧克力不容易融化，方便运输储藏。

虽然一些食品包装上标称“反式脂肪酸”为0，但是，事实上，食品厂依然把反式脂肪酸改头换面使用在食品中。代可可脂、人造奶油、起酥油，还有氢化植物油和植脂末，实际上都是反式脂肪酸。



一些食品厂家为了降低成本，在一种食品中，添加多种反式脂肪酸。

达利园巧克力派就含有多达3种反式脂肪酸。

达利园小面包、百奇、麦吉士酥烤蛋糕、好丽友蘑古力就含有多达2种反式脂肪酸。

国内主流食品厂家为降低成本，食品中反式脂肪酸添加之多，情况触目惊心。

视频请戳：

起酥油具有良好的可塑性，加工起来也比较方便。然而起酥油实际上是反式脂肪酸的一种，是由植物油脂部分氢化制成，对人体危害较大。

据专家介绍，起酥油作为反式脂肪酸的一种，难以分解或排出体外，会囤积在血管壁上，增加血液黏稠度，加速动脉硬化，同时会增加2型糖尿病的发病率，影响婴幼儿和青少年的生长发育，起酥油危害性堪比杀虫剂。

虽然起酥油危害很大，但是食品厂为了降低成本，大量使用对人体有害，但是成本低廉的起酥油，所以消费者在购买食品时，一定要看清楚食品配料表中，是否含有起酥油这种反式脂肪酸。



究竟如今市面上销售的糕点零食中，哪些含有对人体有害的起酥油？



本次起酥油的实验，在参与实验的18款糕点中，一共有10款糕点含有对人体有害的起酥油，它们分别是：达利园派、达利园瑞士卷、达利园小面包、达利园软面包、达利园蛋黄派、百奇、好丽友派、好丽友蘑古力、丹夫华夫饼和盼盼华夫饼。

需要消费者引起注意的是，10款含有起酥油的糕点中，5款竟然都是达利园品牌的糕点。达利园这个品牌大量使用低成本、对人体有害的代可可脂、人造奶油和起酥油，消费者在购买糕点时，需要仔细看一下食品配料表。

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