清晨，采来一束金黄的野菊花，插进透明的玻璃罐里，放在书桌上.从门前那蓬金银花中觅得几朵嵌着金边的白色小花，温水一泡，顿时花香满屋。人坐在电脑前或敲敲键盘，或翻翻书报，品着甜丝丝的甘露，油墨香也变成了花香。...
从大都市的紧张与压抑中逃出，我终于来到远离喧嚣的山边瓦房。
莞城图书馆 清晨，采来一束金黄的野菊花，插进透明的玻璃罐里，放在书桌上.从门前那蓬金银花中觅得几朵嵌着金边的白色小花，温水一泡，顿时花香满屋。人坐在电脑前或敲敲键盘，或翻翻书报，品着甜丝丝的甘露，油墨香也变成了花香。
东城余屋村午饭了，最爱的马齿苋瘦肉汤端了上来，真让人垂涎欲滴！马齿苋是山上的一种野草，带着山里泥土的芬芳，那是做饭的大妈清晨上山摘的。都是最嫩的芽儿，那是一种沁入心脾的草香！
大岭山鸡翅岭午睡醒来，只见大妈戴着凉帽从外面进屋。身上散发着阳光和山草的气息。“山上的山稔熟透了，去摘吗？”（山稔：桃金娘的果实，长在山坡上，可吃。）“去啊！”我一听马上来了精神。大妈找来了一个竹编的提篮，我跟在大妈的身后。向屋后的小山坡走去。
东城峡口 刚上山，就发现了山稔的影子。那是一株只有三十来公分高的小苗，叶子又硬又翠，枝丫间缀了几个果子，我挑了一颗紫红的果子放到嘴里，甜酸甜酸的。“真好吃！”我傻笑道。大妈也笑了，她一边领着我向前走一边说道：“前面还有更大更好吃的呢！这山稔啊，一天三熟。太阳越猛，熟得越快……”说话间只见眼前出现了好多山稔丛。紫红紫红的果子，我边吃边摘。甜丝丝的山稔带着蜜味，带着草香。鲜红的果汁滴到我洁白的衬衣上，啊，衬衣也分了一杯羹！
东莞图书馆
夕阳西下，山上的青草经过了一天的灸烤，散发着浓郁的干草香,说不出是哪一种草的味道，但足以让人心旷神怡……
夜幕下的山房恬静如水。月光下，自家做的米酒是杯中之物，自家种的豆角是下酒的上菜，我教会了大妈用孜然粉拌豆角。大妈乐呵呵地端来了一大盘……
虎门新湾渔村落日 山房虽然简陋，但是充满了温情。鸣虫唧唧，阵阵草香似乎被清风洗涤过，淡了，凉了。
邻家那八十多岁的白发老太太，乘着月色给我带了几个红团。红团也叫“冬团”，是一种用糯米粉做的面食，东莞人一般在冬至那天做来自食或奉神。糯米粉被染成了苋菜红，里面包了香而不腻的豆蓉馅。
大岭山竹溪探源 “还没到冬至呢……”接过老太太手里的红团，我又想起荔枝园深处的那间泥砖房了！那是伯父的家，偌大的院子用泥砖围起来，院子里种了黄皮树、番石榴树、龙眼树，还养着鸡、喂着狗……绕过那口水井，就是厨房，伯娘总会从厨房里端出各种各样的糕点面食……
“嘻嘻，只要想吃，什么时候不能做哟！”老太太的笑声很亮。是的，伯娘也曾经这么说过……“趁热吃吧，这是我刚刚做好的！”老太太的牙齿快掉光了，说起话来漏着风。
茶山南社明清古村落 除了说声谢谢，我竟然别无回赠。两手空空之余，我请老太太一起吃孜然豆角。老太太用手捻了一根，放到嘴里一尝：“唔……好！好！好！味道真！”“这是用北方的佐料，以东莞菜的做法做的一道小菜，是我的伟大发明！”我有点夸张地和老太太侃了起来。
寮步小坑村笑声从山房中传出，伴着草香……
保育活化 共创共享
关注 古村落保育活化
微信扫一扫关注公众号
