这间人均30的破旧茶楼，承载了无数广州大学生的回忆

如果你在广州上学，文内有你的回忆。...





每天早晨七点，就像这座城市大大小小的地铁站一样，许多茶楼门口也会挤满很多等待着的人。

与地铁站里匆匆前行的年轻人不同的是，这些在茶楼前排队的食客平均年龄在50岁以上。等待着年轻人的可能是一天的忙碌和中午的外卖便当，而等待着他们的却是上百种茶点和一整天的悠闲。



正因为此，好多人会说在广州饮早茶已经成为中老年人的权利，年轻人的生活里不会有去茶楼饮早茶这个选项。

一过八点，这间茶楼不仅挤满了年轻人，还都是20岁左右的大学生

这间茶楼虽然没有广州酒家的“名望”，

也不像泮溪那般悠远的历史，

正如前文所说，每天早晨七点，金瀛酒楼门前就早已排满从城区搭公交来到这里的公公婆婆，门打开的一刹那，他们会迅速找到自己惯常喜欢做的位置，然后每人带着一张点心卡去领餐窗口前排队。







在这里，每点一样点心就会在上面盖上一枚印章。这种点心卡在过去虽然是主流，但是现在真心不太常见了。一成不变和坚守习惯，是很多阿公阿婆钟爱这里的原因。当然，在广州茶楼早就成了社交的场合，而不仅仅解决早餐的地方。几十年里老朋友们都在这，谁又舍得离开呢。



在金瀛酒楼，你会看到一个很有趣的现象，大大小小的桌前，既有六七十岁的耄耋老人，也有初入世事的学生党，他们坐在一张桌子上，四目相望或交谈，细细想来，金瀛酒楼的存在似乎代表着某种传承。





正如前文所说，因为离大学城比较近，所以会有很多学生党来到这里，经常在酒楼门口看见一大排单车，其中不乏通宵唱K来的，还有宵夜连场的。

过去好多在小洲的艺术生也会来这里。一到周末，经常是八点前阿公阿婆，八点后学生党的状态。

对了，每年的六月底，好多艺术生要来小洲，那也是一年中小洲最热闹的时候。



当然金瀛酒楼能盛兴至今，绝不仅仅是因为位置、价格亦或者历史，菜品同样是金瀛酒楼引以为豪的地方。毕竟是要俘虏年龄跨度40岁年龄层。写到这里时，吃货妹的手是颤抖的，因为像金瀛酒楼这样的地方，经过几十年的历史沉淀，每个食客都有自己的心头好。在这里吃货妹只介绍最具人气的那几款。

凤爪应该算是早茶必点吧，金瀛的凤爪脱骨香糯。一口咬下去汁液流出，豉油香充满整个口腔，鸡翅连筋都是软软的。

在金瀛的茶点里，虾饺的价格算是比较高的了，但是高有高得道理，虾饺皮算到上晶莹剔透，虾子也够鲜嫩。一口咬下去，唇齿间的鲜香四溢。



关于虾饺，坐在吃货妹旁边的阿叔说曾经见过一个大学生一口气吃了8笼....

早茶何必是一盅两件，吃货妹去金瀛酒楼时，坐在身边的阿公，一碗猪脚面，一包双喜烟，和老朋友呆了一整个早晨。可能更多的时候，早茶对于他们来说仅仅是个由头而已。



金瀛就是这样一间古村茶楼，一张桌子上饱经沧桑与青春年少交织在一起，简单平价亲民。



虽然偏离城区，交通也谈不上特别便利，但是如果有时间吃货妹还是建议你来逛一逛的，毕竟这里不仅有金瀛酒楼还有小洲，一个承载无数人青春的地方。

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