《园艺春秋》：4 观赏植物的应用

------4 观赏植物的应用------



随着城市化进程的加快，园林绿化的观赏植物也得到了广泛应用。观赏植物在市政的绿化主要有行道树、庭荫树、绿篱、花坛、花境、花带和草坪等，在充分体现观赏植物的“美化”功能之外还改善和调节了生态环境。除此之外，在与城镇化相关的人们生活中，盆花栽培、切花装饰无不体现着观赏植物的作用。总之，无论是市政绿化、乡镇改造还是筑台造园、室内美化，都离不开观赏植物的影子。

4.1大自然的多彩外衣

观赏植物、园林植物种类繁多，在园林绿地、森林公园及风景名胜区中应用的方式很多，没有固定的应用方式。

观赏植物应用的原则是：在满足植物生态习性的基础上，最大限度地发挥其环境效益和美学效益，以满足人们的社会需求和生活需求。

4.1.1木本类观赏植物的园林应用形式

木本类观赏植物一般都有奇特的形态或者美丽的花朵。我国的木本观赏植物资源非常丰富，有7000多种，其中还有许多是只有中国才有的珍贵树木，如银杉、银杏、金钱松、珙桐等。木本类植物的应用较为广泛，不仅可以作为行道树、庭荫树、园景树以绿化道路，美化环境，而且还有些攀缘的木本植物可以绿化建筑物墙体增加城市的绿化面积，净化城市空气，让生活在城市中的人们感受到大自然的气息，享受清新的空气。

（1）行道树

行道树是对种植在各种道路两侧或者分车带两侧的树木总称。行道树的作用特别大，不仅可以补充氧气、净化空气、减少雾霾天气，而且还为车辆及行人庇荫，在降温、防风、滞尘、减弱噪声的同时还能够装饰、美化街景。台湾著名的散文作家张晓风，就曾写过一篇为许多中小学课本录用的名为《行道树》散文，形象地描述了行道树在“充满车辆与烟囱的工业城市”不可替代的作用，并赞扬了行道树这种无私奉献的精神。可见，行道树已经是现代社会的一个重要装饰。

中国的气候与欧美等国家的相比，夏天长而热，因此行道树在中国的绿化资源配置上显得尤为重要。炎炎夏日，走在绿树成荫的道路上，不仅为我们赶走了一丝燥热，更增添了一道绿色的风景线。行道树的选择应适应当地自然环境和城市的特点。无论是一个城市还是一个地区，都应对其城市行道树进行科学的规划。

在行道树的园林应用上，多以绿荫如盖、形态优美的落叶阔叶乔木应用于城区道路。其中，悬铃木在我国多个城市得到广泛应用而被称为“行道树之王”。而郊区及一般等级公路，则多注重行道树的速生长、抗污染、耐瘠薄、易管理等养护成本因素。烈士陵园及墓道等纪念场地，则多以常绿针叶类及棕榈类树种为主，如圆柏、龙柏、雪松、马尾松等。近年来，随着城市环境建设标准的提高，常绿阔叶树种和彩叶、香花树种的选择应用有较大发展并呈上升趋势。使用较多的行道树种有悬铃木、椴树、白榆、七叶树、枫树、喜树、银杏、杂交马褂木、樟树、广玉兰、含笑、女贞、青桐、杨树、柳树、槐树、池杉、榕树、水杉等。

（2）庭荫树

庭荫树是指冠大阴浓，在园林、居住区或其他风景区中起庇荫和装点空间作用的乔木。因为它是以遮阴为主要目的的树木，所以又称绿荫树、庇荫树。早期多在庭院中孤植或对植，以遮蔽烈日，创造舒适、凉爽的环境并提供良好的休息和娱乐环境。古就有谚语“大树底下好乘凉”，因此可以说它是我国应用最早、最基本的一种绿化方式。同时，由于树干苍劲、阴浓冠茂，可形成美丽的景观。后来发展到栽植于园林绿地以及风景名胜区等远离庭院的地方。热带和亚热带地区多选常绿树种，寒冷地区则以落叶树为主。庭荫树一般都具备树形美观、枝叶茂密的特点，有一定的树干高度和冠幅，而且花、果等秀色可餐，令人赏心悦目。

庭荫树可孤植、对植或3~5株丛植于园林、庭院。配植方式可以根据面积大小，建筑物的高度、色彩等而定。如建筑物比较高大雄伟的，宜选高大树种；矮小精致的宜选小巧树种。树木与建筑物的色彩也应浓淡相宜。庭荫树与建筑物之间的距离不宜过近，因为距离过近会影响建筑物的基础和采光。树荫会随着四季变化和日光方向的改变而改变，庭荫树具体种植位置，应考虑树冠的阴影在四季和一日中的移动对四周建筑物的影响。一般以夏季午后树荫能投在建筑物的向阳面为标准来选择种植。中国园林中常见的庭荫树有梧桐、银杏、广玉兰、樟树、榕树等。

（3）园景树

园景树的观赏价值较高，在园林绿地中能够独自构成美景，因此多选用形体高大，树姿优美或具有突出观赏特点的树种，也形象地称为孤植树或标本树，常种植于公园入口内或园路交叉处。园景树是园林景观中应用种类最为繁多、形态最为丰富、景观作用最为显著的骨干树种。树种类型多样化，既有观花、赏果的，又有观形、赏叶的。树体选择变化多样，既有株不盈尺的矮小灌木，也有参天伴云的高大乔木。常绿、落叶总相宜，孤植、丛植可随意，不受时空影响，不拘于地形限制。看似随意洒脱、信马由缰，意却主题鲜明、功能清晰。园景树种的选择恰当，能反映绿地建设的水平；应用得体，能鉴赏景观布局的品位；综合效果评价高，能反映设计、施工者的独具匠心。园林绿化树种的应用，更重姿态神韵、写景画意：“窗外花树一角，即折枝尺幅；庭中古树三五，可参天百丈。”（陈从周《说园》）

园景树的选择、应用，以树形高大、姿态优美为首要标准。如世界著名的五大园景树种雪松、金钱松、日本金松、南洋松和巨松，均为树高可达20~30米及以上的参天大树，其主干挺拔，主枝舒展，树冠端庄，景观气派雄伟。此外，尚有耐水湿条件的水松，为湖滨湿地的优良园景树种；而白皮松为我国特有珍贵的三针松，苍枝驳干，自古以来即为宫廷、名园所青睐，声名显赫。阔叶树种中的栾树、枫杨、榕树、香樟、广玉兰、桂花、银杏、无患子、丝棉木、木棉等。均具有优美的观形效果。而观果类树种的应用则给园林绿化景观又添一道亮丽的景色，冬青、枸骨、火棘、石楠、天竺等，红果灿灿，艳若珠玑；柿子、石榴、柑橘、枇杷等，硕果累累，金玉满堂。竹，其虚怀若谷、洁身自好的品格，历来备受诗人推崇，松、竹、梅配置，被合誉为“岁寒三友”，园景效果也是独树一帜。而秀叶俊丽的棕榈科树种，又尽显一派南国的风光。它们或茎干修直挺秀，群植似峰峦叠嶂，给人以美的震撼；或植株高大雄伟，孤植如猿臂撑天，给人以力的启迪。总之，大多园景树种，除其生态环境和经济效能之外，景观效应是最主要的，应用原则也是灵活多变的。

（4）花灌木

花灌木指花、叶、果、枝或全株可供观赏的灌木，在园景中是主要素材，因此在城乡绿化和园林植物配植中，常占有重要地位。花灌木常用于美化装饰分车带及路缘；分割空间；连接特殊景点的花廊、花架、花门，点缀山坡、池畔、草坪、道路和丛植灌木等。

花灌木栽植造景虽然比不上草坪和草本地被植物所产生的作用和效果，但也因其具有便于管理、效果明显的优点被广泛应用于园林绿化的重要场所，替代草坪和花草而产生高水平的园林景观效果，以满足现代化城市园林绿化的需求。它可以代替草坪成为地被覆盖植物，对大面积的空地，利用小灌木一棵一棵紧密栽植，而后对植株进行修剪，使其平整划一，也可以随地形起伏跌宕。虽是灌木，但整体组合却是一片“立体草坪”的效果，成为园林绿化中的背景和底色。不仅如此，它还可以代替草花组合色块和各种图案，一些小灌木的叶、花、果具有不同的色彩，可运用小灌木密集栽植法组合寓意不同的曲线、色块、花形等图案。这些色块和图案在园林绿地中或大片草坪中起到画龙点睛的作用。

花灌木不仅具有良好的装饰效果，而且耐修剪，可以通过人工修剪把它塑造成各种造型，如花篮、花球、花篱、花墙、花带、动物造型、几何图案等，以丰富城市景观，提高城市品位，有利于提高建筑物和地皮经济的价值。我国园林中主要应用的花灌木有牡丹、丁香、榆叶梅、蔷薇、绣线菊等。

（5）绿篱

绿篱就是栽种植物使之形成的墙垣，又称为树篱、植篱、生篱、花篱等。源于中国农村在院子四周密植分枝多或有刺的灌木充当院落或牲畜的围墙，常用来分隔空间，屏障山墙及厕所等不宜暴露之处。园林中人工修剪的绿篱是近百年前自西方传入中国的。

较高的绿篱以防噪声、防尘、分隔空间为主，多为栽植等距离的灌木或小乔木，可单行或者双行排列栽植。其特点是植株较高，群体结构紧密，立体感强，并有塑造地形、烘托景物、遮蔽视线的作用。中等高度的绿篱在园林建设中应用最广，栽植的也最多。其高度1米左右，宽度小于1米，多为几何曲线栽植。这种高度的绿篱有分隔大景区的作用，给游人以强烈的绿色质感、美化景观的目的。常用于街头绿地、小路交叉口，或种植于公园、林荫道、分车带、街道和建筑物旁；多营建成花篱、果篱、观叶篱。中等高度的绿篱材料依功能和观赏性能可栽植变叶木、金叶女贞、金边珊瑚、栀子、含笑、吊钟花、小叶女贞、七里香、木槿、红桑、火棘等。低矮绿篱的主要用途是园地的围定和作为草坪、花坛的边饰，多用于小型庭园，也可在大的园林空间中组字或构成图案。其高度通常在0.4米以内，由矮小的植物带构成，游人视线可越过绿篱一览园林中的花草景物。常用于低矮绿篱的植物有月季、黄杨、六月雪、千头柏、万年青、彩色草、红叶小檗、茉莉、杜鹃等。

（6）攀缘植物

攀缘植物指茎蔓细长，不能直立，但能攀附支撑物向上生长的植物。攀缘植物是园林植物中较为特殊的一个类型，攀缘植物的特点是：生长快、占地少、可充分利用空间，这个特性使园林绿化能够从平面向立体空间延伸，增加了城市绿化的组成部分。其主要用于攀缘绿化，因此对改善人均占地少的城市环境质量有重要意义；也可栽植于墙面、山石、枯树、灯具、园廊、棚架、篱垣等的旁边，形成各种立体的绿化效果，提高了植物的观赏价值和生态学价值。攀缘植物种类繁多、姿态万千，其中大部分为木本藤蔓植物。

4.1.2草本类花卉的应用形式

草本花卉在我们的日常生活中随处可见，在城市绿化中所占的比例也较大。每当春风拂过，它们就努力伸展着枝叶，盛开着五颜六色的花朵，点缀着我们的生活。在草本花卉庞大的队伍中，除了以野生形式自然分布生长的植株外，现在更凸显了人为因素在植株生长分布中的作用及影响。在城市绿化中，草本花卉被应用于花坛、花台、花境、花丛、花架及花门等的景观设计中。

（1）花坛

花坛作为一种规则式的花卉应用形式，主要是按照设计意图在一定形体范围内栽植观赏植物。花坛着重突出群体美，在植物的选择上主要为草本花卉，并搭配少量的木本植物，在整体形式上不仅可以营造出立体图案美，更能在色彩上表现出花红叶绿的自然美。花坛一般用在规则式园林的建筑物前、入口、广场、道路旁或自然式园林的草坪上。

花坛的布局与摆放随地形、环境的变化而异，需要采用不同的色彩及图案。花色应协调，用于摆放花坛的花卉不拘品种、颜色的限制，但同一花坛中的花卉颜色应对比鲜明，互相映衬，在对比中展示各自夺目的色彩。同一花坛中，避免采用同一色调中不同颜色的花卉；若一定要用，应间隔配置，选好过渡花色。花坛图案的设计，应简洁明快，线条流畅。花坛摆放的图案，一定要采用大色块构图，在粗线条、大色块中展现各品种的魅力。简单轻松的流线造型，有时可以收到意想不到的效果。另外，在花坛摆放中还可采用绿色的低矮植物(如五色草)作为衬底，摆放在不同品种、不同色块之间，形成高度差，产生立体感。常用的有五色苋、香雪球、四季秋海棠等。

（2）花台

中国传统的观赏花卉形式是花台，花台与花坛相似，不同之处在于花台的栽植容器距离地面需要一定的高度，以砖或石砌边框，中间填土种植花草，多在地下水位高或夏季雨水多且易积水的地区设置，有时在花台边上围以矮栏，如牡丹台、芍药栏等。应用范围相比于花坛而言较窄。

现代园林中的花台较为偏向小而高的花台，在一定规则的种植槽中种植一、二年生花卉。由于面积较小，每个花台内一般种植一种花草，同花丛式花坛一样，以盛花期艳丽的花色吸引人的眼球。由于花台较高，一般选择株型比较低矮、株丛紧密或者匍匐型的花卉，使它们的匍匐枝条沿着花台的边缘垂挂下来，给人以亲近自然的感觉。这种花台一般布置在广场或者庭院的中央，有时也会布置在建筑物的前面。花台有单个的，也有组合形式出现的，如有的将花台与休息坐椅相结合，有的结合竖向构图，把花台做成各种隔断、格架或墙面结合的高低错落的画面，使花台绿化与建筑装修有机地结合起来，在构图上形成富有趣味性的装饰小品供人赏玩。

（3）花境与花丛

花境是在中国大中城市公共绿地花卉的主要应用形式。艺术的花境营造的是“虽由人作，宛自天开”“源于自然，高于自然”的景观；在景区公园、休闲广场、居住小区等绿地配置不同类型的花境，能极大地丰富视觉效果，满足景观多样性的同时也保证了物种多样性。花境一般利用露地宿根花卉、球根花卉及一、二年生花卉，栽植在树丛、绿篱、栏杆、绿地边缘，道路两旁及建筑物前，以带状自然式栽种。花境主要表现的是自然风景中花卉的生长规律，因此，花境不但要表现植物个体生长的自然美，更重要的是还要展现出植物自然组合的群体美。

花境与花丛都是人为模仿自然分布形式的特点，对草本花卉进行景观设计。二者的区别在于：花境多是以带状的形式出现，花丛则是以点缀的形式出现。漫步于小路之上，曲径通幽，暗香浮动，呈现一片宁静祥和之景。

（4）花架

花架则是利用不同建造材料供植物攀附其上形成景观，供人们观赏的园林设施。花架可应用于各种类型的园林绿地中，常设置在风景优美的地方，供休息和点景，也可以和亭、廊、水榭等结合，组成外形美观的园林建筑群；在居住区绿地、儿童游戏场中花架可供休息、遮阴、纳凉；用花架代替廊子，可以联系空间；用格子垣攀缘藤本植物，可分隔景物；园林中的茶室、冷饮部、餐厅等，也可以用花架制作凉棚，设置坐席；也可用花架作为园林的大门。观赏一处园林景观的时候，漫步到花架处，我们可以停下脚步，歇歇脚、赏赏景，也是一种别样的浪漫。

（5）花门

花门与花架相似，也是用观赏植物造型或攀附他物而形成的。其作为门形装饰常设在庭园中作为步行路的出入口，成为引人入胜的起点。

4.1.3盆花装饰

盆花装饰就是把观赏植物种植在花盆里，是植物装饰的主要形式。盆花装饰的适用性比较强，不仅适合日常家居生活使用，也适合临时性的场地装饰需要，布置场合随意性强，因此在现代的广场等园林绿化中的应用广泛。

（1）盆花的室外装饰

室外盆花常常用于盛大的节日、庆典、迎宾时作为道路或广场的临时性装饰。室外的盆花装饰形式通常是以不同花色的盆花组合成优美典雅的图案，给人以节日的氛围。但是盆花组合比较费时费工，需要一定的人力物力，而且摆放期间需要专人精心管理，因此，只宜作为园林布置的补充。

（2）盆花的室内装饰

1）客厅装饰：客厅主要是接待客人及家庭成员活动的场所，近些年来新建的楼房客厅面积都比较大，可摆放一些观赏价值高、姿态优美的盆栽花卉或盆景，花色应与家具环境相调和或稍有对比，使人感到朴素、美观、大方。在面积很大的客厅里，可利用局部空间建造立体花园，突出主体植物，表现主人性格，经济条件允许的可经常更换盛开的名贵花卉。客厅面积较大的宜摆放挺拔舒展、风姿绰约、气势大方、造型生动且高大一些的花卉植物，如散尾葵、棕竹、南洋杉、香龙血树、橡皮树、龟背竹、绿巨人、瓜栗（发财树）等，一般选1~2株即可。在较小的客厅里，不宜摆放过多的大中型盆栽植物以免显得拥挤，可采用吊挂、花篮、壁挂布置，借以装饰客厅的空间。在沙发两边及墙角处摆放橡皮树、椰子、散尾葵、棕竹、瓜栗（发财树）、香龙血树（巴西木）、波斯顿蕨、肾蕨、彩叶芋、苏铁等，使坐在沙发上的您仿佛置身于大自然的怀抱之中。茶几上可适当布置鲜艳的插花。进门两旁的花架上可布置枝叶繁茂下垂的小型盆花。桌子上点缀小型盆景，摆设时不宜置于桌子正中央，以免影响主人与客人的视线。但客厅很大的也可在客厅的茶几上摆放一小盆苏铁，它浓绿的枝叶带有油亮的光泽，加上挺拔的身姿，能营造一种古朴典雅的氛围。如果在一角再配上一盆潇洒的竹类，则会使您的客厅显得更富有生气，有浓重情趣和诗情画意。在门厅摆放仙客来，表示喜迎宾客之意；在较宽敞的门厅前可放置两盆观音竹、杜鹃等，使宾客进门就有耳目一新的感觉。

2）卧室装饰：卧室是晚上休息的场所，是温馨的空间。摆放的花卉，必须有益健康；要主次分明，立足少而精的原则。一般不悬挂花篮、花盆，以免花盆滴水。可摆放在夜间能吸收二氧化碳的仙人掌科植物，也可摆放无土栽培的洋兰如蝴蝶兰、大花蕙兰等，还宜摆放略显宁静的小型盆花如文竹、吉祥草、麦冬等绿叶植物，也可摆放君子兰、观赏凤梨、金橘、桂花、茉莉、满天星、仙客来、袖珍石榴等。它们不但能给人一种青春的活力，而且会使人感到居室内春意盎然，充满生机。当然金橘、桂花、茉莉等花香植物开花时要注意您是否过敏。

3）书房：书房是读书、写字、绘图、用电脑的房间，是文雅、静谧和有序的地方。要以文静、秀美、雅致的植物来渲染文化气息。可摆放文竹、吊兰、棕竹、芦荟、绿萝、常青藤等，或摆放小山石盆景，给文静的书房增添一份幽雅感，并能缓和视力疲劳和脑神经的紧张感。在书房的写字台上宜摆放文竹，书橱上适合摆放吊兰、常春藤。文竹叶片碧绿，枝叶展开似片片云松，给人一种宁静、雅致之感；吊兰、常春藤的绿色叶片垂挂在书橱前，显得更加婀娜多姿。还可摆放香石竹、茉莉，既可提神健脑，又能增添书房内的幽雅气氛。

4）餐厅：餐厅是全家人每天团聚、进餐的重要场所。摆放花卉时要注意色彩的变化与对比，以有助于愉悦心情、增加食欲、活跃气氛。可摆放清洁、甜蜜为主题的植物，如棕榈类、巴西铁、凤梨类或其他色彩缤纷的大中型盆栽花卉和盆景，也摆放金橘、佛手等芸香科植物，它的清香可使人们在进餐时更有食欲。

4.1.4切花装饰

切花即从植株上剪下的带有茎叶的花枝，常作为花卉装饰品的素材。切花具有观赏价值，是用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。比如月季、康乃馨、菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花，它们的花被人们剪下来后可做各种用途。比如，当作鲜花花束出售或送人，或者用来插花做成花篮或插花艺术品。现代生活中，人们对鲜切花的需求量越来越大。插花艺术是将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型、设计等）加工，重新配置成一件精致完美、富有诗情画意，能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的兴起归于人们对花卉的热爱，通过对花卉的设计组合，表达一种意境来体验生命的真实与感动。

（1）东方式插花

东方式插花以中国和日本为代表。插花艺术在中国文化发展的历史长河中，源远流长，博大精深，是千百年来文化、历史、经济等共同沉淀的结晶。东方式插花崇尚自然，讲究优美的线条和自然的姿态。其构图布局高低错落，俯仰呼应，疏密聚散，作品清雅流畅。按植物生长的自然形态，有直立、倾斜和下垂等不同的插花形式。

东方式插花是以中国和日本为代表的插花，它与西方插花不同，西方式插花追求几何造型，而东方式插花更重视线条与造型的灵动美感。东方式插花的花型由三个主枝构成，因流派的不同而称“主、客、使”“天、地、人”，或是“真、善、美”。虽然称号不同，却都表达了东方人的一种生活态度和哲学思想。对中国人而言，插花作品被视为天人合一的生命之融合。以“花”作为主要素材，在瓶、盘、碗、缸、筒、篮、盆等七大花器内造化无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人赏玩，爱不释手。在中华花艺中我们把最长的那枝称作“使枝”。以“使枝”的参照，基本花型可分为：直立型、倾斜型、平出型、平铺型和倒挂型。

（2）西方式插花艺术

西方式插花也称欧式插花，它比较注重花材外形特征，追求块面和群体的艺术魅力，其作品较为大方、凝练、简洁，构图形式多以均齐式、对称式表现，色彩艳丽浓厚，用花量比较大，表现出端庄大方、热情奔放、雍容华贵的风格。起源于地中海沿岸的西方式插花，从古希腊开始直到罗马后期，经历了中世纪的文化停止时期，14世纪至16世纪才奠定了现代西方式插花的基础。

西方式插花一般指欧美各国传统的插花艺术形式。花多而色彩艳丽，多以几何图形构图插制，几种常用的西方式插花基本花型有“圆锥形”“椭圆形”“球形”“垂直形”“水平形”，还有以字母形状造型的“S”形、“T”形、“L”形等，都有其各自的魅力。

4.1.5干燥花装饰

干燥花是干燥后仍然保持观赏性状的植物材料。它源于大自然，比绢花、塑料花逼真，也不需人照顾。干燥花不仅能保持植物的天然姿态，而且相较于切花而言观赏价值更为持久，运输与管理也更为方便。同时，干燥花也像切花一样，种类丰富，搭配形式多样，还可染成多种色彩，随意性很强。非常适合在家庭装饰中使用。同时，干花采用吸色性与吸味性强的植物制成，颜色自然柔和。因其经过严格的杀虫杀菌，故绝不会生虫霉变。干花的香味在半封闭环境下一般可持续半年至一年。香味散尽后，还可根据自己的喜好，选择从不同鲜花中提炼的香油为干花添香。

4.2观赏植物的分类

对观赏植物进行分类，有助于我们对观赏植物的正确识别与应用。观赏植物的分类方法很多，可以根据自然分类、生长习性、生产应用等方式对其进行分类。

4.2.1依生物学特性和生长习性分类

生物学特性是指花卉植物固有的特性，包括花卉的生长发育、繁殖特点、对环境条件的要求等有关的性状。生长习性是指植物对生态环境条件长期适应而在形态、生理、适应方式上表现出来的生长类型。主要包括以下几种：

（1）一二年生花卉

一年生花卉是指生活周期在一个生长季节内完成的花卉，即为一般所说的春季播种，夏秋开花结实，入冬前死亡的植物。日常生活中我们常见到的有鸡冠花、虞美人、马齿苋、向日葵、翠菊、牵牛花、凤仙花等。二年生花卉是指生活周期经两年或两个生长季节才能完成的花卉，如三色堇、风铃草、毛蕊花、毛地黄、美国石竹、紫罗兰、桂竹香、绿绒蒿等。因此可以形象地将一年生植物描述为“怕冷不怕热”的植物，因为它熬不过冬天；而二年生的植物为“怕热不怕冷”的植物，因为它熬不过夏天。

由于各地气候及栽培条件不同，二者常无明显的界限，园艺上常将二者通称为一二年生花卉，或简称草花。有时也把一些多年生花卉当作一二年生花卉包括在内。

一二年生花卉生长周期比较短，能为园林提供迅速的色彩变化，株形整齐一致，开花有序，在园林应用中群体效果甚为明显，而且种类品种丰富，通过园艺师的精心搭配即可达到周年有花，所以是布置花坛的不二选择，也可在花境中依不同花色成群种植，或植于窗台花池、门廊栽培箱、吊篮、旱墙、铺装岩石间以及岩石园，还适于盆栽和用作切花。

（2）多年生花卉

顾名思义，多年生花卉就是植物的个体寿命超过两年，能多次开花结实的草本植物，因此形象地将其描述为能够“冬眠”的植物。根据地下器官变态与否，又可分为宿根花卉和球根花卉。

宿根花卉是指地下部器官形态未变态成球状或块状的多年生花卉，地下部分可以宿存于土壤中越冬，翌年春天地上部分又可重新萌发生长、开花结实。宿根花卉依耐寒能力不同可分为耐寒性宿根花卉和不耐寒性宿根花卉。耐寒性宿根花卉一般原产温带，耐寒或半耐寒，可以露地栽培，在冬季有完全休眠的习性，表现为：地上部的茎叶在秋冬季节全部枯死，地下部进入休眠，到春季气候转暖时，地下部分再萌发生长、开花，如芍药、鸢尾等；不耐寒性宿根花卉大多原产温带的温暖地区及热带、亚热带，耐寒力弱，在冬季温度不过低时就停止生长，叶片仍保持常绿，如鹤望兰、花烛、君子兰等。宿根花卉比一二年生草花有着更强的生命力，而且节水、抗旱、省工、易管理，合理搭配品种完全可以达到“三季有花”的要求，更能体现我们城市绿化发展与自然植物资源的合理配置。

球根花卉是指地下部分（如根、茎）变态肥大成根状、块状、球状等，以适应不良的环境条件。变态一般发生于地上部茎叶枯死之前，植株地下部的茎或根发生变态（膨大成球状或块状），形成贮藏器官，即以地下球根的形式度过其休眠期（寒冷的冬季或干旱炎热的夏季），等到环境条件适宜其生长时，再重新萌发生长并开花结实。例如我们常见的百合、大丽花、风信子、唐菖蒲、仙客来、郁金香、水仙等。

（3）木本植物

木本植物即是指茎干木质化的植物，最常见的即是有明显主干的乔木（如杨、槐、泡桐、香樟、雪松等），其次还有常见的虽无明显主干（丛生）但茎仍然明显木质化的灌木（如牡丹、桂花等）和藤本（紫藤、凌霄、葡萄、爬山虎等），以及竹类和棕榈类。木本的植物又分为落叶和常绿两大类，落叶植物则在深秋之际树叶变黄脱落，直至来年春天重新长出新的树叶。而常绿的植物一年四季在树体上都着生着绿色的树叶，但其并不是不落叶，只是其叶片生长的年限较长（一年甚至更长），因此，看起来好像“常绿”一样。常绿的植物又分为针叶常绿植物和阔叶常绿植物，前者如常见的松树，后者如广泛分布于亚热带地区的香樟。

（4）其他

除了上述几大类之外，还包括植物种类繁多，且有独特的栽培要求而单独归为一类的各种花卉，如兰科花卉、多肉植物、岩生植物、草坪地被等。

兰科作为一个庞大的家族，其植物种类的多样性是其被人们关注的重点。兰科植物一般简单地分为中国兰和西洋兰两类，我们常说的蕙兰就属于中国兰，而蝴蝶兰、文心兰则属于西洋兰。兰花从古至今都因其“蕙质兰心”为人们所喜爱，不仅用于家庭盆栽欣赏，也常用于专类展览，供人们欣赏品鉴。

因生长习性的独特被单独分类的不仅只有兰科花卉，还包括像仙人掌这样的茎、叶特别粗大肥厚，多生长于沙漠这类干旱环境中的多肉、多浆类植物；对水分的需求与依赖较其他植物大的水生花卉，比如荷花、睡莲、凤眼莲（常说的水葫芦）这类生长于水中或沼泽地的植物；也有分布区域比较广泛、属于原始物种的蕨类植物，常见于栽培的有铁线蕨、肾蕨、凤尾蕨等；以及直接生长于岩石表面或覆于岩石表面的土壤上的岩生植物，这类植物的抗旱性较强，包括能风化岩石形成土壤的地衣、蓝藻等原始藻类和日本景天、仙女木等岩生植物。除此之外，还有现在在园林中被广泛用于大面积地面绿化覆盖的草坪及地被植物。

4.2.2依观赏部位分类

观赏植物依照观赏部位分类主要是依据植物可观赏的花、叶、果、茎等器官进行分类，一般分为观花类、观果类、观叶类、观芽类、观茎类、赏根类和赏株形类这几类。

（1）观花类

观花类植物主要是指花色鲜艳、花期较长的观赏植物，也包括花形比较特殊、香味独特的植物。春天开花的有水仙、迎春、春兰、杜鹃、牡丹、月季、君子兰等；夏、秋季开花的有米兰、白兰、扶桑、夹竹桃、昙花、珠兰、大丽花、荷花、菊花、一串红、桂花等；冬季开花的有一品红、蜡梅、银柳等。

除了缤纷的花色可以用于自身的繁衍外，还可以利用自身的香味取得同样的效果。花香通常包括如茉莉花、蜡梅花般的清香；桂花的甜香；如白兰花般的浓香；玉兰、丁香的淡香；兰花的幽香以及梅花的暗香。花期则是指植物开花的时间。植物开花时间的差异，可以使我们欣赏到不同时间、不同季节的植物花朵的美丽。春有桃花夏有荷，秋赏菊来冬品梅，这满园美景怎不使人心旷神怡呢！

（2）观果类

植物的果实不仅可以用于自身的繁衍，还可以作为一种独特的园林景观用以观赏。果实的观赏价值表现在形状与色泽两个方面。果实形状的观赏价值体现在“奇、巨、丰”三点上，奇异有趣的形状可以勾起人的好奇心，从而引人注目。

例如铜钱树的果实形似铜币，象耳豆的荚果弯曲，两端浑圆而相接，犹如象耳一般，腊肠树的果实好比香肠、秤锤一样。所谓“巨”，是指单个的果实体形较大，如柚；或果实虽小却有较大的果穗，如接骨木等，均可收到“引人注目”之效。“丰”则是就全树而言，无论单果或果穗，均应有一定的丰盛数量，才能产生较高的观赏效果。

果实的颜色与花色一样可以提升植物的观赏价值，同时果实与花朵在时间上的差异性更提高了植物的观赏性，使植物在不同时间呈现出不同的特色。不同植物的果实在色彩上也有差异，呈现出了多样化。如樱桃、南天竹、火棘、石榴那样的在层层绿叶间点缀点点红果，远远看去倒不像是果实，更像是红花绿叶挂满树了；也有像银杏、梨、杏、金橘这般的黄色；也可以是葡萄、桂花、酸梅那样莹润的紫色；更有如女贞、小蜡、鼠李这样如墨的黑色；或是像红瑞木、白桑等那样拥有白色的果实。

观果植物的果实形状或果实色泽观赏价值较高，有的具有群体美，有的果形独特。在观果植物中，许多种类具有多种观赏价值，如园林上应用的绣球荚蒾、雪球荚蒾，其大型球状聚伞花序和秋季红色的核果均具有较高的观赏价值，是春季观花和秋季观果的优良树种。园林上常见的观果植物有珊瑚树、枸骨、冬青、火棘、枇杷、石楠、椤木石楠、木瓜、垂丝海棠、湖北海棠、拐枣、乌桕和楝等。观果植物的果实还是鸟类的重要食源。在公园绿地、环城绿化林带和城郊结合地带的树种配植中，增加观果树种的种类和数量，可为鸟类生物提供食物来源和生存场所，对维护生态平衡，提高城市生物多样性具有重要作用。

（3）观叶类

观叶植物是指以叶片为主要观赏特征的植物，包括观赏叶片的形状，叶片的色泽和质地等。因为观叶植物一般具有较长的观赏期，所以非常适宜置于室内，因此它们一般都具有较强的耐阴性，可以在室内条件下较长时间陈设和观赏。根据性状的不同，又可分为木本观叶植物，如苏铁和橡皮树；藤本观叶植物，如绿萝和长春藤；草本观叶植物，如秋海棠和文竹。据不完全统计，全世界已被利用的观叶植物种类和品种已达1400种以上，是当今世界室内绿化装饰的主要材料。以观叶为主的花卉一般叶形奇特，或带彩色条斑，富于变化，具有很高的观赏价值。根据叶色的深浅、随季节的变化等特点可以将其分为以下几种类型：

绿色类：绝大多数观赏植物的叶片表现为基本颜色，即拥有绿色的叶子。依叶色的深浅又可分为深绿色和淡绿色，深绿色的如云杉、侧柏、女贞、桂花、榕树、构树、橡皮树等；淡绿色的如水杉、落叶松、七叶树、玉兰等。

春色叶类和新叶有色类：一些植物春季新发出的嫩叶有显著不同的颜色，这种植物被称为春色叶植物，如臭椿、三角枫的春叶呈红色，黄连木、桂花的春叶呈紫红色等。也有许多常绿植物的新叶不限于在春季发生，但发出的新叶与常色不同，即可称为新叶有色类，如铁力木、四季桂的一些品种等。

秋色叶类：凡在秋季叶子颜色能显著变化的植物，均称为秋色叶植物，主要以木本植物为主。早在有关苑囿的记载中就有梧桐和槭树两种秋色叶树种，唐华清宫的园林区就有槭树、梧桐等多种植物栽植。张继《枫桥夜泊》“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。”康有为诗“钟声已渡海云东，冷尽寒山古寺枫”。两者都描写了苏州寒山寺的枫树和钟声，使寒山古刹名扬四海。

秋色叶树种在中国古典园林中一般都呈自然式栽植，多孤植或丛植，群植较少，仅在规模较大的园林中才会出现，如避暑山庄中的青枫树林。在中国古典园林中，只有在很少的情况下在主要建筑前对称、列植秋色叶树种，呈规则式栽植。如无锡寄畅园的含贞斋前对称栽植了两株银杏。秋叶有呈红色或紫红色的鸡爪槭、三角枫、茶条槭、五叶地锦、黄连木、南天竹、花楸、乌桕、山楂等；也有呈黄色或褐黄色的银杏、白蜡、复叶槭、鹅掌楸、槐树、白桦、悬铃木等。

常色叶类：有些植物的叶色不受季节变化的影响常年均为异色，这种植物被称为常色叶植物。有全年叶片呈紫红色的紫叶小檗、紫叶李、紫叶桃、红枫等；也有叶片呈现金黄色的金叶鸡爪槭、金叶女贞、金叶雪松、金叶圆柏等。

双色叶类：植物的叶背与叶表呈现出不同颜色的植物，称为双色叶植物，如银白杨、新疆杨、胡颓子、紫背竹芋等。

斑色叶类：叶上具有其他颜色的斑点或花纹，如桃叶珊瑚、变叶木、金心黄杨、金边女贞、银边黄杨等。

（4）其他类

除了上述几大类之外，还有观芽类，如我们常见到的具有肥大花芽的银芽柳，在生产上常选择花芽较多的枝条，干燥并将其毛茸茸的花芽染成彩色，用于装饰品的制作；一些植物的茎、分枝或叶常发生变态，表现出婀娜多姿的形态，具有独特的观赏价值，这类植物被称为观茎类，如仙人掌类、竹节蓼、文竹、光棍树等；还有一些观赏植物的根也具有观赏价值，这些特殊的根常用于盆景、桩景及根雕的制作，如松树、榆树、朴树、梅花、榕树、银杏、山茶、蜡梅等的根。此外，有些植物在树木的整体株形上也有特点，具有观赏价值，比如，尖塔形的雪松、圆锥形的圆柏、圆柱形的杜松、伞形的龙爪槐、丛生形的翠柏、馒头形的馒头柳等。

4.3新技术在观赏植物中的应用

4.3.1观赏植物的发展现状

中国拥有在种质资源、气候资源、劳动力资源、市场、花文化等几个方面的优势，对于种植花卉的发展有很大的促进作用。在“十五”期间，中国花卉种植面积已达64万公顷，比“九五”期末的15万公顷增长326.7％。中国花卉生产面积已占到世界花卉生产总面积的三分之一。“十五”期末全国重点花卉产区初步形成，品种结构进一步优化。区域化产业形成了以云南、四川、江苏、浙江、海南为重点的南方热带、亚热带花卉产区；以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区；以浙江、四川、河南、河北为重点的观赏苗木产区；以北京、山东、河北为主的北方花卉产区；以辽宁为中心的东北花卉产区。伴随着诸多因素的推动作用，使得中国观赏植物事业逐渐得到了发展。

我国历史悠久，观赏植物文化源远流长，内涵十分丰富，人民群众有养花赏花爱花的优良传统。时代到了今天，观赏植物已经成为一个大产业。

我国花卉业经过20多年的恢复与发展，到2006年，花卉种植面积达72.21万公顷，花卉生产面积超过1万公顷的有10个省，其中鲜切花类的种植面积为4.16万公顷；销售额为556.23亿元，其中鲜切花的销售量达125.68亿枝，销售额达60.53亿元；出口额为6.09亿美元，其中鲜切花的出口额高达3.44亿美元，已成为世界花卉生产大国和出口大国。

我国的鲜切花生产主要集中在云南、珠江三角洲和长江三角洲地区，据不完全统计，我国鲜切花生产主要产区按销售量排名，前几位依次为云南、广东、福建、江苏。前四强种植面积、销售量、销售额和出口额分别占全国的69%、38%、40%和98%。

在园林建设中，观赏植物除提供色彩美之外，还突出体现形态美。植物的形态美除了部分来源于植物自然株型的自然美，更多的来自于融入了巧妙人工构思的各种规则的或不规则的精美造型。比如说彩叶造型植物，它不仅丰富了园林景观的色彩，还体现了强烈的形式美感和视觉冲击，可以让人们很直观地感受到园林的色彩与形态的双重美感。彩叶造型植物有力地推进着园林绿化向“多层次彩化”的发展，促进了彩叶造型植物的产生与发展，并具有广阔的市场前景。

目前，在观赏植物的繁殖中多采用传统的有性和无性(分株、扦插等)繁殖，弊端很多。因为，观赏植物大部分都为高度杂合体，有性繁殖产生的后代容易发生性状分离，不能保持原有品种的优良性状，并且生产周期长。而用常规的无性繁殖方法，虽能保持原有品种的优良性状，但繁殖系数低，繁殖速度慢，并且在生产实践中常发生品种退化现象，使品种失去了原有的水平和典型性，降低了品种的生产价值。近年来，伴随着植物组织培养技术的发展，植物的繁殖技术问题得到了解决。组织培养技术作为一种特殊的营养繁殖方式，它是在无菌条件下，利用植物体的一部分，包括细胞、组织和器官，在人工控制的营养和环境条件下繁殖植物的方法。近些年来，组织培养技术发展比较成熟，其操作设备也相对简单，技术要求也不十分高，最重要的是其经济效益可观，是发展中国家发展农林生产的一项重要技术手段，同时，也已取得了一些成效。

在观赏植物引种、驯化方面，随着园林科研机构的相继建立和日趋完善。生物工程在观赏园艺上取得新进展。

在园林绿化工程施工方面，大树移植工程已形成一整套经验，并得到广泛的应用。绿化施工机具、施工技术规程及规范等方面的研究工作，均取得了一定的成绩。

4.3.2发展趋势

我国观赏植物组织培养工作虽然处于世界同类研究的先进水平，但我们未将其深化及系统化，许多植物微繁体系建立之后并没有运用到种苗生产中去，而是仍停留在试管内，造成了不必要的人力物力浪费。在花药培养、胚胎抢救、种质离体保存、原生质体培养、基因工程等方面我们与国际水平还有相当差距，因此，需要根据我们的具体情况进行有针对性的赶超，以期在实用技术上有所突破。

另一方面，我国花卉业虽然经过多年的发展已初步走上了稳步健康的发展道路，但随着花卉业的不断发展，涉及花卉生产、运输及贮存等环节的有关问题将会给生物技术的发展不断提出新课题，为生物技术的应用开辟广阔的用武之地。针对我国目前的具体情况及国民经济的发展水平，尤其是我国花卉业的发展状况，我国观赏植物生物技术的发展在近期内仍然应以经济实用技术为主要发展对象，其中包括对现有重要观赏植物试管扩繁体系的优化，使其更加经济、高效地运转，从而产生更大的效益。此外，应开发经济实用的分子标记技术，如优良品种的DNA指纹技术，杂种优势的早期鉴定技术及木本植物重要观赏性状的连锁标记等，从而为加快育种步伐，保证育种质量，保护育种者权益做出应有的贡献。

尽管目前我国花卉生物技术的发展，尤其是高新技术的发展面临着经费不足、设备相对落后的困难，但只要有技术上的储备和人才的储备，加之将来科研条件及投入的改善，我国花卉的生物技术将会在不断吸收国外同行及国内其他学科领域先进技术的基础上与世界保持同步发展。

总而言之，随着国民经济的迅速发展，人民生活水平的逐步提高，城市建设将会同步协调发展，园林绿化建设的速度也一定会加快，走生态园林的道路，建设大园林，必将成为当代城市园林绿化建设的发展方向。展望未来，我国观赏植物栽培和观赏植物产业化经营必将得到迅猛的发展，并尽快赶上发达国家的水平，把我国主要城市建设成为和谐、优美、生态健全的文明城市的宏伟目标，将会变成现实。

观赏植物的作用是多方面的，而且与人们的生活息息相关。它不仅能美化环境、改善小气候，而且还能促进人类身心健康，因此，在现代城市和乡村的园林绿化建设中日益受到人们的重视，并已发展成当今最具活力的商品。随着经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高，观赏植物得到了充分的发展，同时也对我们提出了新的要求，而如何才能让观赏植物的附加效益得到充分发挥，是所有园林工作者共同努力的方向。

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本小说内容节选自：人文社科小说 《园艺春秋》

作者：胡建斌
最后更新于：2016年09月08日
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