【认识世界】立夏，南国春里寻“南国”

五月五日，立夏，晴。立夏，在告别春天，迎来夏天的这一日，我们巨人学校国际部的孩子们走出课堂，走进自然——来到“南国春”上一堂别样的课！...

五月五日，立夏，晴。

天气预报说今日会下暴雨，是的，立夏了呢，就桂林矫情的天气而言，暴雨——那是极具可能的。然而，出乎意料的是，今天，竟然天晴。

立夏，在告别春天，迎来夏天的这一日，我们巨人学校国际部的孩子们走出课堂，走进自然——来到“南国春”上一堂别样的课，一起寻找“南国春”里的宝藏！壹／

身着统一的“巨人”校服，跟着Holiday老师，小巨人们开始上课啦~



推开门扉，我们进入了全是“营养”的绿色世界！



行走在地里田间，葱花、辣椒、红薯、生菜……孩子们今天真真地见到了它们长在地里的样子。



太阳不大，但是火辣辣的，孩子们像个农学家，汗流浃背，却不喊苦不喊累，研究着地里的农作物。



原来黄黄的土地下，藏着“宝藏”呢！



嗯，长势很好！

贰／

今天我们的课堂有一项非常重要的任务！那就是——寻找艾叶！出发寻找艾叶之前，孩子们要学习的就是——认识艾叶～

Holiday老师发给每个小朋友一片艾叶，让孩子们自己观察观察，艾叶是什么样子的。有的孩子说——“它是三角形的！”还有的孩子说——“它好像天使的翅膀！”



有的小朋友们还非常聪明地闻一闻——原来艾草和其它植物的味道这么不一样~





确定艾叶什么样儿后，一声令下，孩子们奔向草地，寻找艾叶。

艾叶，艾叶，你在哪儿呢~



咦~这个是艾叶吗？



嗯，没错，就是它了！哎呀哎呀，艾叶，我找到你了~





摘摘摘~我要摘好多好多的艾叶~因为~我要做……



叁／

采摘完艾叶，孩子们自己亲力亲为、共同协作，一同将艾叶清洗干净。





清洗完艾叶，在老师的协助下，将所有制作艾叶粑吧的材料——处理后的艾叶、糯米粉、白糖等——准备好了！











接下来，开始制作艾叶粑吧！



看，大伙儿的手法多娴熟呀！为什么呢？嗯，在本学期开学之初，孩子们才亲手做过汤圆呢~在孩子们看来，制作艾叶粑粑只比做汤圆多两个步骤——1. 放了馅儿搓圆的粉团需要按扁平一点儿；2. 放在芦苇叶上。











呀，开起来好好吃，我忍不住啦~



不一会儿，孩子们做了好几大盘艾叶粑吧！！！

肆／

老师帮孩子们把做好的艾叶粑去蒸，没多久，热气腾腾美味的艾叶粑出炉了~



孩子们迫不及待地品尝自己的“作品”。



“这个是我的特别定制——粽子艾叶粑粑~”



嘿，你也想做吗？伍／

对于孩子来说，今天是辛苦的一天，是快乐的一天，是大丰收的一天！

通过今天的课堂学习——1. 孩子们认识了许多农作物，明白了蔬菜成长的奇妙；2. 认识了艾叶，学习了艾叶的功效与作用；3. 大胆想象，积极提问，获得更多课本上不知道的知识；4. 将课堂上学到的数学知识——寻找规律与运用到了寻找艾叶过程之中；5.动脑又动手，个个是烹饪小能手；6.礼仪随身行，哪怕不是在学校也注意礼仪的保持；7.培养与锻炼孩子的语言表达能力，抒发自己的所思所想——回家后孩子们都发来今日学习感受的小视频，有的孩子的“今日感想”都已经快成一篇两三百字的小作文了呢~

南国春里寻“南国”，我寻到了满满的知识，满满的经验，满满的欢乐。



两岁半的小弟弟也加入到了我们的队伍，你呢？来吧！陆／

小朋友，你好：

你有一封来自巨人学校的邀请函，请往下看~

我们“认识世界”系列课程开放体验了！本周日（5月8日）课程开课！现在接受报名！年龄：5~6岁，名额限定10人！报名&咨询：0773-3696222；0773-3697222！

名额有限，时间紧迫，先到先得~

桂林巨人学校国际部

2016年5月5日

艾叶小知识

《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，现在台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”

在生活中学习——这是我们要教给孩子的。

文章来源：桂林巨人学校

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