【健康】这几种草莓千万不要买！

眼下正是吃草莓的季节，市场上随处可见大大小小的草莓，草莓富含许多营养素，对老人、儿童大有裨益。草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。...

眼下正是吃草莓的季节，市场上随处可见大大小小的草莓，草莓富含许多营养素，对老人、儿童大有裨益。草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。但有的朋友反而有些担心，那些颜色极为漂亮的草莓如果是打了激素怎么办？那么如何挑好草莓呢？今天小编就为大家送上知识帖，供大家参考选择！

1.形状奇怪的不要买

首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

2.颜色不均匀的不要买

其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

3.表面颗粒太红的不要买

第三，正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

4.果肉空腔的不要买

第四，正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

5.闻着不香的不要买

最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

如何保存草莓？

1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

注意事项